讀書似品茶庄撮,如喝酒背捌,若彈琴,像下棋洞斯。人不能不讀書载萌,讀書不能沒(méi)有茶。茶可清心致靜,書可解惑益智扭仁,兩者相得益彰。
◆原始社會(huì)
神農(nóng)時(shí)代傳說(shuō)茶葉被人類發(fā)現(xiàn)是在公元前28世紀(jì)的神農(nóng)時(shí)代厅翔,《神農(nóng)百草經(jīng)》有“神農(nóng)嘗百草乖坠,日遇七十二毒,得荼而解之刀闷⌒鼙茫”之說(shuō),當(dāng)為茶葉藥用之始甸昏。
◆西周
據(jù)《華陽(yáng)國(guó)志》載:約公元前一千年周武王伐紂時(shí)顽分,巴蜀一帶已用所產(chǎn)的茶葉作為“納貢”珍品,是茶作為貢品得最早記述施蜜。
◆東周
春秋時(shí)期嬰相齊竟公時(shí)(公元前547—公元前490年)“食脫粟之飯卒蘸,炙三弋五卵,茗茶而已”翻默。表明茶葉已作為菜肴湯料缸沃,供人食用。(據(jù)《晏子春秋》)
◆西漢(公元前206——24年)
公元前59年修械,已有“烹茶盡具”趾牧,“武陽(yáng)買茶”的記載,這表明四川一帶已有茶葉作為商品出現(xiàn)肯污,是茶葉進(jìn)行商貿(mào)的最早記載翘单。《僮約》
◆東漢(公元25——220年)
東漢末年蹦渣、三國(guó)時(shí)代的醫(yī)學(xué)家華佗《食論》中提出了“苦荼久食哄芜,益意思”,是茶葉藥理功效的第一次記述剂桥。
◆三國(guó)(公園220265)
史書《三國(guó)志》述吳國(guó)君主孫皓(孫權(quán)的后代)有“密賜茶荼以代酒”忠烛,是“以茶代酒”最早的記載。
◆隋(公元581——618年)
茶的飲用逐漸開始普及权逗,隋文帝患病美尸,遇俗人告以烹茗草服之,果然見效斟薇。于是人們競(jìng)相采之师坎,并逐漸由藥用演變成社交飲料,但主要還是在社會(huì)的上層堪滨。
◆唐(公元618——907年)
唐代是茶作為飲料擴(kuò)大普及的時(shí)期,并從社會(huì)的上層走向全民。
唐太宗大歷五年(公元770年)開始在顧渚山(今浙江長(zhǎng)興)建貢茶院遏乔,每年清明前興師動(dòng)眾督制“顧渚紫筍”餅茶义矛,進(jìn)貢皇朝。
唐德宗建中元年(公元780年)納趙贊議盟萨,開始征收茶稅凉翻。
公元8世紀(jì)后陸羽《茶經(jīng)》問(wèn)世。
唐順宗永貞元年(公元805年)日本僧人最澄大師從中國(guó)帶茶籽茶樹回國(guó)捻激。是茶葉傳入日本最早的記載制轰。
唐懿宗咸通15年(公元874年)出現(xiàn)專用的茶具。
◆宋(公元960——1279年)
宋太宗太平興國(guó)年間(公元976年)開始在建安(今福建建甌)設(shè)宮焙胞谭,專造北苑貢茶垃杖,從此龍鳳團(tuán)茶有了很大發(fā)展。
宋徽宗趙佶在大觀元年間(公元1107年)親著《大觀茶開》一書丈屹,以帝王之尊调俘,倡導(dǎo)茶學(xué),弘揚(yáng)茶文化泉瞻。
◆明(公元1368——1644年)
明太祖洪武六年(公元1373年)脉漏,設(shè)茶司馬,專門司茶貿(mào)易事袖牙。
明太祖朱元璋與洪武24年(公元1391年)9月發(fā)布詔令侧巨,廢團(tuán)茶,興葉茶鞭达。從此貢茶由團(tuán)餅茶改為芽茶(散葉茶)司忱,對(duì)炒青葉茶的發(fā)展起了積極作用。
1610年荷蘭人自澳門販茶畴蹭,并轉(zhuǎn)運(yùn)入歐坦仍。1916年,中國(guó)茶葉運(yùn)銷丹麥叨襟。1618年繁扎,皇朝派欽差大臣入俄,并向俄皇饋贈(zèng)茶葉糊闽。
◆清(公元1644——1911年)
1657年中國(guó)茶葉在法國(guó)市場(chǎng)銷售。
康熙8年(1669年)印數(shù)東印度公司開始直接從萬(wàn)丹運(yùn)華茶入英唠椭。
康熙28年(1689年)福建廈門出口茶葉150擔(dān)跳纳,開中國(guó)內(nèi)地茶葉直接銷往英國(guó)市場(chǎng)之先聲。
1690年中國(guó)茶葉獲得美國(guó)波士頓出售特許執(zhí)照贪嫂。光緒31年(1905年)中國(guó)首次組織茶葉考察團(tuán)赴印度寺庄、錫蘭(今斯里蘭卡)考察茶葉產(chǎn)制,并購(gòu)得部分制茶機(jī)械力崇,宣傳茶葉機(jī)械制作技術(shù)和方法斗塘。
1896年福州市成立機(jī)械制茶公司,是中國(guó)最早的機(jī)械制茶業(yè)亮靴。