? ? ? 四川美食多,食在四川朽缎,味在自貢惨远。自貢鹽幫菜聞名江湖......殺人不見(jiàn)血一樣的溫柔一刀,吃到停不了话肖,一停會(huì)更辣北秽。邊吃邊流汗,邊吃邊流淚最筒,一部部血淚史羡儿,奠定了鹽幫菜的江湖地位!
? ? ? 農(nóng)歷7月是钥,打谷時(shí)節(jié),這時(shí)候的青蛙最好吃最肥美缅叠,你千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)悄泥!
? ? ? 常規(guī)佐料除了姜蒜、花椒肤粱、鹽弹囚、豆瓣醬以外,必不可少的就是仔姜领曼,小米辣泡椒鸥鹉,小米辣新鮮辣椒??,青辣椒庶骄。
紅黃綠的美味搭配
? ? ? 菜市場(chǎng)買(mǎi)青蛙毁渗,拿回家還是需要再清理一遍,看看有沒(méi)有清理干凈单刁,畢竟五臟六腑乃毒素藏匿之所灸异。
清理好的小青蛙
? ? ? 通過(guò)簡(jiǎn)單烹飪,美味呈現(xiàn),家常味超正肺樟!
? ? ? 小貼士:湯汁可以煮絲瓜和茄子檐春,簡(jiǎn)直是天作之合!
仔姜小青蛙