很多人都愛吃餃子罐氨，可我從未見過一個(gè)人如此喜歡吃咱娶，可以用狂熱來形容绘沉，那就是我大學(xué)舍友小夏。記得剛見到小夏的時(shí)候豺总，覺得她是那種文靜的女孩兒。好多小說里描述的長發(fā)飄飄一襲白色連衣裙择懂，說的就是小夏吧喻喳。
可到了自我介紹的時(shí)候，我們真是大吃一驚困曙，她介紹了十五分鐘表伦，其中大半的時(shí)間都在說餃子，這是為什么呢慷丽？因?yàn)樗?jí)超級(jí)超級(jí)愛吃餃子蹦哼。
小夏來自膠東半島，據(jù)她說她們那里的餃子超級(jí)好吃要糊，最好吃的就是海鮮類的水餃纲熏，尤其是鲅魚水餃，那可是外面吃不到的美味锄俄。當(dāng)時(shí)看著小夏那夸張的表情局劲，我們表面上雖然都微笑符合著，可心里嘀咕著：不就是水餃嘛奶赠，能有多好吃鱼填，還是海鮮的，那味道得多大啊毅戈。等畢業(yè)幾年后自己有機(jī)會(huì)吃到正宗的鲅魚水餃才知道自己當(dāng)時(shí)的想法是多么的淺薄苹丸。
后來隨著我們?cè)絹碓绞煜ぃ蠹彝娴脑絹碓胶梦覀儼l(fā)現(xiàn)她真的是沒有騙人赘理，可以稱的上是一個(gè)水餃專家。平時(shí)只要遇上傳統(tǒng)節(jié)日塑陵，她必定會(huì)找個(gè)地方去吃頓水餃感憾，學(xué)校周圍哪家店的水餃好吃，她了如指掌，不但如此阻桅，對(duì)于超市里哪款速凍餃子好吃凉倚，她也是如數(shù)家珍。
如果說吃餃子是狂熱的話嫂沉，她對(duì)吃餃子的蘸料也是相當(dāng)在意的稽寒。學(xué)校周圍的店有時(shí)為了省事會(huì)不提供蒜泥，按照小夏的說法趟章，沒有蒜泥的餃子那就是沒有笑容的蒙娜麗莎杏糙，失去了靈魂。
之前我總是認(rèn)為不就是蒜泥嘛蚓土，這有什么稀奇的宏侍。可見過小夏在宿舍里調(diào)配蘸料蜀漆，那真是刷新了對(duì)餃子蘸料的認(rèn)識(shí)谅河。
首先把蒜用石臼細(xì)細(xì)地磨碎，然后按照一定的比例兌上食醋确丢，說起來這個(gè)比例绷耍，小夏說只可意會(huì)不可言傳，醋太多了吃的時(shí)候蒜泥就容易沾不起來鲜侥，醋太少吃的時(shí)候就會(huì)覺得太辣了褂始。這個(gè)醋不可以選太酸，最好不用陳醋描函，最佳選擇是那種回味帶著絲絲甜的食醋崎苗。在攪拌均勻之后點(diǎn)上一兩滴香油，如果餃子味道偏淡舀寓，那再配上一點(diǎn)味極鮮益缠，哎呦那個(gè)味道呀，辣中帶酸基公，酸中帶甜幅慌，甜中又有香的回味。怪不得小夏覺得外面的蘸料不地道轰豆，連我們這樣的人吃過也忘不了呢胰伍。
當(dāng)我們對(duì)小夏這配方嘖嘖稱奇的時(shí)候，她卻一臉甜蜜地說酸休，這是她男朋友教她的骂租。原來每天煲電話粥的那個(gè)“男閨蜜”就是小夏的男朋友。兩個(gè)人是高中同學(xué)斑司，只不過大學(xué)沒有考到一起渗饮，一個(gè)在北京讀書，一個(gè)在青島上學(xué)。那天我們纏著小夏不放互站，非要讓她交代自己的愛情史私蕾。小夏說她同男朋友相識(shí)也開始于餃子。
高中的時(shí)候胡桃，小夏學(xué)校的食堂只在周一和周五的中午會(huì)提供水餃踩叭，可水餃少，想吃的同學(xué)又太多翠胰，于是想要吃到水餃必須保證自己能拍到隊(duì)伍的前十名容贝。小夏為了能一包口福，經(jīng)常要么是第一個(gè)沖出教室之景，要么就是找個(gè)借口先溜一會(huì)斤富。慢慢地小夏發(fā)現(xiàn)學(xué)校里竟然也有個(gè)跟她一樣的餃子熱愛者，十有八九是能碰到他的锻狗。時(shí)間長了茂缚，兩個(gè)人為了都能吃上水餃就結(jié)成了“餃子幫扶對(duì)子”，這個(gè)周你來排隊(duì)買餃子屋谭，下個(gè)周我來排隊(duì)買餃子。時(shí)間一長龟糕，兩個(gè)人就在這吃餃子的過程中慢慢了解了彼此桐磁。
也許真的是擁有相同口味的人也有著類似的靈魂，兩個(gè)人越來越投機(jī)讲岁，于是兩個(gè)人就在那段青蔥的歲月里埋下了愛情的種子我擂。高考結(jié)束以后，小夏的男朋友給她帶了一次自己包的水餃就表白了缓艳，這段開始于餃子的愛情就這樣開始了校摩。
大學(xué)時(shí)候的時(shí)光都是美好的，愛情就像是棉花糖阶淘，柔軟中帶著甜蜜衙吩，讓深陷其中的人可以融化掉。小夏的男朋友會(huì)趁著放假的時(shí)候來看她溪窒，有的時(shí)候我們會(huì)看到他們手拉著手在校園里散步坤塞，偶爾也會(huì)碰到他們?cè)谝黄鸪燥溩印Ｄ莻€(gè)時(shí)候我們看到他們約會(huì)都會(huì)躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的澈蚌，可不想被他們進(jìn)行“甜蜜暴擊”摹芙，有的時(shí)候我們也會(huì)打趣小夏，你們兩個(gè)人這么愛吃水餃宛瞄，以后的孩子就叫水餃就行了浮禾。
畢業(yè)之后，小夏考到了北京去讀研究生，兩個(gè)人一起相約在北京打拼盈电。于是我們經(jīng)常從朋友圈里看到他們的愛心水餃蝴簇，春天的時(shí)候小夏會(huì)喜歡包薺菜的，夏天了會(huì)包黃瓜素蝦仁的挣轨，秋天就是海鮮的居多军熏，冬天了必然十有八九是白菜餡的。
他們結(jié)婚的那天卷扮，我們作為親友團(tuán)都去了荡澎，我找了個(gè)機(jī)會(huì)問了問小夏為什么她那么愛吃水餃。小夏說她認(rèn)為水餃?zhǔn)潜狈矫媸持凶钣兄腔鄣氖澄镂钋拢?dāng)餃子包好了盛到盤子的時(shí)候摩幔，看著是很普通，就是圓圓滾滾白白的樣子鞭铆，沒有復(fù)雜的顏色或衡。可當(dāng)你品嘗之后车遂，各種食材以自己不同的形狀相互結(jié)合在一起封断，形成一種富有層次的口感，它們各自展示著自己的特色卻從不相互沖舶担，反而在襯托著彼此坡疼，形成一個(gè)新的整體。就像是自己的愛情衣陶，在愛情中一起成長成就了最好的彼此柄瑰。看著小夏幸福的樣子剪况，作為朋友真的替她感到高興教沾，最美好的愛情莫過于此了。
