彩色水餃的秘密
? ? ? ? ---劉謝冰
說(shuō)起水餃毁兆,浮現(xiàn)在腦海中的一定是白胖胖圓滾滾的樣子吧?如果我說(shuō)餃子不是白色而是彩色茶行,是不是難以置信呢躯概?別說(shuō),加入一點(diǎn)創(chuàng)意畔师,餃子也能華麗變身娶靡。
開(kāi)工咯!備了兩碗玉米粒茉唉。媽媽一手抓著玉米棒固蛾,一手快速剝玉米粒结执。我雙眼直勾勾的盯著媽媽的動(dòng)作度陆,快的連影子都看不清了。真厲害献幔!我卷起袖口躍躍欲試懂傀。開(kāi)始玉米像“搗蛋鬼”明明朝著碗口剝,叫它去東非要去西蜡感,有的蹦到碗邊蹬蚁,還有的直接跳到地上去了恃泪!就是不老實(shí)落到碗里。我急的直跺腳犀斋,這時(shí)媽媽笑了笑贝乎,說(shuō):“你的左手要緊緊地抓著柄,用右手要穩(wěn)穩(wěn)的向下向上推”我恍然大悟叽粹,急忙照做览效。果真,玉米從一個(gè)個(gè)“搗蛋鬼”變成一個(gè)個(gè)“乖寶寶”虫几,不一會(huì)兒,就堆成了一座小山,望著一粒粒新鮮飽滿玉米粒吼拥,我的心里滿滿是成就感蕾管。在榨汁機(jī)的幫助下他們?cè)捳f(shuō)得黃黃的玉米汁,這可是我們的“秘密武器”呢啡氢?
我們將玉米汁一點(diǎn)點(diǎn)的倒入面團(tuán)里状囱,一下又一下的和著面團(tuán),直到整塊面團(tuán)被染上淡淡的黃色空执。哈哈浪箭,現(xiàn)在你知道彩色水餃的秘密了吧!
我們又合力把這“玉米味兒”的黃面團(tuán)加工成餃子皮辨绊,包餡奶栖、下鍋......大功告成,彩色水餃就此誕生门坷!這樣的水餃不僅外形好看宣鄙,更有營(yíng)養(yǎng),口感也更好了呢默蚌!吃著包含玉米香的彩色水餃冻晤,我心想:不知胡蘿卜和青菜能否做出紅綠餃子皮呢?下次我還要繼續(xù)開(kāi)發(fā)更多好看好吃好玩的彩色水餃绸吸!