過年好阔拳！
春節(jié)期間，飯局多多糊肠，
餐桌禮儀也是老話題了。
一頓飯吃得是否舒坦货裹、有價值，
往往在用餐過程中的細節(jié)處展現(xiàn)弧圆。
懂禮儀的人，不但讓人如沐春風(fēng)搔预，
而且也能令人尊重，到哪都容易走好運哦~
一般菜上桌斯撮，有人揮動筷子如舞長矛勿锅，如野火少天橫掃全境帕膜；有人膽大心細徹底翻騰如拔草尋蛇溢十；更有人在菜碗里撿起一塊肉，掂掂之后又放下了张弛，再撿起一塊再掂掂再放下荒典，最后才選得比較中意的一塊，夾起來送進血盆大口之后吞鸭，還要把筷子橫在嘴里吮一下......
——梁實秋《圓桌與筷子》
看完上面那段話寺董，是否有人在心里嘀咕：這樣做豈不是用你的口水污染了食物，讓大家都在無意中吃了你的口水刻剥？?
其實這不僅僅是關(guān)乎衛(wèi)生的問題遮咖，更重要的是這樣的餐桌行為，嚴重影響個人形象造虏，因為從某種程度上來講御吞，吃相能反映出一個人的教養(yǎng)，能看到他背后的家庭文化和個人的修養(yǎng)品位漓藕。?
◆ 舉個例子
有次親戚帶著孫子到家里做客陶珠，吃飯期間，親戚的孫子對其中一盤菜十分中意享钞。出于禮貌揍诽，我們便將這盤菜放在離小朋友比較近的地方，小朋友吃得很開心嫩与，基本上整盤菜屬于他一人的架勢寝姿。
孩子奶奶在這個時候并沒有提醒他稍微節(jié)制注意禮貌，反而干脆將菜都放到孫子一個人的面前划滋，說饵筑，“咱都是一家人，到這兒就是到家了处坪，也沒啥客氣的根资，吃吧！”
這時我們便知道為什么這孩子都十歲了同窘，卻完全不懂待人接物的基本禮儀玄帕。
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學(xué)會餐桌禮儀的重要性
不學(xué)禮，無以立
孔子教誡兒子道：“不學(xué)禮想邦，無以立裤纹。”一個人如果不懂得禮，就無法在社會中立足鹰椒。?
中國自古就是禮儀之邦锡移，有很多流傳千古的老傳統(tǒng)、老規(guī)矩漆际。良好的餐桌禮儀是一個人人品和素質(zhì)的基本體現(xiàn)淆珊，是家庭長期熏陶的結(jié)果奸汇，我們應(yīng)該讓孩子從小就養(yǎng)成遵守良好的餐桌禮儀的好習(xí)慣擂找，讓我們的優(yōu)良傳統(tǒng)代代相傳婴洼。
促進孩子情緒情感的發(fā)育
良好的用餐禮儀不僅保證了用餐的質(zhì)量柬采，而且長期熏陶有利于促進孩子健康情緒粉捻、情感的養(yǎng)成。
例如在用餐時祟霍，可以鼓勵孩子分享食物沸呐，這樣不僅會使孩子獲得良好的情感體驗崭添，還可以鍛煉孩子的人際交往能力呼渣，有利于社會性的發(fā)展屁置。
有助于培養(yǎng)孩子的規(guī)則意識
吃飯時不一心二用蓝角，不多說話、不撒飯粒颇象，諸如此類的用餐禮儀可以讓孩子建立規(guī)則意識，讓孩子知道有哪些事情是可以做的麦乞，哪些事情不可以姐直，從而有利于讓孩子養(yǎng)成按時起居蒋畜、規(guī)律生活等良好的生活習(xí)慣姻成。
培養(yǎng)孩子的文明素養(yǎng)
禮儀教育之所以重要科展，因為人有社會性才睹，我們每天都與周圍的人接觸、聯(lián)系垮庐，而飯桌就是發(fā)展社會關(guān)系的重要場合哨查。
養(yǎng)成一個文明解恰、儒雅的用餐習(xí)慣护盈，是保證孩子將來社會規(guī)范上的適應(yīng)腐宋，人際互動上的和諧，以及各種條件下事業(yè)成功的重要前提欺嗤。
如果從小能養(yǎng)成文明的用餐習(xí)慣煎饼，對孩子來說吆玖，是父母留給孩子最有價值的無形資產(chǎn)，這種資產(chǎn)是永恒的沾乘、無限的翅阵，超越萬貫家財迁央，是無法用金錢來衡量的漱贱。
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父母孩子需要學(xué)會哪些餐桌禮儀
1.餐前準備
在吃飯之前募强，讓孩子幫著擺放碗筷崇摄、端菜等逐抑，準備好后，可讓孩子邀請長輩用餐进每，并記得飯前洗手田晚。
2.請長輩先入座贤徒，讓長輩先吃
敬老是中華民族的傳統(tǒng)美德，家長平時就要做好示范踢涌，吃飯時先請家中長輩入座序宦，并先給長輩盛飯互捌。
《大學(xué)》云：“物有本末疫剃，事有終始巢价，知所先后壤躲，則近道矣碉克÷┞螅” 做人要明白先后次第况褪，在長輩還未動筷之前测垛，晚輩不應(yīng)自顧自地先吃起來。在家長把碗遞給孩子時号涯，孩子應(yīng)雙手把碗接過來链快，表示對長輩的尊敬起胰。
3.鼓勵孩子幫家人及長輩夾菜（用公共筷）巫延、盛飯
孩子完成后父母可以夸獎孩子“媽媽發(fā)現(xiàn)你很會照顧別人”等炉峰。
4.正確地拿筷子?
最好和孩子講講筷子的起源疼阔，并教會孩子正確使用筷子婆廊。單單是一個用筷子的習(xí)慣淘邻，就可以讓一個人顯得很有教養(yǎng)宾舅，我們老祖宗發(fā)明了筷子筹我，一種道具可以用于各種食物帆离，蘊含著深厚的“以不變應(yīng)萬變哥谷、以簡單應(yīng)對復(fù)雜”的傳統(tǒng)文化精髓囱修，這也是我們必須要傳承的王悍。
5.不消極評價食物
不抱怨別人辛苦為你準備的飯菜不合口味压储，不要進行任何沒有禮貌的評論孕似。要懷著一顆感恩的心來享受我們的每一頓飯刮刑，這種感恩包括對大自然各個季節(jié)給我們帶來各種當季的美味，包括對培育這些食品的人理卑，也包括給我們補充營養(yǎng)和能量的這些食物蔽氨。
6.規(guī)范坐姿
餐桌上要讓孩子身體坐正坐直宇立，保持挺拔的姿勢。這樣不僅好看妈嘹，也有利于消化蟋滴。
用餐時中式飯碗要端起，一手把碗一手拿餐具孤页，不低頭扒飯行施，手肘不要支放在桌面上，雙腿放在桌子下面涯雅，雙腳盡量并齊活逆，不可蹺足，與餐桌的距離以便于使用餐具為佳怒允。
西餐餐叉送嘴邊纫事，不為食物而折腰勘畔。雙腳要平放，不翹腿丽惶，不抖腳炫七。
7.吃飯時不要敲打碗筷或大聲喧嘩
敲打碗筷和大聲喧嘩都是很沒有教養(yǎng)的行為，不尊重他人的表現(xiàn)蚊夫，會引起同桌吃飯的人的反感和厭惡诉字。
8.避免在盤中翻來翻去
夾菜的時候一次不宜夾得太多，把自己碗知纷、碟里的吃完壤圃，再去取菜。不要為了挑自己喜歡吃的菜而用勺子或筷子在盤中翻來翻去琅轧，有的人甚至將自己喜歡的菜從盤中全部夾走伍绳，而把不好吃的留給別人，這是一種很失禮的行為，并且顯得比較自私旺芽。
9.吃飯時盡可能不要發(fā)出聲音
用餐時悯舟，細嚼慢咽岭参，餐食在口中不說話蚌本；喝湯的時候不要用嘴吸，以防止發(fā)出聲音捻脖。
10.勤擦嘴
11.不要把筷子放在嘴里和舔筷
12.不要手握筷子在餐桌上亂尋
13.不要越過別人去夾菜
14.不要把筷子插在飯菜上
15.不要到別人餐盤中拿取食物
16.不要把夾出來的食物再放回去
17.不要拿筷子或刀叉指著別人或用來玩耍打架
18.不東張西望
19.不當眾做不文雅的行為
告訴孩子咳嗽、打噴嚏應(yīng)單手掩嘴朝向無人的一邊，剔牙和摳鼻要用餐巾紙或手擋住茴丰，以免影響在場的其他客人的食欲尸曼。
20.不浪費食物拂封，吃多少盛多少
21.學(xué)會把食物分成一小口一小口吃，不撕咬肠阱、整塊啃噪伊，吃相不野蠻
22.吐出的魚刺、骨頭、菜渣，用筷子或紙巾接出來仔燕，不能直接吐到桌面上
23.教育孩子多用敬語外恕，如“請”和“謝謝”
引導(dǎo)孩子向他人要求什么東西（比如夠不著桌上的食物）需要用禮貌用語悔橄，當有人遞菜給孩子時凛忿，微笑道謝。
如果遇到家人朋友過年期間一起相聚吃飯遭贸，免不了喝酒助興咒劲，家長可鼓勵兒童用飲料或白開水向長輩敬酒嫉父，并說些諸如“新年快樂树碱，身體健康”等祝酒辭。
24.不要一邊吃飯一邊干別的事情
吃飯的時間是家人朋友聚在一起溝通的時間完丽，提醒孩子搁痛，吃飯時不可以玩玩具、看電視、玩iPad，吃飯過程也盡量讓孩子不要離開座位走動皮胡。爸爸媽媽也要以身作則不玩手機烹笔。
25.飯后對準備食物的人表示感謝
向準備食物的人表示感謝，這不僅僅是禮貌，還是感恩构挤。
26.吃完飯后若要先離席，要跟長輩打招呼
這也是一項基本的禮儀驼鹅。如果孩子先吃好飯微谓，應(yīng)起身對大家說，“我已經(jīng)吃好了输钩，大家請慢用”豺型，然后再離開餐桌。
27.飯后幫助清理餐桌买乃、收拾碗筷或者幫助洗碗
在用餐過程中的每一個細小動作姻氨，都反映了一個人的教養(yǎng)。好的餐桌禮儀會讓孩子從小就討人喜歡剪验，長大后進入社會也更受歡迎肴焊，而這些陪伴他們一生的好習(xí)慣會在他們踏入社會后給他們帶來意想不到的收獲。
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《覺醒父母：讓孩子成才的秘密》
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