“小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年边坤。 臘八粥名扛,喝幾天,哩哩啦啦二十三茧痒。 ”眨眼間肮韧,春節(jié)馬上到了,我不由想小時(shí)候家里過春節(jié)的光景旺订。
那時(shí)候弄企,我們這些小孩子最喜歡過年,吃了一年的窩窩頭啃咸菜耸峭,過年吃點(diǎn)水餃桩蓉,吃幾頓帶肉的菜,解解一年的饞勁劳闹。
我們家春節(jié)的習(xí)俗就是院究,過了臘月二十三開始,買肉肉本涕、縫新衣等业汰。如果年景好爸爸則是喜歡買一套豬頭、豬下水菩颖,煮一大鍋样漆,過個(gè)豐盛的春節(jié)。
我印象最深的就是晦闰,媽媽每年過了臘月二十六就要開始蒸一籠籠的饅頭放祟、豆包鳍怨、年糕,還有白菜餡跪妥、蘿卜葉子餡的青菜蒸包等鞋喇。那時(shí)也沒有冰箱,害怕老鼠偷吃就放進(jìn)大缸眉撵,再壓上木蓋侦香,那時(shí)有種說法是正月不蒸饃。初十之前還好纽疟,吃吃水餃罐韩,夾雜饅頭、年糕污朽,過了十五散吵,饅頭、蒸包都開始裂口膘壶,過了正月二十以后错蝴,氣溫開始上升,各種干糧開始長綠毛颓芭,沒有幾年是真的出了正月才開始蒸新干糧的顷锰。
貼春聯(lián)則是非常稀罕,爸媽覺得春聯(lián)不當(dāng)吃不當(dāng)喝亡问,舍不得買紅紙找人寫春聯(lián)官紫。我長大后自學(xué)了毛筆字后,才慢慢開始在春節(jié)時(shí)貼春聯(lián)州藕,并形成了每年的固定節(jié)目束世。
過了正月,大家開始窩窩頭啃咸菜床玻、喝玉米稀飯的日子毁涉。我就是那時(shí)落下一喝玉米稀飯就想吐的毛病。
前兩天回老家看爸媽锈死,媽媽因白內(nèi)障嚴(yán)重幾近失明贫堰,抱怨說:“我現(xiàn)在什么也做不了,想自己蒸也不行了待牵∑淦粒”我說:“現(xiàn)在超市饅頭、蒸包缨该、花卷天天有賣的偎行,咱們想吃啥買啥。”媽媽說:“干糧還是自己蒸的蛤袒,吃起來香熄云。外面賣的太貴了”
2021-01-27(春節(jié)小憶)
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