作者：張馨之

筆名：馨之

? ? ? 今天已是臘月二十三，也是過小年，小年并非專指一個節(jié)日，由于各地風(fēng)俗和習(xí)慣被稱為小年撬码，今天在朋友圈發(fā)布的信息才了解到，原來這個節(jié)日也是全國各地不盡相同版保，小年也意味著人們開始準備年貨呜笑，打掃衛(wèi)生準備干干凈凈過個好年夫否，在新年要有新氣象，表達了中國勞動人民一種辭舊迎新叫胁、迎祥納福的美好愿望凰慈。

? ? ? 當然有的家庭或個人會選擇全家聚餐，或在家里或在酒店驼鹅，就像一個微友給我回復(fù)信息說微谓，在東北在小年這一天，他們那里會選擇吃餃子输钩，在蘭州豺型，多半就是炒幾個硬菜在搭配蘭州地方特色美食臊子面，其實买乃，在小年期間主要的民俗活動還有貼春聯(lián)姻氨，祭灶等。

? ? ? 說到祭灶剪验，我這里還有一個神話故事肴焊，話說在中國、在小年功戚，民間傳統(tǒng)的祭灶日就被稱之為“小年”抖韩。傳說灶王爺原為平民張生，娶妻之后終日花天酒地疫铜，敗盡家業(yè)淪落到上街行乞茂浮。一天，他乞討到了前妻郭丁香家壳咕，羞愧難當席揽，一頭鉆到灶鍋底下燒死了。玉帝知道后谓厘，認為張生能回心轉(zhuǎn)還沒壞到底幌羞，既然死在了鍋底，就把他封為灶王竟稳，每年臘月二十三属桦、二十四上天匯報，大年三十再回到灶底他爸。老百姓覺得灶王一定要敬重聂宾，因為他要上天匯報。于是诊笤，民間就有了臘月二十三系谐、二十四的祭灶“小年”，祈求來年平安和財運。

? ? ? 小年這天纪他，在民間祭灶的日子尤為隆重鄙煤，因為每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡茶袒，讓玉皇大帝賞罰分明梯刚，因此送灶時，人們會在灶王像前的桌案上供放糖果薪寓、清水亡资、料豆、秣草预愤；其中沟于，后三樣是為灶王升天的坐騎備料咳胃。祭灶時植康，還要把關(guān)東糖用火融化，涂在灶王爺?shù)淖焐险剐浮＿@樣销睁，灶王爺就不能在玉帝那里講本家人的壞話了。

? ? ? 在民間還有“男不拜月存崖，女不祭灶”的習(xí)俗冻记，因此祭灶王爺，只限于男子祭拜来惧，另外冗栗，在大年三十的晚上，灶王還要與諸神來人間過年供搀，那天還得有“接灶”隅居、“接神”的儀式等民間傳說，到家家戶戶燒轎馬葛虐，灑酒三杯胎源，送走灶神以后，便輪到祭拜祖宗等等一系列神圣不可忽視的大事情屿脐。

以上文字屬于科普知識

? ? ? 今天已是臘月二十三涕蚤，各大商城、商場以及大小百貨購買處都已是琳瑯滿目紅紅火火的诵，家家戶戶都已感受到過年的火熱氣氛万栅，男女老少都已熱火朝天的進入了置辦年貨這一環(huán)節(jié)，當然西疤，我也不例外申钩，我家可親的婆婆媽一大早起來，卻是忙忙碌碌地開啟了置辦今晚祭灶的貢品瘪阁，聽說也要在晚上八點跪在廚房里點燒三張黃紙并上三柱香撒遣，給灶王爺擺放水果邮偎，糕點、糖果等貢品义黎，這些貢品里就屬糖果最講究禾进，這就意味著我前面所科普的內(nèi)容要求灶王爺吃完嘴巴會更甜一點，今晚到天庭上要好話多說廉涕，壞話少說泻云，保佑一家人事事順心，身體健康狐蜕，平平安安宠纯，婆婆媽每到這一年的這一天都會千叮嚀萬囑咐給我的老公，要求他講給灶王爺?shù)脑捯欢ㄒf好层释，因為婆瓜，在她小時候，他們鄰居還為此整出一個笑話贡羔，這家男人早早地就祭拜完灶王爺開啟東家出西家入閑溜達模式廉白，這時，有一位老者就問他乖寒，灶王爺你祭拜完了猴蹂？他自信滿滿洋洋得意地說：“早就祭拜完了“，這位老者問他：“你給灶王爺都說了些什么”楣嘁，他說：“我當然說灶王爺麻煩你上到天庭一定要壞話多說磅轻，好話少說，還沒等他說完逐虚，老者就已打斷他的話聋溜，我滴娃呀，你把話說反了痊班，要說好話多說勤婚，壞話少說，這個男子大喊一聲涤伐，我滴媽呀馒胆，灶王爺您老慢點走，我剛說反話了凝果，求你等等我祝迂，我要求回家重新說一遍，說著便一路閃電般的狂奔在回家路上器净，這雖然被后人當作笑話去教育子孫后代在祭拜灶王爺這件事上不能馬虎型雳，但是說明祭灶這是個多么神圣的事情，這個或是神話或是傳說的事情不知道是真是假，反正是在每一個凡人的心中都是抱有信其有的崇高敬意與虔誠地心態(tài)在一如既往地傳承與保護中纠俭。

? ? ? 但是沿量，無論是大年還是小年在我眼里就只是一個特定的日子而已，不記得從那年那月開始冤荆，我已厭倦了這樣一個所謂的喜慶紅火日子朴则，或許是因為……

? ? ? 唉！還是不提悲傷的事情……

? ? ? 還是說說在我記憶中所幸存的些許美好記憶與久違的感動場面吧……

? ? ? 記得在我很小很小的時候钓简，那時我的生日一直就在臘月初八乌妒，定為這一天是我的生日，是因為我是在這一天被收養(yǎng)外邓，其實撤蚊，我的真正生日是在冬月初四，那時候在這一天常常都能聽到大人們常說的一句話损话，娃娃不要急侦啸，過了臘八就是年，還說臘八這一天是吃剩飯的日子席镀，所以我就很不喜歡這一天過生日匹中，哈哈夏漱，還好我的真正生日并不在這一天豪诲，當然這個屬于玩笑話了，在哪一天過都其實對于我來說都是無所謂的事情挂绰，對于我來說屎篱，過生日就是對年輕的自己又要揮手道別來一個不華麗的轉(zhuǎn)身而已，不好葵蒂，真心覺得不好交播！

? ? ? 我記得，小時候差不多就是在每年臘月二十三這個時候践付，家家戶戶就會殺豬秦士、宰羊、割雞等屠殺各種飛禽走獸和可愛又善良的小動物永高，各種油炸食品也是會在這幾天陸續(xù)開工隧土，我還隱隱約約的記得，大人們那時在炸油餅時會關(guān)上大門命爬，在一口諾大的鐵鍋里倒入半鍋水在兌半鍋油曹傀，所有參與炸油餅的孩子和大人們都不許高聲喧嘩和吵鬧，因為如果大喊大叫饲宛，鍋里的油就會生氣皆愉，一生氣油就會飛濺出來燙傷那個炸油餅的人，那么大一口鍋我就搞不懂為何只放入四個白餅，油餅剛下鍋是白色的幕庐，一會會泛起白色的泡泡久锥，油餅在掌柜的筷子下打個滾后就已呈現(xiàn)出黃蔥蔥的顏色，在打一個滾就是焦糖色的成品异剥，先要撈出來架在油鍋上的一個鐵架子上慮油奴拦，往往這個炸油餅而有著神圣使命的事情只有家中的掌柜的或是選擇一個有福之人才能肩負此重任，其實届吁，到現(xiàn)在我都不知道這是因為什么原因或有什么奧秘所在错妖，總而言之就是表現(xiàn)的很神秘也很有意思，當然在整個炸油餅過程中沒有我的事情疚沐，因為我會被大人投放在一個固定的位置暂氯，當然這個位置還要讓我能看到這個活動的全景畫面且安全的位置，我一般在油餅還沒出鍋時都會很聽話亮蛔，在那個固定的地方默默地看著痴施，靜靜的流口水，我眼巴巴地看著究流、等著辣吃，盼著，等這個所謂的掌柜的或是有福之人把第一波炸出來的油餅供奉給灶王爺后我就開始不安分了芬探，這個時候神得，老爸會拿給一個比我頭還大出許多倍的油餅，我一口咬下去總會被剛出鍋的油餅燙的號啕大哭或把油餅直接扔在了地上或隨手會扔在任何一個地方偷仿，當然也不排除滾滾翻滾的油鍋里哩簿，隨機便會引來一家人的圍觀和關(guān)注，尤其是我那威嚴而又慈祥的老父親會看似不解風(fēng)情的吼叫和丟下筷子過來舉起老鷹般的粗燥大手把我拎到院子里抓起我的手吹吹打打酝静，從頭到腳的排查和處理节榜，在我確保安全之下才會罵我?guī)拙洌菚r别智，我會委屈的哭宗苍，或是賭氣再也不會吃油餅，現(xiàn)在想來全是滿滿的感動和溫暖……

? ? ? 在今天薄榛，還是在小年讳窟，總之，在忙碌中我更多的還是懷念蛇数，懷念那種炸油餅時全家老少大驚小怪和神一樣隊友的密切配合挪钓，懷念老父親那種溫暖善良的呵護，更多的是懷念兒時那種久違的味道……

馨之隨筆文字在蘭州

2018年臘月二十三