相信很多素食上班族都為午餐而煩惱，外面吃不到干凈的素食肮砾，自己做又太費(fèi)時間脑漫，一個人的量也很難辦髓抑，如何自救？
現(xiàn)在向大家推薦我的午餐解決方案——快速煲仔飯优幸。我買了一個mini電飯鍋吨拍，只可煮一兩個人的飯的。每天早上只需要花幾分鐘時間準(zhǔn)備网杆，做好后裝到保溫桶里帶到公司羹饰，中午就可以吃上熱乎健康的煲仔飯了伊滋。
下面就以香菇豆腐飯為例，向大家介紹做法：
原料：米队秩、香菇笑旺、豆腐。
調(diào)料：鹽馍资、醬油（非必須）筒主、植物油、姜鸟蟹。
做法：
1乌妙、 淘米，放入電飯鍋建钥，加入適量水藤韵；
2、香菇熊经、豆腐切丁泽艘，放入電飯鍋；
3镐依、加適量鹽匹涮，醬油（非必須），植物油馋吗，姜焕盟。合上電飯鍋，按下按鈕開煮宏粤。電飯鍋按鈕跳起，一鍋香噴噴的煲仔飯就好了灼卢。
（按鈕按下就是自由時間了绍哎，跑步、讀書鞋真、冥想崇堰、看娃，任君自選）
快速煲仔飯還有個很贊的優(yōu)點(diǎn)是涩咖，你可以發(fā)揮想象海诲，進(jìn)行多彩組合。只需按上述方法檩互，將各種耐煮食材組合即可特幔。
各類耐煮素食材推薦：
豆類：花生、黃豆闸昨、青豆等蚯斯；
菌類：花菇薄风、杏鮑菇、香菇等拍嵌；
海藻類：海帶遭赂、海白菜等；
蔬菜：番茄横辆、芹菜等
豆制品：豆腐撇他、腐竹、香干等狈蚤；
干貨：腐竹逆粹、木耳、菌菇炫惩、海帶僻弹、豆類、菜干（豇豆干他嚷、蘿卜干等）
其他：筍蹋绽、板栗、蓮藕筋蓖、玉米卸耘、胡蘿卜、南瓜等粘咖。
接下來蚣抗，我們只需要考慮下各種食材的食性和味道，每次選2~3種食材搭配瓮下，就可以做出百變美食了翰铡。
推薦菜單：番茄青豆飯、竹筍香干飯讽坏、香菇板栗飯锭魔、蓮藕花生飯、海帶黃豆飯路呜、芹菜腐皮粥……
千萬不要限制自己的想象力迷捧，在超市或菜市場，看到任何應(yīng)季的食材胀葱，都可以大開腦洞的組合一下漠秋，相信你會有驚喜。平時也可常備一些干貨抵屿，這樣即使偶爾忘了買菜庆锦，也可在頭天晚上泡發(fā)一些干貨應(yīng)急。比如我忘了買菜晌该，就會煮個香菇腐竹飯肥荔。
心動了沒绿渣，趕快嗨起來，從此不受食堂燕耿、外賣的折磨中符。
