以前我做過一次煲仔飯,家人說不是很香几莽,我想嘗試換一種新方法。上網(wǎng)一查宅静,在某個視頻網(wǎng)站發(fā)現(xiàn)了一個簡單易做的方法章蚣,周末一試,特別好吃姨夹!
不信纤垂?請看。
賣相不錯吧磷账。老公和女兒都說好吃峭沦,一鍋米飯瞬間被吃個精光。彪悍另一只貓大廚又驕傲一回了逃糟。
這么好看又美味的米飯吼鱼,一定很復(fù)雜吧?不绰咽,是很容易的菇肃。這種飯的特點是:
1.適合廚房小白,因為不需要油炒,只要能把菜切碎就行取募。
2.適合減肥琐谤。因為油少,鹽少玩敏。
3.適合小孩子吃斗忌,因為它不但好看质礼,刺激孩子食欲,而且其中包含蔬菜织阳、肉眶蕉、米、水果陈哑,營養(yǎng)全面妻坝。
4.適合工作忙碌的人士。晚上空閑提前準(zhǔn)備好食材惊窖,上班出門前放進電飯煲刽宪,預(yù)約好時間,下班回家就可以吃了界酒,省時省心圣拄。
5.適合談戀愛的人,在ta面前偶爾露一下廚藝毁欣,保管令ta刮目相看庇谆。
哈哈,不賣關(guān)子了凭疮。這么好看又美味的米飯饭耳,到底是怎么做成的呢?請跟隨彪悍另一只貓的手機鏡頭來一看究竟吧执解。
準(zhǔn)備食材
1.你喜歡吃的肉隨便挑:牛肉寞肖、豬肉、羊肉都可以衰腌,生的熟的都可以新蟆,最好是肉腸。我用的是臘肉腸右蕊,因為它顏色鮮艷琼稻,容易切成肉丁。
2.挑選你喜歡吃的蔬菜饶囚,如:土豆帕翻、胡蘿卜、芹菜坯约、白蘿卜熊咽、西葫蘆、洋蔥闹丐、茄子横殴、黃瓜、西紅柿。我選的是西紅柿衫仑、胡蘿卜梨与、西葫蘆。因為胡蘿卜文狱、西紅柿是紅色粥鞋,西葫蘆的皮是綠色的,顏色都很鮮亮瞄崇。
3.挑選你喜歡吃的五谷雜糧呻粹,如:綠豌豆、玉米粒苏研、大米等浊、小米。我選擇大米和玉米摹蘑。
4.你喜歡吃的水果或干果:菠蘿筹燕、梨子、葡萄干衅鹿。我選的是葡萄干撒踪。
把食材洗凈
把臘腸、胡蘿卜大渤、西葫蘆洗凈制妄,切成丁。
把大米泵三、西紅柿忍捡、葡萄干洗凈備用。
玉米粒超市賣的有切黔,可以買真空包裝的玉米棒,也可以買速凍的玉米粒具篇。如圖
把大米放進電飯煲纬霞,添水,加鹽,加香油或其他食用油。
淘洗好的大米驱显,加適量水诗芜,加一勺鹽,再加一勺油埃疫,攪拌一下伏恐。
把各種配菜擺在鍋里的大米上
把臘腸丁、胡蘿卜丁栓霜、西葫蘆丁翠桦、葡萄干、玉米粒各拼擺成扇形,最后組成一個圓形销凑,再把西紅柿放在圓心丛晌。看造型漂亮不斗幼?
水量的多少,就比平時做米飯?zhí)硭谋壤闪晕⒃俣嗉右稽c兒水谋逻,菜拼擺在大米上,還能看到水即可桐经。我把菜拼擺好之后發(fā)覺水有點兒少毁兆,就又加了一點兒。這樣做出來米飯次询,米粒比較松軟又不黏糊荧恍,攪拌之后,米粒比較松散屯吊。
用電飯煲選擇平時蒸米飯的時間
蒸半個小時之后送巡,米飯蒸好了,打開鍋盒卸,看骗爆,熱氣騰騰的米飯,混合著各種菜的香味蔽介,看著想不想吃摘投?
別著急,把蒸好的西紅柿去皮虹蓄,用勺子把西紅柿壓碎犀呼。再往鍋里加點兒生抽提味。
用勺子把菜與米飯充分攪拌薇组。蒸熟的西紅柿把米飯染成白里透紅外臂,葡萄干和西葫蘆的綠、胡蘿卜的紅律胀、玉米粒的黃宋光,可謂五顏六色,讓人一看就想流口水炭菌,小朋友是不是更喜歡罪佳?
米飯出鍋裝盤了,再配上雞肉湯一盆黑低。
春天正是孩子長身體的時候赘艳,看到女兒大口大口地吃飯,我真是很開心。女兒吃到米飯里面的葡萄干第练,開心地笑了阔馋。女兒就愛吃甜食。
下次再加點兒炒好的雞蛋會更好吃娇掏。我女兒如是說呕寝。我家食肉獸說,今天的米飯真的比飯店的炒米還要好吃婴梧。能得到這樣中肯的評價下梢,我在心里得意地笑,哈哈哈塞蹭!
怎么樣孽江?彪悍另一只貓這次做的五彩米飯你喜歡不?如果喜歡番电,點個愛心唄岗屏。如果轉(zhuǎn)載請通知彪悍另一只貓。不負美食不負我的付出漱办。謝謝这刷。