千萬別小看金針菇膝擂，教你夏日創(chuàng)意吃法虑啤，賽過大魚大肉，待客有面子架馋。金針菇是我們大家經(jīng)常吃的一種菌類狞山， 金針菇既是一種美味食品，又是較好的保健食品叉寂，金針菇含有人體必需氨基酸成分較全萍启，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對(duì)增強(qiáng)智力尤其是對(duì)兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用勘纯， 因而有“增智菇”局服、“一休菇”的美稱。食用金針菇具有抵抗疲勞驳遵，抗菌消炎淫奔、清除重金屬鹽類物質(zhì)的作用。金針菇很多時(shí)候堤结，我們會(huì)把它涮著吃唆迁，今天教你金針菇夏天新吃法，比涮火鍋更好吃竞穷，涼爽開胃又解饞唐责。
準(zhǔn)備食材：
金針菇、大蒜瘾带、食用油鼠哥、鹽、素蠔油看政、小米辣朴恳、粉絲、生抽帽衙、蔥花
具體做法：
1.先切掉金針菇的根部菜皂，撕成小朵擺入盤中贞绵。
2.大蒜放入拉蒜器厉萝，輕輕幾下就拉成蒜末了。
3.起鍋燒油把蒜末炒香榨崩，加適量的食鹽和素蠔油谴垫，放入小米辣。
4.放上泡好的粉絲母蛛，鋪上蒜末和小米辣翩剪，淋上生抽。
5.上鍋蒸八分鐘左右彩郊。
6.蒸熟出鍋再撒點(diǎn)蔥花即可前弯，金針菇這樣做非常下飯醉者，待客也有面子绵咱，喜歡的朋友可以自己在家試試术浪。
