您可能聽說過:您可以從每天所吃到的食物中獲得所需的一切營養(yǎng);實不相瞞,這個可能性其實不大。
我們都知道營養(yǎng)補充品不能完全取代健康的正餐丢郊。遺憾的是,沒有人會是一個完完全全的健康飲食者医咨。如果您生病枫匾、挑食、正在節(jié)食拟淮、或?qū)δ承┦澄镞^敏的話干茉,那么您就很難完全獲得所需要的一切營養(yǎng)素。對于需要控制飲食的人們來說很泊,這更是特別具有挑戰(zhàn)性角虫。
研究顯示,營養(yǎng)不良也會因年齡委造、性別戳鹅、或種族因素而異,而且可能已多達(dá)近三分之一的人口患有營養(yǎng)不良的情況争涌。此外粉楚,很多人因為工作太忙,以致沒有時間好好的吃飯或在家做飯也是其原因之一亮垫。
幸運的是,您可以做些簡單的事來預(yù)防營養(yǎng)不良的情況伟骨。一份較新的研究顯示饮潦,日常服用多種維生素/礦物質(zhì)補充品是確保營養(yǎng)足夠的‘簡單計劃’。
《營養(yǎng)》期刊發(fā)表的一項較新研究分析了10,698名年齡在19歲及以上成年人的數(shù)據(jù)携狭;這數(shù)據(jù)是來自2009-2012年“全國健康和營養(yǎng)調(diào)查”(NHANES)继蜡。這調(diào)查提供了可靠的24小時飲食訪談,包括是否有使用營養(yǎng)補充品的習(xí)慣。一項針對個人的健康檢查也收集了血液樣本稀并,以分析體內(nèi)營養(yǎng)狀況的指標(biāo)仅颇。
研究者發(fā)現(xiàn),每天使用多種維生素/礦物質(zhì)補充品碘举,有助于降低重要營養(yǎng)素缺乏的風(fēng)險忘瓦。其中,鈣引颈、鎂耕皮、和維生素D是例外的,但這幾種養(yǎng)分仍是每個人都需要足量攝取的營養(yǎng)素蝙场。
主要研究博士說:“遺憾的是凌停,老派的信念似乎很固執(zhí),好比說:只要吃健康均衡的飲食就能獲得所有的營養(yǎng)了售滤;然后卻忽略了大多數(shù)人的實際飲食習(xí)慣以及他們實際需要養(yǎng)分的到底是什么罚拟。另外,隨著我們對最佳健康與保健營養(yǎng)的要求越來越高完箩,特別是在老年人群中赐俗,很明顯地在現(xiàn)有普遍食物中,早已很難攝取到足夠的特定營養(yǎng)素嗜憔⊥豪”
所以,如果現(xiàn)在有人說:“你可以從飲食中獲得所需的一切養(yǎng)分”時吉捶,您就可以指出這項研究給他們好好的再想一想一下夺鲜。