"道德仁義，非禮不成"自周代起懊渡，中國便已經(jīng)形成了一套相對完善的餐桌禮儀制度剃执，后來經(jīng)由儒家思想的創(chuàng)立者——孔子不斷發(fā)揚傳承，使得餐桌禮儀為后世延續(xù)庆锦，并將其作為彰顯禮儀之邦、文明之邦的重要組成部分姑宽。
在中國配阵，民以食為天棋傍，自古至今难审，飲食文化一直為百姓們尊崇，餐桌這一形象麸拄，在中國老百姓的心中有很多功能。
上至宴請王公大臣拢切、招待外賓淮椰、貿易往來、交談生意等主穗，下至接待親朋好友忽媒、家庭聚餐等，這其中當然就包括各種各樣的禮儀和規(guī)范架曹。
例如金赦，上席的位置只能留給家里的長輩座夹抗，菜沒上齊之前不能動筷子纵竖，吃飯不要發(fā)出聲音靡砌，筷子不能長短不一已脓，也不可以敲碗筷等等。
這些用餐規(guī)矩至今都還影響著我們每一個人通殃，并且還會不斷的傳承發(fā)揚下去度液。
那么，除了上述常見的餐桌禮儀外画舌，還有很多非常有意思的餐桌禮儀堕担，具體到菜肴上幾個、筷子怎么擺曲聂、客人怎么坐等等霹购，那就是“菜不擺三、筷不成五朋腋、席不成六”齐疙。
所謂“菜不擺三”的意思就是在宴請賓客時膜楷，哪怕只有一兩個人，也不能上3個菜贞奋，原因有三個察蹲，首先，中國人聚餐或者吃飯講究一個團團圓圓，好事成雙审胚，雙數(shù)在中國人眼中就是成雙成對圓圓滿滿的意思。
三為單數(shù)，聽起來不是很吉利龄坪；其次，三的諧音為“散”，寓意解散跟磨，中國人習慣將字諧音化型豁，例如看望病人不能送梨充尉，意味“離”姿鸿。
所以同理热某，三這一數(shù)字在大家眼中不是一個好的寓意；最后秘遏，在祭祀時周拐，常擺設三盤貢品或者菜品，如此招待賓客勾给，客人可能會心生芥蒂。
所謂“筷不成五”，不能按照字面意思理解握截，它是指筷子的長短蒜鸡，主人分給每個人的筷子必須長短統(tǒng)一，并且我們在用餐前和用餐后筷子不能胡亂擺放，看起來長長短短的氓侧，因為這樣會有“三長兩短”的意思独郎，不吉利，甚至還會得罪人，除此之外，筷子也不能豎插在米飯上，這一行為有燒香拜佛祭祀之意。
最后所謂的“席不成六”就更有意思了演怎，酒席桌上一般是“八仙過号钠ぃ”，也就是坐八個人爹橱，而不能坐六個人萨螺，主要是為了避免賓客們坐成“烏龜席”组砚。
所謂“烏龜席“是指一張桌子的兩側分別坐兩人糟红，上下分別坐一人柒爸，俯瞰如此形態(tài)像是一只烏龜阳藻，別稱王八匾南，雖說烏龜在古代文化中有長壽的意思，但是也難免會讓人心生歧義采够，為了避免誤會逝薪，所以才有了這一諺語。
以上僅是中國傳統(tǒng)文化餐桌禮儀的冰山一角蝴罪，還包括上菜順序翼闽、食用禮儀等等，雖說現(xiàn)在的我們除去那些慣用規(guī)范以外洲炊，很少了解其余餐桌禮儀感局，但在老祖宗留下的這些字里行間里所積淀出的不僅僅是人們日常生活行為習慣和經(jīng)驗，更是彰顯了治國平家暂衡、為人處世的真諦和道理询微，所以稱之為五千年文化的精髓。
注：圖文部分源于網(wǎng)絡狂巢，侵刪
