糯米味道很香美璃谨，做法多多，受到很多人的喜歡鲤妥。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“糯米紅豆粽子的做法清香口味讓人回味無窮”佳吞，一起來看下吧!
首先來看下糯米紅豆粽子的做法：
材料：
糯米，紅豆棉安，鹽底扳，堿，粽葉等
步驟：
1.將糯米和紅豆洗干凈后再加人水贡耽，將堿放進去衷模，加少量鹽，浸泡半個小時
2.粽葉洗干凈蒲赂，瀝干水
3.裹粽子的繩子用水泡軟
4.取兩片粽葉阱冶，用右手繞成圓錐形
5.舀一勺雜糧放在里面，用筷子搓緊
6.再舀一勺放在里面滥嘴，用手按緊
7.將左右兩邊的粽葉往里收木蹬，后面長的葉子往前面蓋過來后往下折
8.包好的粽子用繩子綁起來
9.全部做好的粽子如果不是及時煮的話，最好放在清水里泡著若皱，以免大米變干
10.將粽子放在高壓鍋里煮熟即可镊叁，放涼了更好吃哦。
以上主要介紹了糯米紅豆粽子的做法走触，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這款粽子喔晦譬。接著要給大家補充點關(guān)于粽子的小知識。
粽子的功效與作用
1互广、補充能量：含碳水化合物敛腌，能迅速為身體提供能量。
2兜辞、提高免疫力：蛋白質(zhì)：是維持免疫機能最重要的營養(yǎng)素迎瞧，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份夸溶。
3逸吵、祛脂降壓：使血壓更易控制，并使毛細管擴張缝裁，血黏度降低扫皱，微循環(huán)改善足绅。能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用韩脑。
如何挑選粽子
要做到五小心：
一氢妈、要看看粽子標簽上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，別買變質(zhì)粽子;
二段多、要小心粽子的口味變化首量，如果嘗到粽子餡有點酸、有點發(fā)苦进苍、口味不正加缘，不要再食用;
三、要小心粽子的質(zhì)量觉啊，一定要買商場拣宏、餐飲企業(yè)、超市的正規(guī)粽子例如現(xiàn)在的桂城華記就是個專業(yè)做粽子的品牌杠人，幾十年的傳統(tǒng)裹蒸手藝值得信賴;
肉粽不是你的最愛勋乾？那就來一款糯米紅豆粽吧！
四嗡善、要小心粽子的外包裝辑莫，買安全、衛(wèi)生的粽子;
五罩引、要小心吃粽子是不是對路摆昧，有胃病的不要吃太甜的粽子，有膽結(jié)石蜒程、膽囊炎和胰腺炎不要吃肉粽绅你、蛋黃粽和太油膩的粽子。
