昨天晚上去朋友家吃飯纸肉,朋友上了一個(gè)菜,讓我覺(jué)得挺有意思的喊熟。
這個(gè)季節(jié)是吃鴨子的好季節(jié)柏肪,朋友請(qǐng)我們幾個(gè)去吃飯,獻(xiàn)上了一道電飯鍋烤鴨肉芥牌,嚴(yán)謹(jǐn)一些說(shuō)不算是烤烦味,算是焗。
因?yàn)橛X(jué)得不錯(cuò)壁拉,出于吃貨的好奇谬俄,就問(wèn)了朋友這道菜的做法。
原來(lái)這道菜極其簡(jiǎn)單弃理,也稱得上是懶人菜了溃论。
關(guān)鍵是要一個(gè)具備這個(gè)功能的電飯鍋,現(xiàn)在市面上很多電飯鍋都具備了烤肉的功能案铺,當(dāng)然說(shuō)是烤蔬芥,實(shí)際上就是焗梆靖。
在這里就跟大家簡(jiǎn)單的分享一下這道菜的做法。
鴨肉半只笔诵,因?yàn)殡婏堝伷毡椴⒉淮蠓滴牵园胫缓线m。
電飯鍋肉倒適量的水加入醬油乎婿、糖测僵、八角、五香粉谢翎、干辣子和香葉捍靠。
將半只鴨子再砍兩半砍開(kāi),放進(jìn)鍋內(nèi)森逮,方便入味榨婆。
如果覺(jué)得鴨肉騷味太濃,可以先用姜蔥過(guò)一下水褒侧,再放入鍋內(nèi)良风,味道會(huì)稍微沒(méi)有那么騷。
然后按下電飯鍋闷供,就可以等著吃了烟央。
就這么簡(jiǎn)單搞定了一道電飯鍋烤鴨,開(kāi)鍋之后翻一翻歪脏,然后蓋回去讓鴨肉更加入味疑俭。
幾分鐘之后,取出鴨肉既可以上桌了婿失。
這道懶人菜及其簡(jiǎn)單钞艇,對(duì)于覺(jué)得鴨子難做的朋友更是可以一試。
朋友好吃豪硅,而且喜歡研究懶人菜香璃,把復(fù)雜的菜做簡(jiǎn)單,更是他最得意的一件事情舟误。
她曾經(jīng)試過(guò)家里鍋一個(gè)多月都沒(méi)有用過(guò),就是用電飯鍋和微波爐搞定了一個(gè)多月的伙食姻乓。
還吃的非常的不錯(cuò)嵌溢,這也算是她的一大能耐吧!