“哎這么巧來菜場(chǎng)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)啊”
“嗯看看中午炒個(gè)什么菜”
“行那你轉(zhuǎn)著”
“好嘞”
“一個(gè)人如果走投無路冠摄,心一窄想尋短見,就放他去菜市場(chǎng)队询〉杵”古龍?jiān)凇抖嗲閯蜔o情劍》里如是寫道泼差,意思就是,只要進(jìn)了菜市場(chǎng)呵俏,心中便無雜念然后重新激起對(duì)生活的向往堆缘。可能有人會(huì)鼓搗了:“不就是買個(gè)菜的地方普碎,要說的那么夸張么吼肥?”雖然可能夸大了菜市場(chǎng)的意義,但要是論最有人間氣的地方麻车,非菜市場(chǎng)不可缀皱。
一早起的大媽為主要人群,挎著籃子绪氛,緊趕慢趕到了常買菜的攤位唆鸡,一邊聽老板吹噓今天的菜怎么新鮮涝影,一邊雙目如炬誓要挑出最好的那顆白菜枣察,一番精挑細(xì)選之后,又是和熟人菜販的一番砍價(jià)燃逻,南方人精打細(xì)算的性格在這個(gè)時(shí)刻體現(xiàn)的淋漓盡致序目。
其次是手中已經(jīng)拎著了各色塑料袋的婦女,她們往往沒有大媽們邊嘮嗑邊買菜的閑心伯襟,腳步匆匆猿涨,穿梭在人群中,買菜儼然變成了流水線上的工作姆怪,只想趕緊買完菜回去洗菜摘菜照顧孩子叛赚。
最后則是大爺及小部分年輕人打底澡绩,沒有明確的菜單,走到一個(gè)攤位是一個(gè)攤位的看看俺附,看上順眼的菜拿上一點(diǎn)肥卡,菜販說一是一,付錢極快事镣,回去的路上順便再買個(gè)豆?jié){油條傳統(tǒng)套餐結(jié)束菜市場(chǎng)之行步鉴。
工作后,我也常一個(gè)人去菜市場(chǎng)璃哟,那一部分在菜市場(chǎng)隨性亂逛的年輕人中氛琢,就有我一個(gè)。我不會(huì)提前想好要買的菜随闪,總是臨時(shí)起意阳似,看到辣椒不錯(cuò),那就青椒肉絲铐伴,看到雞翅便宜障般,那就可樂雞翅,之所以沒再說其它菜名盛杰,是因?yàn)槲視簳r(shí)只靠這兩個(gè)菜勉強(qiáng)過活挽荡。除了超市,菜市場(chǎng)是我第二愿意去的地方了即供,自己一個(gè)人的話定拟,那就看著紅綠相間的新鮮蔬菜,幻想著它們變成一盤香氣噴騰被端上桌逗嫡,有條件的話青自,那就和心愛之人,一邊十指相扣于攤位前左挑右挑驱证,一邊輕聲商量晚上要吃的菜(這個(gè)場(chǎng)面我向往至今)延窜。一個(gè)人也好,兩人也罷抹锄,最后肯定會(huì)是手拎幾袋的心滿意足回家逆瑞。
南方這邊的菜市場(chǎng)沒有室內(nèi)室外之分,在一個(gè)大棚子之下伙单,布局似乎有了默契获高,家禽往往居于一個(gè)角落,籠子里的雞鴨鵝胡亂撲翅吻育,偶有兩聲鴨叫念秧,看攤的很淡定的坐與攤位正中,對(duì)空氣里彌漫的家禽臭味毫無所覺布疼,這一塊區(qū)域摊趾,也是我最少去的地币狠。記得小時(shí)候被我媽牽著帶到菜市場(chǎng),快到家禽區(qū):“你就在這里等我砾层,我去去就來总寻,不要亂跑∩椅”然后我就站定渐行,在菜市場(chǎng)的人來人往中,看著菜販子整理攤位上的菜铸董,我知道再過不大一會(huì)祟印,她就會(huì)拎著一只被拾掇干凈的雞帶我去下個(gè)攤位。
蔬菜瓜果則在市場(chǎng)入口處粟害,商販努力吆喝著自家的蔬菜水果怎么怎么新鮮蕴忆,賣肉在對(duì)面隔岸相望,虎背熊腰的大叔刀客般站立悲幅,似乎是看不起菜販子們套鹅,我也驚呼于刀客大叔準(zhǔn)確切下半斤肥瘦相間的肉,然后一邊笑著收錢汰具,一邊把肉裝袋遞給顧客卓鹿。
而賣水產(chǎn)的,往往是菜市場(chǎng)食物鏈頂端的存在留荔,賣魚的老板們戴手套披圍裙吟孙,幾個(gè)大盆擺于面前,黑魚盆中擺尾聚蝶,滿盆鮮蝦活蹦亂跳杰妓,聽聞食客的要求后,咻一下提溜起一尾鮮魚碘勉,手法精確華麗巷挥,要擱我雙手齊下,也未必能一下就捉起條活魚验靡。
市場(chǎng)繁忙期也就那么一會(huì)功夫倍宾,過了時(shí)間,菜市場(chǎng)便一下安靜下來晴叨,中午時(shí)分凿宾,商販多半都瞌睡連天,有精神好的兼蕊,要么清點(diǎn)零錢箱的零錢,把紅色鈔票單獨(dú)抽出來件蚕,放置于貼身口袋內(nèi)孙技;要么就捧著碗飯产禾,和隔壁捧著碗面的你一句我一句的嘮嗑;要么刀客大叔帶上幾個(gè)菜販獨(dú)辟一塊區(qū)域打起撲克來牵啦,從老遠(yuǎn)就能聽到偶爾傳出的驚呼聲亚情。直到入夜之后,菜市場(chǎng)人去攤空哈雏,才算徹底安靜下來楞件,昏黃燈光照在地面,泥巴和菜葉交織裳瘪,等待著第二天新的吵鬧交織土浸。
借用張佳瑋大大的一句話結(jié)尾吧:
“越是有泥巴的地方,越是安穩(wěn)妥帖彭羹』埔粒”