貼上圖片的那一剎那退敦,我自己都想捂臉纹因,真他媽丑~
我瞧它第一眼住闯,就想招我們家大白(原來(lái)的小白已經(jīng)不能用小來(lái)稱呼)過(guò)來(lái)褐墅,大白路呜,快看鹃觉,老鼠;摇拍棕?
雖說(shuō)這種東西我也不是第一次吃解总,但是這次的真的是格外丑贮匕,但是,與顏值成反比的是花枫,味道真的是:香醉人間兩千年?萄巍L透唷!
作品名稱:黑面窩窩(我稱之為丑食)
糧食歸屬人及作者:奶奶
購(gòu)買人:爺爺
食用者:我與大白
首先介紹一下我們家大白敦锌,大白所食皆是奶奶嘴里掉下來(lái)的紅薯馒疹,饃饃此類,從來(lái)沒(méi)有肖想過(guò)正規(guī)寵物家的貓糧乙墙,罐頭颖变,但是這貨從小白成長(zhǎng)為大白只用了半年不到。此喵愛(ài)好:撒嬌听想,逗兔腥刹,咬雞。
好了汉买,言歸正傳衔峰,接下來(lái),我要介紹菜品啦蛙粘。
皮:黑面垫卤,白面
餡:蘿卜纓(主料),藕出牧,粉條穴肘,豆芽(配料)
必備:蒜泥(加上一勺海鮮汁,一勺自家磨的辣椒面味道最好)
黑面也就是高粱面味道偏甜舔痕,一般的話是按1:3的比例和白面混合制成面皮评抚。對(duì)于價(jià)格嗎,購(gòu)買人最有發(fā)言權(quán)啦~
爺爺:今年黑面可貴赵讯,白面才一塊多一斤盈咳,黑面都兩快多一斤。
呵呵边翼,我望著爺爺傻笑兩聲鱼响。對(duì)于只管吃的我,概念上一塊多兩塊多都差不多组底。
餡的話丈积,我們家這次吃的是蘿卜纓,參入剁碎的藕债鸡,粉條和豆芽江滨。其實(shí)這些都可以根據(jù)個(gè)人喜好替換的,但是主料最好是用野菜厌均,你可以放點(diǎn)肉末唬滑,但不易多,這道菜的特點(diǎn)是野菜的鮮和高粱面的甜味。
此物易用大火蒸晶密,自家泥塑的爐子擒悬,燒上棗木的柴,端上過(guò)年才用的大鍋稻艰,水開(kāi)懂牧,放入載了窩窩的篦子,靜靜等待尊勿,驅(qū)散寒氣僧凤,燒燙臉頰。
我坐在爐火邊元扔,不時(shí)填填柴躯保,一邊打盹,一邊冥想摇展。
其實(shí)我原本是不打算回老家的吻氧。怎么說(shuō)呢,我爹兄弟四個(gè)咏连,我們家是混的最差的一個(gè)。每年只有我們穿的是去年的舊衣服鲁森。親戚們明里暗里的嘲諷我不是不懂祟滴,越長(zhǎng)大越不想繼續(xù)聽(tīng)下去。于是我撒了個(gè)謊歌溉,我說(shuō)我要出去和朋友玩幾天垄懂。
結(jié)果這個(gè)謊越來(lái)越大,信的人也越來(lái)越多痛垛,爸媽草慧,爺爺奶奶,大伯伯匙头,靜阿姨……最后以至于我無(wú)法坦白得告訴他們漫谷,我辭了職,在縣城里租了間公寓蹂析,考了研舔示,正在忐忑不安地等待成績(jī)。
“妞啊电抚,屋里有你愛(ài)吃的點(diǎn)心惕稻。”
爺爺過(guò)來(lái)碰了碰我蝙叛,他帶著一頂氈帽俺祠,帥氣極了。我沉浸在自己的世界里,只愣愣地點(diǎn)頭說(shuō):“好蜘渣√暑恚”
重點(diǎn)在于什么時(shí)候坦白,坦白到哪種程度吧宋梧,可是哪種程度是可以被接受的呢匣沼?
“你還讓她吃,牙都?jí)耐昀参媪洌 ?/p>
奶奶把自己裹成個(gè)俄羅斯套娃站在廚房門口释涛,戴著打我有記憶起就不曾摘過(guò)的藍(lán)色頭巾,一邊在圍裙上擦手倦沧,一邊責(zé)備著爺爺唇撬。
壞牙?
我想了想展融,那是在我換牙以前窖认,跟爺爺奶奶住,因?yàn)槭忍鹩植粣?ài)刷牙告希,一口白牙被蛀滿了黑洞扑浸,疼起來(lái)滿地打滾,求神仙告菩薩都不管用燕偶。那時(shí)爺爺奶奶定了個(gè)規(guī)矩喝噪,彼此監(jiān)督,不能再給我吃甜食指么。
可是這已經(jīng)是二十年前的事情了酝惧。
大概在他們眼里,我們從未長(zhǎng)大伯诬。
前年我和奶奶過(guò)馬路的時(shí)候晚唇,我牽著她,我心里想:以前都是你牽我盗似,以后換我來(lái)牽你哩陕。可是到了馬路邊上桥言,奶奶把手很用力得翻過(guò)來(lái)拉住我萌踱,對(duì)我說(shuō):拉好我。
奶奶走過(guò)來(lái)号阿,拍了我一下:“起來(lái)并鸵,蒸熟了,別燒著你扔涧!”
我乖乖滾到一邊靜靜坐著园担,和腳底下的大白組成吃貨二人組届谈。暫時(shí)擱置了想說(shuō)的事。
捏著滾燙的黑面窩窩弯汰,從中間掰開(kāi)艰山,撒上一層蒜泥,野菜的鮮味咏闪,黑面的甜味曙搬,蒜泥的辣味,各種混雜鸽嫂,沒(méi)有滿漢全席纵装,沒(méi)有山珍海味,甚至于連一盤蒜薹炒肉都沒(méi)有据某,可是就是這種靜靜的做一只吃貨的味道橡娄,做一個(gè)孩子的味道,無(wú)憂亦無(wú)慮的味道癣籽,讓我感到了年味兒挽唉。
飯罷,我看著爺爺奶奶的“每日一拌(嘴)”傻樂(lè)筷狼。
日常一
奶奶:“給水遞給我瓶籽。”
爺爺:“不給埂材,那是我的缸子棘劣,我的水,你想喝自己倒去楞遏。”
奶奶:“趕緊給我首昔」押龋”
爺爺:“我的水,不給你勒奇≡蓿”
奶奶:“給我!”
爺爺……
“給赊颠「穸”
日常二
電視節(jié)目里,法制頻道講述著幾個(gè)兒子不贍養(yǎng)老人的故事竣蹦,奶奶不識(shí)字顶猜,耳朵又背,不知道電視到底在說(shuō)什么痘括,一遍一遍地問(wèn)爺爺:“到底講啥咧长窄?滔吠!”
爺爺總是說(shuō):“你不會(huì)自己看哦!”
然后一遍一遍地把故事講給奶奶聽(tīng)挠日。
不知道奶奶到底有懂沒(méi)有懂疮绷,過(guò)了一會(huì)兒,奶奶突然說(shuō):“你看嚣潜,上面那個(gè)老太婆冬骚,太丑了,人老了懂算,就丑了只冻,多難看!”
爺爺不語(yǔ)犯犁,憋了好一陣子属愤,說(shuō):“你比她好看!”
不知道奶奶笑沒(méi)笑酸役,反正我笑了住诸。
日常三
臨睡覺(jué)時(shí),爺爺翻出來(lái)一個(gè)袋子涣澡,好像買年貨回來(lái)贱呐,這個(gè)袋子里的東西忘記拿出來(lái)了。
爺爺在最上面掏出來(lái)一個(gè)塑料袋塞給奶奶:“給入桂,我就知道你好吃奄薇,給你買的綠豆糕】钩睿”
奶奶把點(diǎn)心窩在手里馁蒂,翻了一翻,然后悄悄放在衣服兜兜里蜘腌。
我坐在自己的出租屋里打下這段文字沫屡,明天是大年三十,我依然沒(méi)有告訴他們事實(shí)的真相撮珠。
奶奶專門為我蒸的黑面窩窩沮脖,我和大白都超愛(ài)。想要吃窩窩芯急,蘸蒜汁勺届,看春晚,聽(tīng)爺爺一遍一遍給奶奶復(fù)述電視里的故事娶耍。
謝謝你們讓我成為一個(gè)孩子免姿。
PS:還有,如果有愛(ài)情的話伺绽,我希望是爺爺奶奶的樣子养泡。