寧夏游記(一)——初識(shí)銀川

今年出游的第一站安排在寧夏。

2019年游甘肅和青海交排,高速公路上馳騁很是愜意,手抓羊肉也吊足胃口饵筑,對(duì)西北印象甚是美好埃篓,所以趁著4月份還是旅游淡季,忙里偷閑出游了一趟根资。

4月19日上午的珠海架专,27度,已經(jīng)有了夏天的感覺玄帕,三小時(shí)的航程到達(dá)銀川部脚,地面溫度20度,時(shí)光穿越回到了珠海的春天裤纹。

一路驅(qū)車委刘,銀川道路兩旁高樓林立,設(shè)計(jì)很有時(shí)代感,空中飄著大片雪花樣的物體锡移,偶爾一大團(tuán)迎面向車窗飄來(lái)呕童,司機(jī)說(shuō)是柳絮,還說(shuō)這樣的情況要持續(xù)到五月淆珊。

珠海的春天開滿了紅彤彤的木棉花夺饲,當(dāng)木棉花凋謝后,也會(huì)有許多花絮飄出來(lái)施符,沒想到在銀川看到了柳絮往声。

我們下榻在神華酒店。大堂茶幾上一盆半米高的多肉植物吸引了我的眼球操刀,不遠(yuǎn)處免費(fèi)的水果和菊花茶烁挟,還有面膜和針線包,一下拉近了我們和酒店的距離骨坑。進(jìn)到屋里撼嗓,圓形的房卡插電位、觸屏的燈控欢唾,一盒水果靜靜地放在床頭柜上且警,小創(chuàng)意實(shí)在讓人驚喜。桌子上養(yǎng)著一盆金魚礁遣,兩條金魚游得很歡斑芜,它們可能不知道,這個(gè)屋里會(huì)有不同的人和它們作伴吧祟霍。

稍事休整后杏头,我們?nèi)チ瞬┪镳^。館里的巖畫是與眾不同的一個(gè)內(nèi)容沸呐。世界上許多國(guó)家以及我國(guó)許多地區(qū)都曾發(fā)現(xiàn)巖畫醇王,以寧夏賀蘭山口和中衛(wèi)北山、靈武等地發(fā)現(xiàn)的巖畫更為集中崭添,價(jià)值也更高寓娩。巖畫雖然已被大多數(shù)人所知,卻沒有真正引起人們對(duì)它足夠的關(guān)注和重視呼渣,許多巖畫由于保護(hù)不當(dāng)而毀于一旦棘伴,據(jù)介紹,這是我國(guó)首個(gè)大型巖畫博物館屁置,瀏覽一圈下來(lái)焊夸,可以了解到遠(yuǎn)古人類和原始游牧民族的文化內(nèi)涵,收獲不少蓝角,不虛此行淳地。

下午去了覽山公園怖糊。沒到之前有點(diǎn)好奇,是不是能一覽眾山小颇象,所以叫覽山伍伤。到了公園大門,高高的臺(tái)階讓人有點(diǎn)生畏遣钳,其實(shí)臺(tái)階看起來(lái)多扰魂,一步步上去也不累,臺(tái)階盡頭原來(lái)是一個(gè)平臺(tái)蕴茴,一排黃色的牌坊建筑物劝评,有點(diǎn)恍惚到了澳門的大三巴。繞到建筑物背后倦淀,這才發(fā)現(xiàn)蒋畜,往下延伸是一個(gè)足球場(chǎng)看臺(tái),一直往下到了地面撞叽,是個(gè)足球場(chǎng)姻成。

感覺銀川的足球運(yùn)動(dòng)還是有一定的群眾基礎(chǔ),昨天的航班上愿棋,就有二十多位穿著銀川足協(xié)運(yùn)動(dòng)服的人員同行科展,我們所住的神華酒店五樓,鏡框里掛著許多T恤衫糠雨,簽滿了名字才睹,可惜我一個(gè)也認(rèn)不出來(lái)。

覽山公園足球場(chǎng)對(duì)外開放甘邀,有三四個(gè)人在練球琅攘,有年青人,也有家長(zhǎng)帶著孩子松邪,球場(chǎng)門上掛著收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)乎澄,每場(chǎng)5元,感覺還是很劃算测摔。

從球場(chǎng)往外走就是覽山公園,靜悄悄的解恰,游人很少锋八,路邊種植了大量的楊柳和不知名的開花植物,?花團(tuán)錦簇护盈,爭(zhēng)奇斗艷挟纱,漫步在園子里,邊走邊欣賞這些怒放的花兒腐宋,也是一種享受紊服。

早餐在酒店不遠(yuǎn)處的一家羊雜碎店解決檀轨。點(diǎn)了碗羊肺面,有點(diǎn)好奇羊肺面怎么做的欺嗤,后來(lái)才知道参萄,羊肺面是將和好的面用水洗出面筋后,加油和鹽煎饼,灌入羊肺里讹挎,煮兩小時(shí)左右而成∵壕粒可惜這個(gè)羊肺面我愣是吃不出一點(diǎn)羊肺的感覺和味道筒溃,這完全就是一碗面,口感棉棉的沾乘,沒有筋道怜奖,不是特別好吃,反倒是湯很不錯(cuò)翅阵,鮮甜歪玲,我?guī)缀醢褱o喝光了。

中午在灘羊仔手抓餐廳用餐怎顾,飯店的墻上有很多西夏文读慎,我們就坐的房間兩幅西夏文分別是知足常樂、博雅達(dá)觀槐雾,菜沒上來(lái)前夭委,嘗試去分辨這些看不懂的西夏文,聊聊柔中帶剛募强、瀟灑的毛筆書法株灸,不失為一個(gè)好辦法。

手抓羊肉不錯(cuò)擎值,肉很鮮慌烧,沒有常見的羊膻味,很開心又吃到了心心念念的手抓羊肉鸠儿。

主食點(diǎn)了燙面油餅屹蚊,南方人面食吃得不多,對(duì)這些面餅就充滿了好奇进每。油餅不厚汹粤,中間還漲起來(lái)成了空心的,配了一小碗醬油腌制的辣椒圈田晚,用油餅包了來(lái)吃嘱兼,油餅很香夾著辣椒的咸味,一口氣吃了三個(gè)贤徒,后來(lái)試著單獨(dú)吃油餅芹壕,嚼著有點(diǎn)淡淡的甜味汇四。廣東人會(huì)配些白粥或者牛奶豆?jié){之類,把油餅當(dāng)早餐吃踢涌。

晚上去了懷遠(yuǎn)夜市通孽,進(jìn)去后味蕾就被那琳瑯滿目的小食攤調(diào)動(dòng)起來(lái)了,迫不及待吃了串烤蛋斯嚎。煮熟的雞蛋撒上各種調(diào)料后被烤制出來(lái)利虫,感覺調(diào)料有點(diǎn)喧賓奪主,吃不出雞蛋的味堡僻,不過蛋還是很新鮮糠惫,即使經(jīng)過了烤制,一口下去钉疫,依然能感覺到雞蛋特有的彈性硼讽。

宮廷酥牛肉餅排了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,據(jù)說(shuō)這個(gè)牛肉餅曾經(jīng)登上央視和湖南衛(wèi)視牲阁。店里的小伙子動(dòng)作是真的快固阁,搟面、鋪肉餡城菊、包起來(lái)备燃、下鍋煎是一氣呵成,如行云流凌唬,把我看呆了并齐。

新鮮出爐的牛肉餅冒著熱氣,油從包裹的紙袋里滲出來(lái)客税,拿在手上就已經(jīng)垂涎欲滴况褪。迫不及待吃了一口,皮酥更耻,肉鮮嫩测垛,帶著牛肉特有的香味,難怪吸引了這么多人排隊(duì)等候秧均。店里十多位小伙子有條不紊地忙碌著食侮,雖然要排隊(duì)也不需要等太久,但人是一波又一波地來(lái)一波一波地去目胡,我們逛了兩個(gè)多小時(shí)后再經(jīng)過此處锯七,店門前依然排長(zhǎng)龍。

在夜市邊逛邊看讶隐,來(lái)到“正宗蘭州牛奶雞蛋醪糟”檔前,也站了很多人等候久又,老板是一對(duì)父子兵巫延,兒子負(fù)責(zé)做效五,父親在外邊負(fù)責(zé)打包了交給食客。

看起來(lái)操作很簡(jiǎn)單炉峰,先在鍋里把醪糟和糯米丸子煮好畏妖,加入牛奶雞蛋,再逐一倒入杯子里疼阔,最后撒上花生戒劫、枸杞、葡萄干等配料即成婆廊,牛奶和醪糟很好地融合在一起迅细,牛奶的清醇伴著醪糟的酒香,雞蛋嫩滑可口淘邻,坐在路邊茵典,手里拿著這杯醪糟,看著夜市里的人來(lái)人往宾舅,慢慢地喝统阿,好享受〕镂遥回到家后如法炮制扶平,味道卻天壤之別。能在這么多夜市攤中贏得食客蔬蕊,一定有秘訣结澄,不僅是材料,還有熬煮的時(shí)間袁串,應(yīng)該都有講究概而,所以看似簡(jiǎn)單,實(shí)則應(yīng)驗(yàn)了古人的一句話:汝果欲學(xué)詩(shī)囱修,工夫在詩(shī)外赎瑰。

醪糟的不遠(yuǎn)處,又是一條長(zhǎng)龍破镰,很好奇是什么神仙食品餐曼,原來(lái)是辣條!

不得不說(shuō)鲜漩,這辣條還真是顛覆了我對(duì)市面上辣條的印象源譬,看起來(lái)很油膩,吃起來(lái)又麻又辣孕似,雖然很有韌勁踩娘,但是越吃越香,吃完之后喉祭,還想再吃养渴。

夜色中的懷遠(yuǎn)夜市實(shí)在誘人雷绢,只恨自己肚子太小,無(wú)法把好吃的美食都盡情品嘗理卑,當(dāng)然這也有個(gè)好處翘紊,給自己一個(gè)念想,說(shuō)不定哪一天藐唠,為了懷遠(yuǎn)夜市的美食帆疟,說(shuō)來(lái)就來(lái)了。

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