晚上打完球漾根，饑渴交加泰涂，但又不能大魚大肉地吃喝，那樣反而增加腸胃負(fù)擔(dān)辐怕，吃得飽飽還會(huì)影響睡眠逼蒙，多年下來我也慢慢習(xí)慣了煮點(diǎn)稀湯面或干脆做碗疙瘩湯。
疙瘩湯里有肉寄疏、有蛋是牢、有菜，營養(yǎng)豐富陕截，補(bǔ)充了運(yùn)動(dòng)損耗的蛋白質(zhì)驳棱、維生素和電解質(zhì)，容易消化吸收农曲，一碗熱乎乎的疙瘩湯喝下去蹈胡，渾身再出一點(diǎn)微汗，運(yùn)動(dòng)后的疲勞感頓時(shí)減輕了許多朋蔫。
疙瘩湯一年四季皆宜，食材簡單却汉，口感清爽驯妄，做法也非常容易，十分鐘搞定合砂！
1青扔、準(zhǔn)備西紅杮、青菜翩伪、小蔥微猖、雞蛋、牛肉（喜歡吃海鮮的可以放海米缘屹、干貝等）凛剥。
2、所有材料都切成丁轻姿，雞蛋打散犁珠。
3逻炊、鍋內(nèi)放油燒熱，把西紅杮丁放入炒（西紅杮與油在一起烹制才能更大限度地釋放番茄紅素）犁享，小火炒出湯余素，看不見西紅杮最好。
4炊昆、同時(shí)準(zhǔn)備面粉桨吊，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，水龍頭開最小凤巨，快速攪拌面粉视乐，成絮狀，還有點(diǎn)干面粉磅甩，千萬不要加水太多炊林。
5、西紅杮燜炒成沙沙的糊狀卷要，再加水燒開渣聚，倒入面粉絮，用筷子攪開疙瘩僧叉，煮沸后加入牛肉丁奕枝，打入蛋花，放青菜碎瓶堕、香蔥碎隘道，最后加點(diǎn)味精、幾滴香油郎笆。
6谭梗、出鍋盛碗，晾涼后開吃宛蚓，爽激捏！
這碗色、香凄吏、味俱全的疙瘩湯远舅，不但營養(yǎng)豐富，而且老少皆宜痕钢，非常好消化图柏，里面的疙瘩都是小碎疙瘩，口感綿軟有點(diǎn)彈性任连，一碗下肚蚤吹，別提多舒服了。
翠花随抠，來碗疙瘩湯距辆！
