【原料】
高粱米100克,銀耳20克栋荸,葡萄干50克菇怀,核桃30克凭舶,冰糖適量。
【制作過程】
1.銀耳泡發(fā)爱沟,摘根弄成小朵帅霜,葡萄干和核桃洗凈后用溫水泡上。
2.高粱米洗凈后呼伸,用清水泡上至少2小時义屏,然后放入電飯鍋,加水蒸熟待用蜂大。
3.將上述所用材料放入砂鍋闽铐,加足量的水,滾開之后轉(zhuǎn)小火奶浦,煮上30分鐘兄墅,放入冰糖,溶解之后澳叉,即可盛碗食用了隙咸。
【營養(yǎng)功效】
核桃含蛋白質(zhì)、脂肪成洗、碳水化合物五督、胡蘿卜素、核黃素及人體所需的鈣瓶殃、磷充包、 鐵等多種微量元素和礦物質(zhì),有健胃遥椿、補血基矮、潤肺、養(yǎng)神等功效冠场。
【小貼士】
高粱米和紅棗經(jīng)過炒黃處理家浇,再研成細(xì)末,可治小兒消化不良碴裙。
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