文/月中山
今年大概完成了一件心儀已久的夢(mèng)想掏父,正式進(jìn)入了烘焙的大門(mén)坯台,心里為自己的勇氣鼓掌。
這個(gè)行業(yè)并不輕松也并不華麗秆麸,記得剛?cè)?yīng)聘的時(shí)候初嘹,老板娘小靳對(duì)我說(shuō):
這個(gè)行業(yè)很辛苦,并不是大家看到的那樣帶有光環(huán)如有魔法沮趣,你要想清楚屯烦。
我肯定的看著老板娘瘦小的臉,看她不算太高的個(gè)子房铭,卻已經(jīng)在烘焙這個(gè)行業(yè)做了八年驻龟,期間只與老公二人獨(dú)自開(kāi)店、帶娃缸匪,完成一系列高難度動(dòng)作翁狐,我堅(jiān)定的點(diǎn)點(diǎn)頭:
我早就想好了,若不是寶寶太小凌蔬,我早一年前就來(lái)學(xué)這個(gè)了露懒,我不辛苦,只怕以后一直碌碌無(wú)為龟梦,沒(méi)有做自己喜歡的事情隐锭。
這是原話(huà),那天陽(yáng)光很好计贰,一如我的心情钦睡。
趕在18年的尾巴,我還是會(huì)說(shuō)出這樣的話(huà)躁倒,本來(lái)年底準(zhǔn)備開(kāi)店荞怒,但看到朋友圈許多工作室老師的蛋糕那么漂亮后,我頓時(shí)改變了想法秧秉。
當(dāng)我第一眼看到的時(shí)候褐桌,我豁然知道,這才是我想要學(xué)習(xí)的蛋糕的樣子象迎。
細(xì)筆勾勒荧嵌,每一朵花都經(jīng)過(guò)精心雕琢呛踊,賦予不一樣的靈動(dòng)身姿。
19年啦撮,揚(yáng)帆起航谭网,將夢(mèng)想進(jìn)行到底,學(xué)到烘焙里更多的技巧赃春,融會(huì)貫通愉择。
不辜負(fù)青春、不辜負(fù)夢(mèng)想
希望多年后织中,走在這條路上時(shí)锥涕,回首,我不會(huì)有遺憾與懊悔狭吼。
正確認(rèn)識(shí)到自己的不足加以彌補(bǔ)层坠,也千萬(wàn)不要用力過(guò)猛,傷了自己搏嗡。
新的一年窿春,安好拉一。
2018.12.31? ? ?
21:55記