臨山的人家會(huì)做山珍巴席，臨海的人家會(huì)做海味。
故鄉(xiāng)少山诅需，遠(yuǎn)海漾唉，但多湖。自然堰塌，當(dāng)?shù)厝四檬值恼孕蹋亲鲷~。母親是道地的湖北人场刑，出門有溝渠池塘般此，有河岔湖泊，打小養(yǎng)魚牵现，捕魚铐懊，也練就了一手做魚的本事。煎炸蒸煮瞎疼，紅燒鯽魚科乎、清蒸皖魚、干煸刁子魚贼急，滑青魚茅茂，都在行。
尤其是干煎魚塊竿裂，小火玉吁，慢煎照弥，外焦里嫩腻异，味正，色美这揣。母親驕傲地說(shuō)：我這煎魚塊悔常，正宗湖北味影斑，你弟能吃一盤。我雖然吃不了一盤机打，但是干掉三分之二矫户，絕有可能。我那積攢了多年的鄉(xiāng)愁残邀，就在母親的煎魚塊中皆辽，一點(diǎn)一點(diǎn)的土崩消散，漸吃漸無(wú)芥挣。而肚皮驱闷，卻天天漸吃漸圓，行情看漲空免。
能享受這正宗的魚塊空另，其實(shí)，沒(méi)有幾年時(shí)間蹋砚。前些年扼菠，家無(wú)定所，租住別處坝咐，想接父母過(guò)來(lái)循榆，也有心無(wú)力。后來(lái)墨坚，買了房子冯痢，安了家，父母也隨之跟了過(guò)來(lái)框杜。這浦楣，美其名曰是讓父母享福，實(shí)際上咪辱，是我們享了他們的福振劳。幫忙做飯、洗衣油狂、買菜历恐，他們的連軸轉(zhuǎn)，為我們換來(lái)了“偷得浮生半日閑”的悠閑专筷、自在弱贼。
母親樂(lè)于做魚，而我磷蛹，也樂(lè)于吃魚吮旅。變換著花樣做，我照吃味咳。魚刺卡喉庇勃，就逃不脫了檬嘀。幸虧，我常年吃魚责嚷，練得了能在細(xì)膩的魚肉中鸳兽，迅速地用牙摸索到魚刺的本領(lǐng)。也不會(huì)次次都行罕拂，也有卡到小刺的時(shí)候揍异，便生吞幾口干飯，將魚刺咽下去爆班。即使這樣蒿秦，我也樂(lè)此不彼，母親照吃蛋济，我照吃棍鳖。
弟弟的孩子出生，母親得去照顧碗旅。母親走渡处，父親來(lái)。
飯食照舊祟辟，卻水平直線下降医瘫。半輩子被母親伺候著的父親，拿起鍋碗瓢盆旧困，無(wú)疑趕鴨子上架醇份，一餐飯做熟，都成問(wèn)題吼具，指望豐盛好吃僚纷，那當(dāng)然是不可能？眼看著雞蛋炒糊了拗盒，飯煮成粥了怖竭，青菜變?yōu)楹谏耍亲釉隰[意見陡蝇，餓痊臭，但是卻不敢伸筷子，更不敢說(shuō)菜不好吃登夫。糊弄著吃上半飽广匙，然后匆匆下了飯桌。吃飯恼策，本是一件享受的事鸦致，如今，卻成了坎，這坎蹋凝，你還得天天過(guò)。
父親也惦記著給我做魚总棵。到菜場(chǎng)賣魚鳍寂，剖魚，做魚情龄，忙得不亦樂(lè)乎迄汛。只不過(guò)，這魚骤视，端上桌來(lái)鞍爱，卻難有食欲。海魚专酗，腥氣未除睹逃，難以入咽；干煎祷肯，卻焦糊一片沉填，色相難看。也煎魚塊佑笋，起始翼闹，魚塊不成魚塊，癱成一堆泥蒋纬，后來(lái)猎荠，魚塊倒是完完整整的，卻是咸的無(wú)法入口蜀备。
本來(lái)是一碗我喜歡的心頭菜关摇，從父親的手頭端出來(lái)，我卻避之不及碾阁，更無(wú)談享受了拒垃！
我們?cè)庾铮赣H也遭罪瓷蛙。他天天在菜場(chǎng)上轉(zhuǎn)悠悼瓮，不知買什么菜好。他切菜艰猬，切傷了自己的手指横堡。他熱鍋下油，燙傷了自己的胳膊冠桃。以前命贴，他從不看美食節(jié)目，為了我們一日三餐，他竟然拿起筆記本胸蛛，邊看邊記污茵，只是為了做好一碗紅燒肉。他走遠(yuǎn)路葬项，跑離家四五公里的菜市場(chǎng)泞当，只是為了買到新鮮便宜的菜。我們的食之無(wú)味民珍，他也看在眼中襟士，也暗自自責(zé)，卻無(wú)可奈何嚷量。
天天這樣吃著這樣的飯陋桂。我們惦念其母親來(lái)。終有一天蝶溶，面對(duì)一桌子甜膩膩的菜嗜历，我發(fā)起牢騷來(lái)：“您能不能不放糖，甜膩膩的抖所，不好吃秸脱。”父親看了我一眼部蛇，他沒(méi)有說(shuō)話摊唇÷道“還是媽做飯好吃斗这〈叟粒”他沒(méi)有說(shuō)話剧董，端著碗单匣，走進(jìn)了廚房深浮。我瞥見了他滿頭的花發(fā)秕硝，彎著腰暴浦，一聲不發(fā)地警绩，蹣跚地走進(jìn)了廚房崇败。他沒(méi)有說(shuō)話，我倒后悔起自己剛剛不假思索說(shuō)出的話來(lái)肩祥。我的話后室，雖是事實(shí)，但也傷了他的心混狠。
晚上岸霹，他送飯給我。白米飯上将饺，蓋油綠綠的青菜贡避，有我愛吃的辣椒炒雞蛋痛黎，還有魚塊。邊上刮吧，還有一張紙條：小心魚刺湖饱。字是父親寫的，一筆一劃杀捻，剛勁有力井厌。看著水醋，我突然覺得有些什么潮熱的東西涌上了鼻腔旗笔，眼睛彪置，頓時(shí)濕潤(rùn)了拄踪。這一頓飯，我吃得特別香拳魁。雖然惶桐，青菜太為寡淡，魚塊照樣腥生潘懊，但我卻吃得一口未剩姚糊，甚至兀自覺得——父親做的飯菜并沒(méi)有我想象的那樣糟糕！只是授舟，我喜歡比較救恨，拿一位會(huì)做飯的母親和一位不會(huì)做飯的父親作比較。
是的释树，人至中年肠槽，有一個(gè)還能給你做飯的母親，多好奢啥！
但是秸仙，人之中年，有一個(gè)還能給你做飯的父親桩盲，更好寂纪！
身為父親，你粗獷赌结，苛刻捞蛋、經(jīng)歷風(fēng)雨，擔(dān)當(dāng)柬姚，缺少那一份細(xì)膩襟交。你也應(yīng)該理所當(dāng)然去原諒另一位父親的粗獷。事實(shí)上伤靠，這一位父親捣域，比你細(xì)膩啼染，比你更加的關(guān)愛自己。這焕梅，應(yīng)該是人生幸福的事迹鹅！
吃魚，自有卡刺的時(shí)候贞言。一次斜棚，吃魚就卡了刺。用盡了方法该窗，咽飯弟蚀，喝醋，甚至弄來(lái)了橘子皮酗失。無(wú)濟(jì)于事义钉。上到醫(yī)院，醫(yī)生拿出手電筒规肴，伸出鉗子捶闸，讓我“啊”了一聲，頃刻拖刃，魚刺出來(lái)了删壮。折磨了我一天的刺，竟然在一分鐘內(nèi)灰飛煙滅兑牡。千恩萬(wàn)謝央碟。醫(yī)生丟下一句話：吃魚卡刺，就到醫(yī)院均函，用鉗子把它拔出來(lái)亿虽，別瞎折騰。早來(lái)早舒服边酒。
想想经柴，真有道理。親人相處墩朦，總有摩擦之時(shí)坯认。想暢快，就把刺拔出來(lái)氓涣。只不過(guò)牛哺，你得用愛的鉗子。早拔早快樂(lè)劳吠！
