俗話說(shuō):民以食為天，于是我就淪陷在梅州的美食里了竭宰，土生土長(zhǎng)的美食空郊，代代相傳。
肥而不膩切揭，梅菜濃郁芳香狞甚。
梅菜扣肉
客家美食文化最具代表性的菜肴之一，但凡有宴席必有此道菜廓旬。
客家釀豆腐
清淡爽口哼审。
客家釀苦瓜
客家招牌菜系之一，回味無(wú)窮孕豹。
鹽焗雞
客家特有的菜棺蛛。
咸菜竹筍煲
客家小吃
丸子
艾粄
菜粄
肉丸湯
發(fā)粄
捆粄
腸粉
鹽焗食品
肉丸湯
腌面
老鼠粄
筍粄
中華文化博大精深，客家文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)巩步，真為前輩們的智慧感到深深的嘆服旁赊。
如果簡(jiǎn)友們?nèi)チ嗣分荩浀脟L嘗這些美食椅野，將會(huì)是一場(chǎng)味蕾?zèng)_擊终畅！
