原創(chuàng)： 喝杯甜豆?jié){?
最早發(fā)布于公眾號：喝杯甜豆?jié){
一個笑話
早晨去樓下買油條畜疾，大媽說要2.5元一根。
? ? ? 我說:“昨天不是2元一根嗎印衔？大媽說：“因為豬肉漲價了啡捶。”我說：“豬肉漲價奸焙，關(guān)你油條什么事”大媽說：“ 因為我想吃豬肉瞎暑。”瞬間覺得大媽說得好有道理与帆。
以上是從網(wǎng)上看來的笑話了赌，現(xiàn)在的豬肉已經(jīng)成了人們見面經(jīng)常討論的話題了。2019年是豬年玄糟，豬當之無愧成了今年的主角勿她，價格一路飆升，屢創(chuàng)新高阵翎，可比我們的大A股強多了逢并。
為何今年的豬肉格外貴之剧，連漲了好幾倍呢？
1
非洲豬瘟
2018年8月在遼寧沈陽發(fā)現(xiàn)的亞洲首例疫情砍聊。中國境內(nèi)的第二例疫情發(fā)生在2018年8月14日背稼，黑龍江省佳木斯。
瘟疫的發(fā)生玻蝌，目前沒有別的辦法蟹肘，只有撲殺。導(dǎo)致存欄量大幅減少俯树，養(yǎng)殖戶在疫情控制之前疆前，是不敢再養(yǎng)豬的，豬的密度一旦上來聘萨，沒有良好的衛(wèi)生環(huán)境竹椒，原先的瘟疫馬上又會卷土重來。上半年有些膽大的養(yǎng)殖戶瞄準市場時機米辐，準備頂著瘟疫賺大錢胸完，多數(shù)血本無歸。
這是賭博式補欄翘贮，生產(chǎn)方式?jīng)]有改變赊窥，養(yǎng)多少死多少。這不是什么行業(yè)周期導(dǎo)致的價格上漲狸页，而是已經(jīng)快形成行業(yè)災(zāi)難了锨能。
我國是第一豬肉消耗國，滿足需求大致需要6000萬噸豬肉芍耘，國內(nèi)可以自己生產(chǎn)5500萬噸址遇，剩余500萬噸靠進口可以滿足。
豬瘟之后斋竞，現(xiàn)有的豬死掉超過45%倔约，出現(xiàn)了巨大缺口，一下子造成供需失衡坝初，供不應(yīng)求浸剩，價格自然水漲船高。
而且鳄袍，重點是绢要，沒有疫苗！也就是說拗小，這場行業(yè)災(zāi)難還沒有過去重罪。
2
貿(mào)易問題
也許會問，這巨大缺口（將近2500萬噸）可以不可以通過進口來解決？
我們來看看我國豬肉的主要進口國：
美國：以往能提供超過200萬噸的進口豬肉蛆封，今年由于一些特殊原因，我國從美國的進口額受到了影響勾栗，取消了大量的進口訂單惨篱。
歐洲：同樣爆發(fā)了豬瘟，自給自足勉勉強強围俘，實在無力再額外出口了砸讳。
加拿大：本來在2018年就取代了美國的出口位置，成為我國第一大豬肉進口國界牡，當年就從中國獲利25億美元簿寂。可這個國家很奇怪宿亡，食用油安檢不通過常遂，又在2019年6月18日的豬肉中檢測出“瘦肉精”。繼續(xù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)挽荠，這批問題豬肉的官方獸醫(yī)衛(wèi)生證書是假的克胳，偽造的，而且不止一份圈匆，數(shù)量達到188份之多漠另。我國迅速作出反應(yīng)，2019年6月25日起停止了加拿大所有肉類進口跃赚。
? ? ? 在昨日（2019年11月6日）我國在加拿大整改完畢后笆搓，才同意恢復(fù)進口豬肉。
巴西纬傲、智利满败、墨西哥：杯水車薪，很難上規(guī)模叹括，想積極爭取美國留下的巨大市場空缺葫录，但其自身本來也沒有多少豬肉可以出口舆乔。
3
環(huán)境整治
農(nóng)村養(yǎng)豬市場嚴重萎縮缴允，農(nóng)村養(yǎng)豬的“規(guī)模小、喂泔水映砖、豬糞污染”成為環(huán)境整治目標摔竿，唯一的有效辦法面粮，關(guān)停養(yǎng)豬場，從根上鏟除干凈继低。
規(guī)模較小的養(yǎng)豬場因環(huán)保問題被大量關(guān)閉熬苍，這本是一件好事，集中管理，高標準柴底、嚴要求的規(guī)男隽常化養(yǎng)殖，既可以節(jié)約成本柄驻，也可以提高養(yǎng)殖安全狐树，同時又可以保護環(huán)境。
但這件事正好趕上非洲豬瘟鸿脓，使得存欄量大幅減少抑钟，小農(nóng)戶也放棄了養(yǎng)殖，無疑更是雪上加霜野哭。
還將持續(xù)多久在塔？
如果是房價上漲，可以政策調(diào)控拨黔，限購蛔溃、限貸、提高利率篱蝇、多加稅費城榛、提高房企融資成本，隨便一想就有很多種辦法态兴。
可豬肉上漲狠持，還真不可能憑空變出幾千萬噸豬肉出來。
非洲豬瘟的疫苗還沒有研制出來瞻润，最快也要到明年下半年才能投入使用喘垂，散戶不敢養(yǎng)，養(yǎng)多少死多少绍撞。
即便現(xiàn)在疫苗已研制成功正勒，可現(xiàn)在連母豬都沒有了，還要重新培育母豬傻铣，再生小豬章贞，小豬再出欄養(yǎng)成，接近一年就已經(jīng)過去了非洲。想放肆的吃豬肉鸭限，明年中秋見吧。
疫苗沒出來之前两踏，豬肉價格不會降败京。就怕這個周期太長，導(dǎo)致物價全面飆升梦染，那就真的出問題了赡麦。
經(jīng)過這一輪的洗禮朴皆，今后我國的養(yǎng)豬行業(yè)，會越來越規(guī)范的泛粹。
有沒有什么解決辦法
1
最快的辦法遂铡，擴大進口
只能解燃眉之急，進口增大的量不足以達到滿足需求晶姊，靠進口使價格回歸到以前是不可能的扒接。
2
最穩(wěn)的辦法，政策扶植
對有能力安全養(yǎng)殖的企業(yè)大力扶持帽借，保障安全珠增，避免感染豬瘟超歌，同時擴大產(chǎn)能砍艾。
3
最好的辦法，調(diào)整結(jié)構(gòu)
調(diào)整肉類飲食結(jié)構(gòu)巍举，除了豬肉脆荷，我們還可以借此機會改吃魚肉雞肉鴨肉牛肉羊肉，現(xiàn)在大閘蟹感覺都比肋排便宜了懊悯。
4
沒辦法的辦法蜓谋，我不吃了
忍，我不吃了炭分！我什么肉都不吃了桃焕！
“今年過年不收禮呀，收禮只收五花肉”
END
