干貨 | 錯過了上海甜品嘉年華,不能再錯過這篇總結(jié)

L小姐:“去年的甜品嘉年華錯過了榨馁,今年又有了哎……我訂票了昂憨栽!”

L先生:“好啊帜矾,你好好吃吧翼虫,吃完多動動~”

L小姐:“你…什…么…意…思…”

——《貳樓軼聞》


4月23日,L小姐和朋友結(jié)伴去了第二屆上海甜品嘉年華屡萤,在世博源珍剑。也許是因為第一屆辦的很成功,這一屆人真的非常多非常多……

“多到什么程度死陆?”

“嗯招拙,就是很多……”

取票時,時不時有黃牛在一旁碎碎念

“要不要退票呢措译?賣給我吧”

“有沒有多的票哇别凤,朋友是不是有事不來了啊领虹?”

“小伙砸规哪,女朋友不來你把票轉(zhuǎn)給我吧?”

……

(就不賣就不賣塌衰!哼)

現(xiàn)場有差不多50家店參展诉稍,除去個別不是甜品的來打醬油湊數(shù)的蝠嘉,大約還有40多家,再除去沒有試吃只能用現(xiàn)金買的這種沒有誠意的杯巨,還有30家左右蚤告。在這30家中,排除了平時吃過的店家服爷,L小姐和朋友又挑選了15家左右試吃(別問我為什么是15家杜恰,因為每個人只有15張試吃券……),有的很驚艷仍源,有的覺得一般般箫章,還有的被列入黑名單(當(dāng)然,也可能正好是試吃的那個種類不好吃镜会,不代表所有的產(chǎn)品都不好吃哈)

經(jīng)過長長的排隊進場后檬寂,首先拿到的是一本“甜品護照”,里面有參展店家的介紹戳表,以及15張免費甜品試吃券桶至。

P.S.剛一開始L小姐覺得主辦方太小氣,才15張券匾旭,后來發(fā)現(xiàn)高估了自己镣屹,15張吃完還是挺撐的


下面一起來看看有什么值得說一說的甜品吧?▼


01

貓 山 王 榴 蓮 甜 品


顏值:★★★

口感:★★★★

貓山王大家應(yīng)該都不陌生,貓山王榴蓮的品質(zhì)也是杠杠的价涝。L小姐超級愛吃榴蓮女蜈,也經(jīng)常光顧貓山王,因此這次就沒有浪費券試吃了色瘩,直接推薦它家兩款甜品伪窖。

榴蓮千層
榴蓮班戟

02

WOODY BAKER


顏值:★★★★

口感:★★★

羊角甜甜圈和普通甜甜圈有什么區(qū)別?《破產(chǎn)姐妹》中居兆,紐約人為之瘋狂的Cronut就是羊角甜甜圈覆山,被《時代》雜志稱贊為2013年十大最偉大發(fā)明之一。顧名思義泥栖,羊角甜甜圈就是將羊角包的做法移植到甜甜圈上來簇宽。

草莓白巧克力羊角甜甜圈
破產(chǎn)姐妹?

羊角甜甜圈

每一款看起來都很誘人?

03

Grosfairy 胖 仙 女


顏值:★★★★★

口感:★★★★

胖仙女來自紐約,在杯子蛋糕界算是能叫得上名來吧享,人氣非常旺魏割。喜歡甜咸口味混合的朋友可以嘗試下咸焦糖口味,L小姐很喜歡钢颂,頂部焦糖顆粒的口感與綿軟的奶油混合在一起钞它,微咸與微甜搭配,香甜不膩。

官網(wǎng)宣傳照?

L小姐喜歡的“友誼光環(huán)”咸焦糖?

cupcakes?

04

GAWT 糕 帝


顏值:★★★★

口感:须揣?

翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英國的藝術(shù)蛋糕盐股,現(xiàn)在是極受歡迎的蛋糕裝飾手法,延展性極佳的翻糖可以塑造出各式各樣的造型耻卡,完美展現(xiàn)細節(jié)疯汁,成品更像是一個工藝品,大于本身的食品屬性卵酪。

至于GAWT的味道幌蚊,看看就好……比這個做的好的翻糖蛋糕還是有很多的。

翻糖蛋糕?

細節(jié)?

05

Blondel


顏值:★★★★

口感:★★★

顏值很高的巧克力溃卡,料也豐富溢豆。

06

K. MIYAKE 三 宅


顏值:★★★★

口感:★★★★

三宅是一家日式甜點,宇治抹茶蛋糕與栗子蛋糕都是很好的選擇瘸羡,相信不會讓你失望漩仙。拿破侖的表現(xiàn)也可圈可點,不過后面還有更推薦的拿破侖犹赖。精致的外觀和恰到好處的甜度队他,都為它加分不少。

宇治抹茶?

07

Mcake


顏值:★★★

口感:★★★★

Mcake是一枚網(wǎng)紅峻村,從朋友圈紅到了嘉年華麸折。好吃的很多,重點推薦下面三種粘昨。

莓果青檸垢啼,小清新的代表?

經(jīng)典拿破侖,十分酥脆

提拉米蘇

08

Miss One 壹 品 餅 家


顏值:★★★

口感:★★★★★

必須好好說一說Miss One张肾,因為它是L小姐和朋友一致覺得在這次所有甜品中口感最棒的芭析,也是印象最深刻的之一。其他的夸贊先不說捌浩,L小姐在這家用掉了4張試吃券放刨,只為多吃幾口,足以證明其好吃程度尸饺!大力推薦的就是淡奶拿破侖,可以說它是L小姐到現(xiàn)在為止吃過的最贊拿破侖(星星眼?)千層皮酥脆又松軟助币,中間夾著的淡奶油細膩溫柔浪听,口感沒得說,贊??

淡奶拿破侖?

拿了宣傳冊回來?

09

Mr Nice 好 好 先 生


顏值:★★★★★

口感:★★★★

上期預(yù)告中眉菱,L小姐選擇的封面圖片就來自Mr Nice的草莓芝士拿破侖(拿破侖出鏡次數(shù)好多)迹栓,雖然口感上不如Miss One和Mcake,但是勝在顏值夠高俭缓!

巨型草莓芝士拿破侖?

顏值都很高?


還有后續(xù)十款甜品總結(jié)介紹克伊,由于篇幅問題酥郭,這里就不多說了……

本文全文發(fā)表在公眾號「二樓」,微信號:LLStudio-2L愿吹,兩只身在設(shè)計界的吃貨不从,與你一起探討「食設(shè)幸也」的哲學(xué)。

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