D14 行程
Day 14: Gordon Ramsay 餐廳 (米其林)- 碎片大廈
今天是個(gè)重要的日子,要去吃米其林三星,然后搬去shard的香格里拉住在倫敦的最后一天饱须,另外抑诸,今晚和大學(xué)同學(xué)許胖子碰頭。
戈登·拉姆齊(GordonRamsay)滚澜,出生于格拉斯哥粗仓,堪稱英國(guó)乃至世界的頂級(jí)廚神,因其在各種名人烹飪節(jié)目的粗魯與嚴(yán)格设捐,以及追求完美的風(fēng)格借浊,而被媒體稱為“地獄廚師”。拉姆齊出身于工人家庭萝招,曾是一名足球運(yùn)動(dòng)員蚂斤,19歲時(shí)因膝蓋受傷被迫結(jié)束運(yùn)動(dòng)員生涯。憑借天分與不屈的努力醉心研究廚藝槐沼,2001年曙蒸,他成為當(dāng)時(shí)英國(guó)3位獲得“米其林三星”稱號(hào)的主廚之一,這只是他的第一家餐廳(位于英國(guó)切爾西岗钩,另兩位是Alain Ducasse和Joel Robuchon)纽窟。入廚25年來(lái),其旗下產(chǎn)業(yè)共獲得了14顆米其林星兼吓。1998年师倔,他開(kāi)始電視主持生涯,他所主持的各種烹飪節(jié)目風(fēng)靡歐美周蹭。如今趋艘,他擁有28間餐廳,著有烹飪書(shū)籍?dāng)?shù)十部凶朗。
我們要去的這家就是位于切爾西富人區(qū)的第一家餐廳瓷胧。
這是Gordon Ramsay系列餐廳中最著名的一家,融合了法英美食的精華棚愤,1998年開(kāi)業(yè)搓萧,是一家米其林三星餐廳杂数,無(wú)論是服務(wù)與特別烹制的肉品都讓人流連忘返,盡情享受瘸洛。Set Lunch Menu65英鎊揍移,à la Carte Menu110英鎊,根據(jù)季節(jié)不同而變換的Seasonal Inspiration Menu175英鎊反肋。
地鐵下來(lái)那伐,經(jīng)過(guò)了好幾個(gè)還剩5分鐘。石蔗。罕邀。。
一個(gè)不起眼的門(mén)面养距,在到達(dá)前诉探,看到有人在路邊換高跟鞋,就知道快到了棍厌。
二個(gè)月前訂位肾胯,期間餐廳不斷的發(fā)郵件確認(rèn),我只是問(wèn)了一下有沒(méi)kids menu耘纱,說(shuō)沒(méi)有敬肚,一樣的 set menu。
進(jìn)門(mén)揣炕,我的相機(jī)就給沒(méi)收了。
然后东跪。畸陡。。
1)我們6個(gè)人虽填,set menu 3種(輪2遍)
2)面包不錯(cuò)丁恭,管飽,每個(gè)菜一點(diǎn)點(diǎn)吃不飽
3)點(diǎn)單時(shí)斋日,我去門(mén)口抽煙了牲览,非要等我回來(lái)一起點(diǎn)
4)服務(wù)員比人多,每次上菜恶守,順序:女士第献,女生,男士兔港,很紳士庸毫,每上一道菜,三個(gè)服務(wù)員捧好衫樊,站在旁邊飒赃,一個(gè)人端上來(lái)利花,說(shuō)半天
5)起身,有人拉椅子载佳,入座炒事,有人推椅子
6)我不是吃客,對(duì)吃不評(píng)價(jià)
整個(gè)過(guò)程持續(xù)了近3個(gè)小時(shí)蔫慧,因?yàn)榻裉煲崛ハ愀窭锢尤椋x開(kāi)BNB,吃飯過(guò)程中不斷的和房東Richard延遲離開(kāi)時(shí)間藕漱,因?yàn)镽ichard要和清潔人員約時(shí)間打掃欲侮。
再一次回到Covert Garden的住處,兩個(gè)娃已經(jīng)親切的叫那個(gè)家“小黑”肋联,因?yàn)榇箝T(mén)是黑的威蕉。
差不多住了兩周的時(shí)間,我們會(huì)懷念那個(gè)家橄仍,那個(gè)充滿陽(yáng)光鮮花的家韧涨。
第一次在倫敦叫了小黑出租車,好寬敞啊侮繁。來(lái)到了河對(duì)岸的shard虑粥。入住了香格里拉,好像504個(gè)胖子一晚宪哩。景觀房娩贷,景觀房的意思就是對(duì)著泰晤士河。
為View買單锁孟。
本來(lái)在行前看到一個(gè)shard上面的落日視頻彬祖。本想架個(gè)相機(jī),間隔1分鐘同機(jī)位拍落日品抽,因?yàn)橐s去和許胖子吃飯储笑,所以計(jì)劃取消了。
和學(xué)霸在同一個(gè)套房的兩間房間圆恤。
2012年7月5日倫敦碎片大廈正式開(kāi)幕突倍,成為歐洲最高建筑。這座由意大利建筑師皮亞諾設(shè)計(jì)的大廈歷時(shí)12年的建設(shè)盆昙,共88層羽历,高達(dá)310米,成為了倫敦的新地標(biāo)淡喜。
拍著拍著窄陡,看到倫敦塔橋開(kāi)閘了。也沒(méi)見(jiàn)船來(lái)拆火,因?yàn)榈炔患耙驮S胖子碰頭跳夭,就隨便拉近拉遠(yuǎn)拍了幾個(gè)出門(mén)了涂圆。
在約好的地鐵口和胖子見(jiàn)面,到胖子的公司溜達(dá)了一圈币叹,胖子公司掛了一幅值錢的畫(huà)兒润歉。
和胖子又在倫敦市區(qū)瞎逛,我說(shuō)就吃你和蔣同學(xué)推薦的倫敦最好的川菜吧颈抚。
胖子點(diǎn)了可樂(lè)給我喝踩衩。
吃完飯,我們一路慢慢走贩汉,走過(guò)倫敦眼下面的橋驱富,看到倫敦眼亮燈了,月亮在倫敦眼中間匹舞。
有一搭沒(méi)一搭的聊著褐鸥,挺好。大家都挺好的赐稽,胖子叫榕,保重。