《本草詩畫》系列昆布篇

? ? ? ? ? ? ? 七絕.詠昆布

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 詩/道醫(yī)王宥先

碧海浮沉玉帶光,曾窺鯨落與鱗翔煮盼。

逐波自向?yàn)╊^去,卻作漁家一盞湯带污。

插畫師/瑾檀yuying

昆布

性味歸經(jīng):? 咸僵控,寒。歸肝鱼冀、胃报破、腎經(jīng)。

功能主治:? 軟堅(jiān)散結(jié)千绪,消痰充易,利水。用于癭瘤荸型,瘰疬盹靴,睪丸腫痛,痰飲水腫瑞妇,降脂減肥稿静。

用法與用量:6~12g。


昆布的名稱由來

古代的時候我國人民就開始食用或者藥用海藻了辕狰,西漢之前成書的《爾雅·釋草》中將比較寬的海藻稱為“綸布”改备,后被稱為“昆布”,“綸”與“昆”意為大柳琢,其形如布绍妨,故名昆布。不過這時的昆布中不包含海帶柬脸。

我們現(xiàn)在最常見的海帶卻不是我國的原有物種他去,是由上個世紀(jì)20、30年代由日本引入的倒堕,并且在中國沿海地區(qū)廣泛養(yǎng)殖灾测,現(xiàn)在中國已經(jīng)是世界上海帶產(chǎn)量最多的國家。

日本一直有吃海帶的歷史,并且沿用中國古代對于海藻的稱呼媳搪,將海帶也稱為昆布铭段,于是從日本引入的海帶連同名字一同進(jìn)入中國之后,就有了海帶就是昆布的說法秦爆。

日本現(xiàn)在的昆布更多是指干燥的海帶序愚,而且種類也比較多,比如海帶本種叫真昆布等限;關(guān)東地區(qū)常用來做關(guān)東煮的叫羅臼昆布爸吮;狹葉海帶日高昆布;長葉海帶叫長昆布等等望门。


作者簡介
圖片發(fā)自簡書App

道醫(yī)王宥先 :

簡書詩專題編審形娇,國學(xué)與傳統(tǒng)文化專題編審。93年生人筹误,現(xiàn)居大連桐早,畢業(yè)于遼寧中醫(yī)藥大學(xué)。愛好中醫(yī)與古典文學(xué)厨剪,略通卜筮哄酝,故名道醫(yī)。現(xiàn)與簡書作者瑾檀yuying共同編撰《本草詩畫》祷膳。

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瑾檀yuying:

簡書詩專題炫七、國學(xué)與傳統(tǒng)文化專題編審。武漢人钾唬,大二在讀生万哪,師范院校動畫專業(yè),兼修漢語言文學(xué)雙學(xué)位抡秆。繪畫是專業(yè)但不專業(yè)奕巍,寫詩是愛好但很愛好。現(xiàn)與簡書作者道醫(yī)王宥先共同編撰《本草詩畫》儒士。

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