壽司是我最喜歡的料理之一砸狞，喜歡壽司的理由有些說不清道不明捻勉，不知怎么地，就漸漸愛上了刀森。
那軟糯潔白的醋飯上踱启，蓋上或紅或白，或生或熟的魚肉研底，吃之前蘸上一點醬油和芥末埠偿，一口一個，嘴巴包的滿滿的榜晦，肉的鮮香和米的糯香融合在一起胚想，還有一點芥末沖鼻的味道。
壽司小巧芽隆，精致，充分體現(xiàn)日本文化簡潔统屈、自然的特質(zhì)胚吁。
我喜歡吃壽司，究其原因愁憔，也許是因為一個人腕扶，也許是因為一座城，也許是因為喜歡一種氛圍吨掌，一種文化吧半抱。不知不覺，接觸壽司以來已經(jīng)有七年多膜宋，這七年窿侈，吃過無數(shù)次壽司，想念那些各種各樣的味道秋茫，以及陪我吃壽司的人史简。
起初，吃壽司是一種新鮮感
大一剛開始肛著，不知壽司何味圆兵，也不知身邊的舍友為什么喜歡吃壽司跺讯。第一次吃，只覺得蘸了醬油有點咸殉农，其他沒什么感覺刀脏。彼時和舍友逛街，她們總愛去“秋田屋”吃壽司超凳，一間小小的店面愈污，壽司價格便宜，但用料還挺新鮮聪建。記得自己還打包過送給一位愛吃壽司的同學(xué)钙畔。
大一暑假，去重慶玩金麸，舍友的姐姐請客擎析，吃回轉(zhuǎn)壽司。第一次吃回轉(zhuǎn)挥下，覺得新鮮好玩揍魂，看著碟子一點點堆高，好似戰(zhàn)利品一點點積累棚瘟。
后來现斋，吃壽司是一種把酒言歡
漸漸地，越來越喜歡吃壽司偎蘸，覺得既不辣又不上火庄蹋，是很天然的食物。于是逛街就經(jīng)常和同學(xué)去吃迷雪。雖然吃不了高級的限书，但一般的回轉(zhuǎn)壽司還是吃過好多次。
記得那時候和小茹去“大風(fēng)車”吃壽司章咧，兩個人點一壺清酒倦西，慢慢地吃著，談著心赁严，碰著杯扰柠。把酒言歡的時刻是最為快樂的時光。肆無忌憚的青春就這樣被我們一口口吃掉疼约。
每次吃完卤档，摸著撐撐的肚子，覺得滿足到不行程剥。
大四快畢業(yè)的時候裆装，老胡還請我吃過“壽司皇”，這頓飯至今也沒機會回請他了。那時候哨免，突發(fā)其想兩個人出去逛野貍島茎活，逛完了，我說感覺餓了琢唾，要不咱們?nèi)コ詨鬯景稍乩螅坷虾f好的我請你。我就這樣厚著臉皮接受了邀請采桃。
這一頓飯懒熙，算是“散伙飯”，畢業(yè)后普办，老胡去了北京闖蕩工扎，而我回了家鄉(xiāng)，后來漸漸沒有了聯(lián)系衔蹲。
曾經(jīng)的把酒言歡肢娘，也會因時間退變成寂寂漠然。
一個人舆驶，吃壽司是一種孤獨享受
在深圳工作時橱健，一個人下班早的話，就會坐地鐵到益田假日廣場逛一逛沙廉。路過“禾綠”回轉(zhuǎn)壽司拘荡，就走進去解決晚餐。
雖是一個人撬陵，但若有小壺的清酒還是會點上一壺?zé)峋粕好螅叧詨鬯具吅取Ｒ粋€人坐在回轉(zhuǎn)臺上巨税，周圍擠滿三兩成群的食客蟋定，在熱鬧中，尤顯孤獨垢夹。
但我享受這樣一份孤獨，就好像日劇《孤獨的美食家》那樣维费，一個人來來去去果元，尋找著美食，體味著美食犀盟，全神貫注去品嘗而晒，去享受。
現(xiàn)在阅畴，吃壽司是一種回味
回川三年多倡怎，仍是未能忘記壽司滋味。剛開始回川的日子，過不久就會上成都一次监署，吃一些平時吃不到的美食颤专，壽司也在其中。
記得和雪姐還有媽媽一起去吃過一次自助日料钠乏，在網(wǎng)上看到團購栖秕，然后開著百度地圖導(dǎo)航找到的店。不吃日料的媽媽就看著我和雪姐吃晓避，慢慢地簇捍，我們把肚子吃得很撐，最后壽司飯吃不下了只吃魚肉……現(xiàn)在想來這樣簡直是對壽司的不尊重俏拱，以后應(yīng)該都不會吃自助日料了吧暑塑。
作為一個壽司粉，怎么可以少了自己制作壽司呢锅必？沒錯事格，我也是心血來潮，自制過壽司的人况毅。在淘寶上購齊材料后分蓖，做了幾次壽司卷，雖然食材簡單尔许，但味道還不錯么鹤。
前年開始，內(nèi)江也終于開了一家“禾綠”味廊，滿足了我偶爾吃壽司的愿望蒸甜，我的小城人生終于“圓滿”！偶爾會和表妹一起去吃余佛，表妹不太懂柠新，一般都由著我點壽司，最愛的是鰻魚壽司和三文魚壽司辉巡。
回川后恨憎，吃壽司更多的是一種回味，對過去大學(xué)時光的回味郊楣，對曾經(jīng)吃過的壽司的回味憔恳，對陪我一起吃壽司的朋友之間感情的回味。
壽司净蚤，至簡钥组，至美。時光今瀑，至深程梦，至長点把。舍不得和我一起吃壽司的人兒，那些年吃過的壽司味道屿附，那些年彼此付出的情誼郎逃，將不斷在新的品嘗中，越咀嚼拿撩，越深刻衣厘。
