敗了一個烤箱，本來準備做蔓越莓曲奇以及各種甜品谎势，但是還是忍不住先考個雞翅解解饞！
鋪好錫箔紙杨名。雞翅是買了提前腌制好的脏榆，省去了一大堆腌制的過程。雖然省事台谍，但是好像不是很純粹的DIY了须喂。Anyway，我并不是一個講究的吃貨趁蕊，沒有辦法做到精致坞生。。掷伙。
準備雞翅的同時是己，給烤箱預熱個七八分鐘，180度任柜∽浞希烤箱是入門級的，并沒有分上火下火宙地，所以就沒有那么多規(guī)矩了摔认。給等待被烤的雞翅和mini烤箱來一張合照，此時此刻宅粥，雞翅們內(nèi)心的OS是不是：相煎何太急安胃ぁ！不過秽梅，人類總是自作多情抹蚀，強加給萬物們?nèi)说那楦小＜热煌饨估锬凼亲罱K的歸宿风纠，為什么還要矯情地懷疑前方是刀山火海况鸣？
叮的一聲，預熱結束竹观，美味開始镐捧。定了230的溫度15min。參考很多度娘的做法臭增，中和起來就這樣啦懂酱。跟大多數(shù)人燒菜時候一樣，放多放少時間長短全憑感覺誊抛。不過列牺，那個“感覺”是熟能生巧之后的隨意，目前而言拗窃，我這種“感覺”可能是新手入門的不靠譜瞎领。
隔著玻璃門泌辫，可以聽到油滋滋煎烤的歡呼，可以看到油滋滋跳躍的舞蹈九默，還可以聞到陣陣飄出的肉香震放。熱愛美食，和吃貨不一樣驼修。單純的一枚吃貨殿遂，也許并不喜歡廚房里鍋碗瓢盆的撞擊聲，并不愛聞油鹽醬醋混合的油煙味乙各。熱愛美食的人墨礁，會在碗碗碟碟中創(chuàng)造美味，會在咸甜香辣中感受美食耳峦。
15min的炙烤結束之后恩静，因為前面的火力太猛，底下的一層已經(jīng)有點焦了蹲坷。但是感覺上面的一皮皮還不夠酥脆蜕企，于是便翻了一邊，火力調(diào)到180,8min冠句，繼續(xù)烤。如果是自己腌制的話幸乒，在最開始烤的時候要刷一層油或者腌制剩下的調(diào)料懦底；中途翻邊烤的時候也要在另一邊繼續(xù)刷一層，可以更加入味喲罕扎！
可能還是因為前面已經(jīng)烤的比較熟了聚唐，后面繼續(xù)烤的時候已經(jīng)開始冒煙了∏徽伲總結下經(jīng)驗：其實前面一次烤時間可以縮短到10-12min杆查，火力建議在200，翻邊烤的時候因為已經(jīng)比較熟了臀蛛，180的火力5min就ok了亲桦。
最后的成果如下,真的是外焦里嫩啊，只是焦得有點太明顯浊仆。不過客峭，吃起來還是so得勁。
竊以為抡柿，吃烤翅的正確姿勢應該是舔琅，直接用手拿著，先連皮帶肉大口咬下洲劣，油淋淋的酥皮帶著鮮嫩嫩的肉备蚓，會喚醒你口腔的每一個細胞课蔬，然后將每一根骨頭下面的肉絲都撕扯干凈，最后郊尝，吮吸掉手指上殘留的雞汁醬料二跋，舔干凈嘴角的余味留香，ok虚循，圓滿了~(ˉ﹃ˉ)
