? ? ? ? 媽媽說：“有的人不虧嘴宅广。”其實我就是其中一個。記得上次吃排骨已經(jīng)是過去一月的事了帐萎。
? ? ? 今天，突然想吃排骨平窘。有想法就會行動起來吓肋。離我們最近的一家肉店是卯記肉鋪，自從搬過來之后瑰艘，一直就在他家買肉是鬼。他家的排骨搶手，想吃排骨就得去早一些紫新。遲一點可能就會買不到均蜜。送完孩子，立馬就去芒率，快到門口時囤耳，隔著門簾看，里面的人不多偶芍〕湓瘢看來今天排骨是能吃到嘴里。果不其然匪蟀，卯師正在切割肉椎麦，排骨就堆在案板上。因為去的早材彪，排骨順利入手观挎。
? ? ? 拎著排骨回家，接下來就是開煮段化。提起做飯嘁捷，我是沒有天賦的。上學(xué)的時候显熏，學(xué)會手搟面雄嚣。手搟面的高技術(shù)表現(xiàn)在面圓而薄，我把面搟成了一朵花佃延。不過现诀，肚子餓了，也就湊合著吃了履肃。從此仔沿，很少再搟面。不會搟面尺棋，可不行封锉。人總要吃飯的呀绵跷！面加工的方式很多，我只學(xué)會了其中一項成福，就是揪面片碾局。這個技術(shù)還是大學(xué)同學(xué)教的，從此就再也沒有忘過奴艾。會揪面片净当，生活中的飯面片就多一些。這項本領(lǐng)也是我自豪的一點蕴潦，滿足我最低的要求像啼。就是不餓肚子。的確潭苞，這個本領(lǐng)沒有讓我餓肚子忽冻。揪面片，尤其是揉面上此疹，我是舍得花功夫的僧诚。記得小時候去舅舅家，他們家掛手工掛面蝗碎，其中揉面環(huán)節(jié)湖笨，舅舅給我說過的好的標(biāo)準(zhǔn)，就是面不僅要揉光蹦骑，還要揉出表層的泡泡赶么，但泡泡不破，就是最好的脊串。別的沒有記下來，我只記下了這一條清钥。揉面時琼锋，我舍得花時間，就是多揉幾遍祟昭，舍得用勁缕坎，感覺用得勁足，面吃起來就勁道篡悟。當(dāng)花心思谜叹，揉出來的面，揪成片搬葬，配上臊子荷腊，吃起來就是香。我愛上了自己揪的面片急凰。
? ? ? 同一種食物一遍遍吃女仰，總有想改變的想法。做飯，光會揪面片也不行疾忍。天天吃面片乔外，我只求肚飽，孩子就不行了一罩。我想著去改變杨幼，看到美食的爆照，感覺他們非常熱愛生活的人聂渊。我也要會幾道菜差购。于是做飯的一幕幕上演，滿樓道都是我學(xué)椒鹽平菇的焦味歧沪，涼拌黃瓜歹撒，怎么都做不出媽媽的那種味道。燉排骨诊胞，滿屋子的焦味暖夭，我還到處尋找焦味的來源，最終發(fā)現(xiàn)鍋底是一鍋碳撵孤。失敗的次數(shù)多了迈着，也就放棄了嘗試做菜。繼續(xù)回到做面邪码，畢竟還有一個揪面片裕菠，成功的先例。我開始學(xué)炒面片闭专，買了姜奴潘、瘦肉、紅辣椒影钉、洋蔥画髓，學(xué)做了第一次炒面片。有我拿手的面片平委，成功的概率就大奈虾，甚至我就不相信我會失敗。準(zhǔn)備了兩個鍋廉赔，一個鍋煮面肉微，一個鍋炒面。一切都很順利的進(jìn)行蜡塌，到炒面這個環(huán)節(jié)碉纳，缺少經(jīng)驗的我，最終還是把幾片面跟鍋底緊緊連在了一起馏艾。拿起筷子村象，夾一片面笆环，嘗一嘗。第一次炒面片厚者，吃得我滿頭大汗躁劣。原來是辣椒放得多了。不過库菲，還算是成功了账忘。在做面這一塊，體驗到的失敗感少熙宇，也就樂意去做鳖擒。
? ? ? 民以食為天，生活哪能離開飯呀烫止？我還是繼續(xù)在學(xué)做飯的路上蒋荚。不過是三天打魚兩天曬網(wǎng)，心氣神來了馆蠕，就熱情高漲期升，學(xué)做飯的動力就足。不過互躬，每一次失敗播赁，都讓人泄氣。每日一次餓肚子吼渡，都讓人鼓足勇氣容为。就這樣，在泄氣與勇氣之間寺酪，我來回折騰坎背，做菜還是沒有學(xué)會，只因嘗試的太少寄雀。
? ? 失敗的次數(shù)多了沼瘫，也就不在乎失敗了。 鼓起勇氣咙俩，我還是要學(xué)著做菜，我還是要做個熱愛生活的人湿故。
