準(zhǔn)備材料：
韓國(guó)辣白菜棕兼，洗米水（約500毫升），土豆舒萎，洋蔥程储，黃豆芽，金針菇臂寝，豆腐章鲤，五花肉/牛肉
調(diào)料：大蔥，辣椒粉咆贬，白糖(少)败徊，(蒜泥/生姜泥)，料酒2勺掏缎，香油1勺皱蹦，辣醬/大醬1勺
制作步驟：
1、土豆-去死切片眷蜈，洋蔥-切絲沪哺，五花肉-切片，泡菜-切成1口大小酌儒，大蔥-斜切成段
2辜妓、五花肉片內(nèi)調(diào)入蒜泥、姜泥、料酒籍滴、香油酪夷、白糖和辣椒粉拌勻腌制10分鐘
3、在陶鍋內(nèi)倒入少許芝麻油孽惰，然后放入腌制好的五花肉片小火煎至變色晚岭，然后分別放入洋蔥絲和泡菜翻炒2分鐘。
4勋功、往鍋內(nèi)倒入洗米水坦报，轉(zhuǎn)大火，然后調(diào)入大醬酝润。
5燎竖、將土豆片放入鍋內(nèi)煮2分鐘后，再依次放入豆芽要销、豆腐构回、金針菇煮至沸騰。
6疏咐、最后將切好的蔥段放入鍋內(nèi)燙熟提味即可纤掸。
