包粽子是端午節(jié)賦予的儀式感

? ? ? ? 端午節(jié)年年過催什,每一年覺得它和平常一樣,無非就是象征性的從外面買些粽子回來宰睡,再加幾道菜蒲凶,一家人一起吃個(gè)便飯,這個(gè)節(jié)就算過了拆内。

? ? ? 想起小時(shí)候旋圆,端午節(jié)卻多了些彩色的回憶和滿足的幸福感。家鄉(xiāng)的粽子以前還不興葷粽(肉粽麸恍、海鮮粽)灵巧,不是豆粽就是堿粽。過節(jié)前一個(gè)禮拜抹沪,人們就開始上山去砍一種可以燒出堿來的樹枝刻肄,然后將樹枝燒成灰堿,把水倒進(jìn)燒好的灰堿里融欧,再用紗布去過濾出堿水敏弃,將淘好的糯米放在堿水里浸泡一夜。第二天一早噪馏,母親將洗凈的粽葉和繩子麦到,還有浸泡好的糯米绿饵、紅豆、綠豆瓶颠、花生拟赊、紅棗,用大大小小的盆裝好粹淋,鋪滿了桌子吸祟,這時(shí)候就可以開始包粽子了。盆子里五顏六色的餡料桃移,讓人看起來覺得喜歡又舒服屋匕。當(dāng)時(shí)就想,把這包著五顏六色餡料的粽子吃進(jìn)肚子里是件多么幸福的事啊谴轮。我一邊想著一邊看著母親熟練的包著粽子炒瘟。只見母親拿起兩片竹葉,將它們折疊成一個(gè)斗勺樣的圓錐形第步,然后快速的往里面填著餡料疮装,再用力的按壓了幾下,合上露在外面的竹葉粘都,用棕樹線麻利的纏繞了幾圈廓推,用力一拉,一個(gè)粽子就包好了翩隧。粽子包好了還要煮上個(gè)大半天才能吃樊展,為了能早點(diǎn)吃到粽子,這時(shí)候我總是主動請纓要求幫忙生火堆生,母親看出了我的心思专缠,微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,還不忘夸獎(jiǎng)我一番淑仆。

? ? ? 今年端午節(jié)涝婉,我買了些包粽子的材料,打算讓妻子和女兒一起包蔗怠。因?yàn)槠拮記]有包過粽子墩弯,女兒更不知道從何下手,她們索性就按自己的意愿隨意的發(fā)揮寞射,包出來的樣子千奇百怪渔工,有的扁扁像個(gè)三角板,有的像個(gè)不規(guī)則的梯形桥温,難得有幾個(gè)像是個(gè)粽子的樣子引矩,而且每個(gè)粽子都像被五花大綁似的用棕線纏繞著。雖然粽子的樣子難看了點(diǎn),煮起來之后有的繩子還松散了脓魏,可吃起來味道卻很贊兰吟。我們一家人品著自己親手做的粽子通惫,心里有說不出來的成就感和幸福感茂翔,這種感覺是這么些年來的端午節(jié)所不曾有過的。

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? ? ? 我想履腋,生活可以不用那么講究珊燎,可有些事情也不能太將就,將就著將就著生活就變得越來越?jīng)]味遵湖,心靈都變得麻木悔政。就像端午節(jié)吃粽子,很多人圖個(gè)省事延旧,也和我以前一樣谋国,從市場上買一買就了事了。從來不知道看似簡單的事情原來也挺繁復(fù)迁沫,也無從體驗(yàn)因?yàn)樽约簞邮肢@得食物的成就感芦瘾、滿足感。我想集畅,生活的儀式感一定是自己創(chuàng)造的近弟,就好比包粽子是端午節(jié)賦予的儀式感,如果不去親自動手體驗(yàn)挺智,“包粽子”那永遠(yuǎn)就是一個(gè)端午的代名詞祷愉,而不是一個(gè)動詞。

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