? ? ? “多年生肚吏，年年生方妖，生生不息” ，? 如韭菜一樣罚攀，割了一茬又一茬 党觅，不用年年插秧的水稻，我還是第一次聽說斋泄，真是讓我大開眼界杯瞻，在驚嘆科學(xué)家的智慧之余，內(nèi)心對(duì)科學(xué)家們充滿了崇敬炫掐。
? ? ? ? 在一期小撒主持的《開講啦》的青年公開課上又兵，主講嘉賓是云南大學(xué)農(nóng)學(xué)院院長(zhǎng)胡鳳益教授。這種多年生水稻就是胡教授領(lǐng)銜團(tuán)隊(duì)培育出來的卒废。
? ? ? 《科學(xué)》雜志公布的“2022年度十大科學(xué)突破”中，胡鳳益團(tuán)隊(duì)的多年生稻研究成果入選榜單宙地，成為2022年中國(guó)唯一入選摔认、也是全球農(nóng)業(yè)類唯一入選的科學(xué)突破。
? ? ? ? 這究竟是怎樣神奇的水稻宅粥？它又將如何改變世界参袱？云南大學(xué)農(nóng)學(xué)院院長(zhǎng)胡鳳益教授帶領(lǐng)大家了解“水稻革命”背后的故事！
? ? ? ? 胡教授出身農(nóng)門秽梅，自己父輩田間勞作的辛苦深深印在了他的心上抹蚀，考大學(xué)時(shí)他立志學(xué)農(nóng)，用知識(shí)改變像父輩一樣的農(nóng)民的生活企垦。在實(shí)習(xí)期間环壤，看到湖北等地的農(nóng)民種植水稻，深深震撼了他钞诡，這里的勞作遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出自己父輩勞作的辛苦郑现。于是有了研究多年生水稻的想法。
? ? ? 千百年來荧降，水稻和小麥接箫、玉米都為一年生作物。這是經(jīng)過萬年的漫長(zhǎng)歲月朵诫，從野生進(jìn)化而來的辛友。如今胡教授又想讓水稻回歸野性，受到好多人的質(zhì)疑剪返。
? ? ? ? 主持人小撒說：“你這不是又倒回去了嗎废累？”
? ? ? ? 胡教授說：“這是螺旋式上升邓梅。”
? ? ? ? 胡教授寡言少語(yǔ)九默，但意志堅(jiān)定震放，一批批的人因?yàn)檠芯糠较蚩床坏较Ｍx開，他卻默默堅(jiān)守了二十年驼修，直到如“割韭菜”一般的多年生稻培育成功殿遂。
? ? ? ? 胡鳳益團(tuán)隊(duì)的多年生稻，在適宜地區(qū)種下后乙各，第二年起無需再插秧墨礁，可在后續(xù)三~四年內(nèi)連續(xù)收獲，就像割韭菜耳峦，一茬兒一茬兒地收割恩静，其間只需澆水、施肥蹲坷、噴藥驶乾，進(jìn)行科學(xué)的田間管理即可，并且產(chǎn)量和質(zhì)量非逞可觀级乐，是真正的“農(nóng)業(yè)黑科技”。
? ? ? ? 胡鳳益興奮地介紹县匠，一種新的游戲規(guī)則出現(xiàn)了风科，這是我們需要的技術(shù)！多年生稻的秘密武器乞旦，就在于地下莖贼穆，它隱藏在土里，即使地上部分被收割了兰粉，地下莖仍然是活的故痊，冬天休眠，待春回大地玖姑，它就會(huì)春風(fēng)吹又生崖蜜。
? ? ? 多年生水稻改變了世界，除了高產(chǎn)以外客峭，多年生稻能節(jié)省很多生產(chǎn)成本豫领。多年生稻收割后，直接從根上就能冒出新芽舔琅、長(zhǎng)出新稻等恐，屬于營(yíng)養(yǎng)器官繁殖，也是無性繁殖。這節(jié)省了買種课蔬、育秧囱稽、犁田耙田、栽秧等生產(chǎn)環(huán)節(jié)二跋，而其他生產(chǎn)環(huán)節(jié)和一年生水稻大致相同战惊，節(jié)省了種子和勞動(dòng)力投入、降低了勞動(dòng)強(qiáng)度扎即。一畝地可節(jié)約6—7個(gè)人工吞获，能解脫出勞力去進(jìn)行工業(yè)化生成，提升我們的工業(yè)化水平谚鄙。水稻免耕的特性各拷，不破壞土壤，節(jié)約石油等燃料闷营，更加環(huán)保烤黍。
? ? ? ? 胡教授最大的愿望就是用技術(shù)改良服務(wù)社會(huì)。他希望更多的人去種植多年生稻傻盟，這樣就能發(fā)現(xiàn)更多的問題速蕊，發(fā)現(xiàn)問題解決問題，讓多年生稻更優(yōu)良娘赴。
? ? ? ? 前有袁老禾下乘涼夢(mèng)规哲，今有胡教授這樣稻田里的守望者。
