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第七章 剩余價(jià)值率
7.1 勞動(dòng)力的剝削程度
預(yù)付資本C在生產(chǎn)過程中生出的剩余價(jià)值静暂，或預(yù)付資本價(jià)值C的價(jià)值增殖額济丘，首先表現(xiàn)為產(chǎn)品價(jià)值超過它的各種生產(chǎn)要素的價(jià)值總和而形成的余額（或等于生產(chǎn)出來的剩余價(jià)值）。作進(jìn)一步的規(guī)定：這里同產(chǎn)品價(jià)值相比較的是產(chǎn)品形成過程中消耗的各種生產(chǎn)要素的價(jià)值洽蛀。我們談到為生產(chǎn)價(jià)值而預(yù)付的不變資本時(shí)摹迷，總只是指在生產(chǎn)中消耗的生產(chǎn)資料的價(jià)值。
資本C分為兩部分郊供，一部分是為購買生產(chǎn)資料而支出的貨幣額c峡碉，另一部分是為購買勞動(dòng)力而支出的貨幣額v；
- c代表轉(zhuǎn)化為不變資本的價(jià)值部分颂碘，
- v代表轉(zhuǎn)化為可變資本的價(jià)值部分异赫。
因此，最初是C=c+v头岔，在生產(chǎn)過程結(jié)束時(shí)得到商品，它的價(jià)值C'=c+v+m（m是剩余價(jià)值）鼠证。
如果僅僅就價(jià)值創(chuàng)造和價(jià)值變化本身進(jìn)行考察峡竣，也就是說，進(jìn)行純粹的考察量九，那末生產(chǎn)資料适掰，這些不變資本的物質(zhì)形態(tài)，就只是提供一種物質(zhì)荠列，使流動(dòng)的类浪、形成價(jià)值的力得以固定在上面。因此肌似，這種物質(zhì)的性質(zhì)如何是沒有關(guān)系的费就，這種物質(zhì)的價(jià)值如何也是沒有關(guān)系的。它只須有足夠的量川队，以便能吸收生產(chǎn)過程中要消耗的勞動(dòng)量力细。只要有了足夠的量，不管它的價(jià)值提高或是降低固额，或者象土地和大海那樣沒有價(jià)值眠蚂，都不會(huì)影響價(jià)值創(chuàng)造和價(jià)值變化的過程。
剩余價(jià)值率：即可變資本價(jià)值增殖的比率斗躏，顯然由剩余價(jià)值同可變資本的比率來決定逝慧，或者用m/v來表示。我們把可變資本的這種相對的價(jià)值增殖或剩余價(jià)值的相對量，稱為剩余價(jià)值率笛臣。
必要?jiǎng)趧?dòng)時(shí)間和必要?jiǎng)趧?dòng)：只是用新創(chuàng)造的價(jià)值來補(bǔ)償預(yù)付的可變資本的價(jià)值栅干，這種價(jià)值的生產(chǎn)只是表現(xiàn)為再生產(chǎn)。因此捐祠，我們把進(jìn)行這種再生產(chǎn)的工作日部分稱為必要?jiǎng)趧?dòng)時(shí)間碱鳞，把在這部分時(shí)間內(nèi)耗費(fèi)的勞動(dòng)稱為必要?jiǎng)趧?dòng)。這種勞動(dòng)對工人來說所以必要踱蛀，是因?yàn)樗灰运膭趧?dòng)的社會(huì)形式為轉(zhuǎn)移窿给。這種勞動(dòng)對資本和資本世界來說之所以必要，是因?yàn)楣と说慕?jīng)常存在是它們的基礎(chǔ)率拒。
剩余勞動(dòng)時(shí)間和剩余勞動(dòng)：勞動(dòng)過程的第二段時(shí)間崩泡，工人超出必要?jiǎng)趧?dòng)的界限做工的時(shí)間，雖然耗費(fèi)工人的勞動(dòng)猬膨，耗費(fèi)勞動(dòng)力角撞，但并不為工人形成任何價(jià)值。這段時(shí)間形成剩余價(jià)值勃痴。我們把工作日的這部分稱為剩余勞動(dòng)時(shí)間谒所，把這段時(shí)間內(nèi)耗費(fèi)的勞動(dòng)稱為剩余勞動(dòng)。把價(jià)值看作只是勞動(dòng)時(shí)間的凝結(jié)沛申，只是物化的勞動(dòng)劣领，這對于認(rèn)識價(jià)值本身具有決定性的意義，同樣铁材，把剩余價(jià)值看作只是剩余勞動(dòng)時(shí)間的凝結(jié)尖淘，只是物化的剩余勞動(dòng)，這對于認(rèn)識剩余價(jià)值也具有決定性的意義著觉。使各種社會(huì)經(jīng)濟(jì)形態(tài)例如奴隸社會(huì)和雇傭勞動(dòng)的社會(huì)區(qū)別開來的村生，只是從直接生產(chǎn)者身上，勞動(dòng)者身上饼丘，榨取這種剩余勞動(dòng)的形式趁桃。
因此，剩余價(jià)值率是勞動(dòng)力受資本剝削的程度或工人受資本家剝削的程度的準(zhǔn)確表現(xiàn)葬毫。
按照假定镇辉，產(chǎn)品的價(jià)值C'=410鎊c+90鎊v+90鎊m，預(yù)付資本=500鎊（c+v）贴捡。所以按照通常的計(jì)算方法忽肛，人們就說：剩余價(jià)值率(把它同利潤率混為一談)= m/(c+v) =18％。但實(shí)際上剩余價(jià)值率不是=m/C或m/(c+v)烂斋，而是=m/v屹逛，也就是剩余價(jià)值率=100％础废。
7.2 產(chǎn)品價(jià)值在產(chǎn)品相應(yīng)部分上的表現(xiàn)
我們把產(chǎn)品（生產(chǎn)過程的結(jié)果）分成幾個(gè)量。一個(gè)量只代表生產(chǎn)資料中包含的勞動(dòng)罕模，或不變資本部分评腺。另一個(gè)量只代表生產(chǎn)過程中加進(jìn)的必要?jiǎng)趧?dòng)，或可變資本部分淑掌。最后一個(gè)量的產(chǎn)品只代表同一過程中加進(jìn)的剩余勞動(dòng)蒿讥，或剩余價(jià)值。
7.3 西尼耳的“最后一小時(shí)”
1836年的一個(gè)早晨抛腕，以經(jīng)濟(jì)學(xué)識和文體優(yōu)美著稱的納騷·威·西尼耳芋绸，這位在英國經(jīng)濟(jì)學(xué)家中相當(dāng)于克勞倫的人，從牛津被召往曼徹斯特担敌。工廠主選中了他摔敛，要他充當(dāng)斗士去反對新頒布的工廠法和比工廠法更激進(jìn)的爭取十小時(shí)工作日運(yùn)動(dòng)。這位教授先生把他在曼徹斯特從工廠主那里學(xué)到的課業(yè)全封，寫成一本小冊子：《關(guān)于工廠法對棉紡織業(yè)的影響的書信》(1837年倫敦版)马昙。我們可以讀到下面一段話：
“按照現(xiàn)行法律，凡雇用不滿18歲的人的工廠刹悴，每天的勞動(dòng)時(shí)間都不得超過11 1/2小時(shí)行楞，就是說，一周的前5天每天勞動(dòng)12小時(shí)颂跨，星期六勞動(dòng)9小時(shí)敢伸。下面的分析說明，這種工廠的全部純利潤是由最后一小時(shí)提供的恒削。假定工廠主投資100000鎊，其中用在廠房和機(jī)器上的是80000鎊尾序，用在原料和工資上的是20000鎊钓丰。假定資本每年周轉(zhuǎn)一次，總利潤是15％每币，該廠全年的商品銷售額應(yīng)該是價(jià)值115000鎊携丁。一個(gè)工作日是23個(gè)1/2勞動(dòng)小時(shí)，每個(gè)1/2勞動(dòng)小時(shí)生產(chǎn)115000鎊的5/115或1/23兰怠。在構(gòu)成總額115000鎊的23/23中梦鉴，20/23即115000鎊中的100000鎊只是補(bǔ)償資本，1/23即總利潤15000鎊中的5000鎊補(bǔ)償工廠和機(jī)器的磨損揭保。其余2/23即每天最后兩個(gè)1/2小時(shí)才生產(chǎn)10％的純利潤肥橙。因此，在價(jià)格不變的情況下秸侣，如果工廠不是勞動(dòng)11 1/2小時(shí)存筏，而是可以勞動(dòng)13小時(shí)宠互，那末，只要增加大約2600鎊流動(dòng)資本椭坚，就能使純利潤增加一倍以上予跌。反之，勞動(dòng)時(shí)間每天縮短1小時(shí)善茎，純利潤就會(huì)消失券册，縮短1 1/2小時(shí)，總利潤也會(huì)消失垂涯∷副海”
如果西尼耳不相信工廠主所說的話，他首先就得請求工廠主先生們集币，在專門涉及純利潤同工作日長度的關(guān)系的問題上考阱，不要把機(jī)器和廠房、原料和勞動(dòng)混雜在一起鞠苟，而把包含在廠房乞榨、機(jī)器、原料等等中的不變資本放在一邊当娱，把預(yù)付在工資上的資本放在另一邊吃既。在這之后，如果按照工廠主的計(jì)算跨细，工人是用1小時(shí)再生產(chǎn)或補(bǔ)償工資鹦倚，那末這位分析家就應(yīng)該這樣說：
- 首先，工人是在倒數(shù)第二小時(shí)生產(chǎn)自己的工資冀惭，在最后一小時(shí)生產(chǎn)你們的剩余價(jià)值或純利潤震叙。因?yàn)楣と嗽谕瑯拥臅r(shí)間內(nèi)生產(chǎn)同樣的價(jià)值，所以倒數(shù)第二小時(shí)的產(chǎn)品和最后一小時(shí)的產(chǎn)品具有同樣的價(jià)值散休。
- 其次媒楼，工人只有耗費(fèi)勞動(dòng)，才生產(chǎn)價(jià)值戚丸，而他的勞動(dòng)量是由他的勞動(dòng)時(shí)間來計(jì)量的划址。按照你們的說法，工人的勞動(dòng)時(shí)間是每天11 1/2小時(shí)限府。他用這11 1/2小時(shí)中的一部分來生產(chǎn)或補(bǔ)償自己的工資夺颤，用另一部分來生產(chǎn)你們的純利潤。既然按照你們的說法胁勺，工人的工資和他提供的剩余價(jià)值是同樣大的價(jià)值世澜，那末工人顯然是在5 3/4小時(shí)內(nèi)生產(chǎn)自己的工資，在其余5 3/4小時(shí)內(nèi)生產(chǎn)你們的純利潤姻几。
- 再次宜狐，因?yàn)閮尚r(shí)棉紗產(chǎn)品的價(jià)值等于他的工資的價(jià)值額加上你們的純利潤势告，所以這一棉紗的價(jià)值必然等于11 1/2個(gè)勞動(dòng)小時(shí)（根據(jù)上面一條得到的結(jié)論），也就是說抚恒，倒數(shù)第二小時(shí)的產(chǎn)品必然等于5 3/4個(gè)勞動(dòng)小時(shí)咱台，最后一小時(shí)的產(chǎn)品也必然等于5 3/4個(gè)勞動(dòng)小時(shí)。
- 現(xiàn)在我們到了棘手的地方了俭驮。倒數(shù)第二個(gè)勞動(dòng)小時(shí)同最初一個(gè)勞動(dòng)小時(shí)一樣回溺，都是一個(gè)通常的勞動(dòng)小時(shí)。不多也不少混萝。因此遗遵，紡紗工人怎么能在1個(gè)勞動(dòng)小時(shí)內(nèi)生產(chǎn)出代表5 3/4個(gè)勞動(dòng)小時(shí)的棉紗價(jià)值呢？實(shí)際上逸嘀，這是不可能的车要。他在1個(gè)勞動(dòng)小時(shí)內(nèi)生產(chǎn)的使用價(jià)值是一定量的棉紗。這些棉紗的價(jià)值等于5 3/4個(gè)勞動(dòng)小時(shí)崭倘，其中4 3/4小時(shí)未經(jīng)他的協(xié)助就已包含在1小時(shí)消耗的生產(chǎn)資料棉花翼岁、機(jī)器等等內(nèi)，而4/4小時(shí)或1小時(shí)才是由他自己加進(jìn)的司光。因?yàn)樗墓べY是在5 3/4小時(shí)內(nèi)生產(chǎn)的琅坡，而1小時(shí)紡出的棉紗產(chǎn)品也包含5 3/4個(gè)勞動(dòng)小時(shí)。所以残家，他5 3/4個(gè)勞動(dòng)小時(shí)紡紗勞動(dòng)（力）的價(jià)值等于1小時(shí)棉紗產(chǎn)品的價(jià)值榆俺。如果你們以為他用了他的工作日的哪怕一個(gè)時(shí)間原子來再生產(chǎn)或“補(bǔ)償”棉花、機(jī)器等等的價(jià)值坞淮，那你們就完全錯(cuò)了茴晋。正由于他的勞動(dòng)把棉花和紗錠變成棉紗，正由于他的紡紗勞動(dòng)回窘，棉花和紗錠的價(jià)值才自行轉(zhuǎn)移到棉紗上去晃跺。這種結(jié)果是靠他的勞動(dòng)的質(zhì)，而不是靠他的勞動(dòng)的量造成的毫玖。
7.4 剩余產(chǎn)品
我們把代表剩余價(jià)值的那部分產(chǎn)品稱為剩余產(chǎn)品。決定剩余價(jià)值率的凌盯，不是剩余價(jià)值同資本總額的比率付枫，而是剩余價(jià)值同資本的可變部分的比率，同樣驰怎，決定剩余產(chǎn)品水平的阐滩，也不是剩余產(chǎn)品同總產(chǎn)品的其余部分的比率，而是剩余產(chǎn)品同代表必要?jiǎng)趧?dòng)的那部分產(chǎn)品的比率县忌。剩余價(jià)值的生產(chǎn)是資本主義生產(chǎn)的決定性的目的掂榔，同樣继效，富的程度不是由產(chǎn)品的絕對量來計(jì)量，而是由剩余產(chǎn)品的相對量來計(jì)量装获。
必要?jiǎng)趧?dòng)和剩余勞動(dòng)之和瑞信，工人生產(chǎn)他的勞動(dòng)力的補(bǔ)償價(jià)值和生產(chǎn)剩余價(jià)值的時(shí)間之和，構(gòu)成他的勞動(dòng)時(shí)間的絕對量——工作日穴豫。
