夏至舔糖，古時又稱“夏節(jié)”糜工、“夏至節(jié)”扳抽。古人說：“日長之至枯芬，日影短至宵呛，至者恨锚，極也矾湃，故曰夏至”湿故。太陽運行至黃經(jīng)90°時為夏至交節(jié)點蟆炊，一般在公歷6月21－22日交節(jié)稽莉。夏至這天，太陽直射北回歸線涩搓，此時北半球各地的白晝時間達到全年最長污秆，且緯度越高白晝越長后室。對于北回歸線及其以北的地區(qū)來說，夏至日也是一年中正午太陽高度最高的一天混狠。

夏至既是二十四節(jié)氣之一岸霹，也是古時民間“四時八節(jié)”中的一個節(jié)日，自古就有在夏至拜神祭祖之俗将饺」北埽“天地者，生之本也予弧；先祖者刮吧，類之本也∫锤颍”天地是生命的根本杀捻，祖先是人類的根本，祭祖是一種傳承孝道的習俗蚓庭。此外致讥，民間還有夏至“消夏避伏”、“清補”等習俗器赞。[1]

中文名

夏至

外文名

Summer solstice

別名

夏節(jié)垢袱、夏至節(jié)

代表寓意

炎熱的夏天來臨

氣候特點

暴雨、梅雨天氣港柜，高溫请契，潮濕

夏至因何有這些習俗？

夏至夏醉，是夏天的第四個節(jié)氣爽锥，此時，太陽運行至黃經(jīng)90°畔柔，時間一般在公歷6月21－22日氯夷。它既是二十四節(jié)氣之一，古時也是民間“四時八節(jié)”中的一個節(jié)日释树，又稱“夏節(jié)”肠槽、“夏至節(jié)”擎淤，有拜神祭祖的習俗奢啥。炎炎夏季，人們也會調(diào)整飲食習慣嘴拢，各種形式的面條成了餐桌上的美食桩盲。

氣候狀況自然節(jié)氣風俗活動節(jié)令養(yǎng)生相關(guān)文化

節(jié)氣特點

夏至，是“二十四節(jié)氣”之第十個節(jié)氣席吴《慕幔“二十四節(jié)氣”最初是以北斗的斗柄指向確定捞蛋，斗指午，為夏至〖硪Γ現(xiàn)行的“二十四節(jié)氣”采用的是“定氣法”劃分拟杉，即每一個節(jié)氣分別相應于地球在黃道上每運行15°所到達的一定位置，當太陽運行至黃經(jīng)90度為夏至點量承。從黃道平面看來搬设，太陽位于金牛座、雙子座撕捍、巨蟹座的背景上拿穴。夏至是一年里太陽最偏北的一天，是太陽北行的極致忧风，是北半球白晝時間最長的一天默色，且緯度越高，白晝越長狮腿。這是地球自轉(zhuǎn)軸傾斜造成的“晝長夜短效應”越接近兩級越明顯的緣故腿宰。夏至日那天，整個地球上除南極點和南極圈內(nèi)的極夜地區(qū)外缘厢，所有地點的日出方向都是從東北方開始的酗失，在西北方落下。夏至是一年里太陽最偏北的一天昧绣，是太陽北行的極致规肴，這天北半球得到的太陽輻射最多，比南半球多了將近一倍夜畴。夏至日過后拖刃，北回歸線及其以北的地區(qū)，正午太陽高度角也開始逐日降低贪绘。[2][2][3]

夏至這天兑牡，太陽直射地面的位置到達一年的最北端，幾乎直射北回歸線税灌，北回歸線自西向東穿過我國云南均函、廣西、廣東菱涤、臺灣四省區(qū)苞也，這四省區(qū)是我國境域內(nèi)太陽在天空位置最當中的地區(qū)，日影最短粘秆、白天最長如迟、黑夜最短，即如古人所說：“日長之至，日影短至殷勘，至者此再，極也，故曰夏至”玲销。同時输拇，對于北回歸線及其以北的地區(qū)來說，夏至日也是一年中正午太陽高度在當?shù)貙僮罡叩囊惶煜托薄６藭r的南半球正值隆冬淳附。如海南的海口市這天的日長約13小時多一點蠢古，杭州市為14小時奴曙，北京約15小時，而黑龍江的漠河則可達17小時以上草讶。在北極圈以北洽糟，這一天太陽整日都位于地平線之上，成為北半球一年中極晝范圍最廣的一天堕战。[4]

夏至是太陽的轉(zhuǎn)折點坤溃，這天過后它將走“回頭路”，陽光直射點開始從北回歸線向南移動嘱丢，北半球白晝將會逐日減短薪介。對于北回歸線（北緯23°26'）及其以北的地區(qū)，夏至日過后越驻，正午太陽高度也開始逐日降低汁政。民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法缀旁，我國唐代詩人韋應物的《夏至避暑北池》也曾寫到“晝晷已云極记劈，宵漏自此長”。

夏季是北半球日照最長的季節(jié)并巍，在北極圈以里會出現(xiàn)極晝目木，太陽終日不落。7月4日前后懊渡，地球會運動到公轉(zhuǎn)軌道的最遠點刽射。夏至是太陽在天空位置最高的一天，在民間有“夏至一陰生”的說法剃执。其實嚴格來講誓禁，“節(jié)氣”反映的是季節(jié)、物候忠蝗、氣候變化規(guī)律现横，而“陰陽五行”即屬于“干支”范疇，“陰陽”的消長阁最，是以“干支”為推算依據(jù)戒祠。夏至在中夏之位，即午位速种，午屬陽姜盈，夏至這天陽盛無疑，但不一定是午月之中陽氣最盛的一天配阵，具體哪天陽氣最盛依據(jù)干支推算馏颂。夏至這天雖然白晝最長，太陽角度最高棋傍，但并不是一年中天氣最熱的時候救拉。因為，接近地表的熱量瘫拣，這時還在繼續(xù)積蓄亿絮，并沒有達到最多的時候。俗話說“熱在三伏”麸拄，真正的暑熱天氣派昧，大約在公歷7月中旬到8月中旬（立秋前后），我國各地的氣溫均為最高拢切。[5][6]

氣候狀況

對流天氣

暴雨天氣：多數(shù)情況蒂萎，“夏至”期間，正值長江中下游淮椰、江淮流域梅雨五慈，頻頻出現(xiàn)暴雨天氣，容易形成洪澇災害主穗，甚至對人民生命財產(chǎn)造成威脅豺撑，應注意加強防汛工作。[7]

夏至以后地面受熱強烈黔牵，空氣對流旺盛聪轿，午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去猾浦，降雨范圍小陆错，人們稱“夏雨隔田坎”。

江淮梅雨：夏至時節(jié)正是江淮一帶的“梅雨”季節(jié)金赦，這時正是江南梅子黃熟期音瓷，空氣非常潮濕，冷夹抗、暖空氣團在這里交匯绳慎，并形成一道低壓槽，導致陰雨連綿的天氣。在這樣的天氣下杏愤，器物容易發(fā)霉靡砌，人體也覺得不舒服，一些蚊蟲繁殖速度很快珊楼，一些腸道性的病菌也很容易滋生通殃。這時要注意飲用水的衛(wèi)生，盡量不吃生冷食物厕宗，防止傳染病發(fā)生和傳播画舌。[7]

高溫天氣

夏至過后，雖然太陽直射點開始從北回歸線逐漸向南移動已慢，北半球白晝開始逐漸變短曲聂，對于北回歸線及其以北的地區(qū)，正午太陽高度也開始逐日降低佑惠，但由于太陽輻射到地面的熱量仍比地面向空中散發(fā)的多朋腋，故在以后的一段時間內(nèi)，氣溫將繼續(xù)升高兢仰，因此有“夏至不過不熱”的說法乍丈。夏至這天雖然日照時間最長，但并不是一年中天氣最熱的時候把将。[8][7]

自然節(jié)氣

淵源

“二十四節(jié)氣”是上古農(nóng)耕文明的產(chǎn)物轻专，農(nóng)耕生產(chǎn)與大自然的節(jié)律息息相關(guān)，它是上古先民順應農(nóng)時察蹲，通過觀察天體運行请垛，認知一歲（年）中時候、氣候洽议、物候等方面變化規(guī)律所形成的知識體系宗收。二十四節(jié)氣，是干支歷中表示自然節(jié)律變化以及確立“十二月建”（月令）的特定節(jié)令亚兄。在歷史發(fā)展中廿四節(jié)氣被列入農(nóng)歷混稽，成為農(nóng)歷的一個重要部分。廿四個節(jié)氣分別為：立春审胚、雨水匈勋、驚蟄、春分膳叨、清明洽洁、谷雨、立夏菲嘴、小滿饿自、芒種汰翠、夏至、小暑昭雌、大暑复唤、立秋、處暑城豁、白露苟穆、秋分抄课、寒露唱星、霜降、立冬跟磨、小雪间聊、大雪、冬至抵拘、小寒哎榴、大寒。每個節(jié)氣僵蛛，都表示著氣候尚蝌、物候、時候充尉，這“三候”的不同變化飘言。

《易·系辭》：寒暑相推而歲成。古人認為十二月為宇宙運轉(zhuǎn)的規(guī)律法則驼侠，如《文子·自然》：“十二月運行姿鸿，周而復始〉乖矗” 意思是天地轉(zhuǎn)了一圈又一圈苛预，一次又一次地循環(huán)。每一歲周期斗柄旋轉(zhuǎn)依次指向“十二辰”笋熬，稱為“十二月建”（或“十二月令”）十二月建是依據(jù)二十四節(jié)氣而來的節(jié)氣月热某，配數(shù)字與十二地支，十二月建分別為：正月建寅胳螟、二月建卯…十一月建子昔馋、十二月建丑。廿四個節(jié)氣中的立春旺隙、驚蟄绒极、清明、立夏蔬捷、芒種垄提、小暑榔袋、立秋、白露铡俐、寒露凰兑、立冬、大雪审丘、小寒吏够，分別為干支歷寅月、卯月滩报、辰月锅知、巳月、午月脓钾、未月售睹、申月、酉月可训、戌月昌妹、亥月、子月握截、丑月的起始飞崖。

上古時代確立節(jié)氣依據(jù)“斗轉(zhuǎn)星移”（斗柄指向），現(xiàn)行確立節(jié)氣依據(jù)“太陽周年視運動”（黃經(jīng)度數(shù)）谨胞；兩種確立方法雖然不同固歪，其實造成斗轉(zhuǎn)星移的原因則是地球繞太陽公轉(zhuǎn)，因此兩種方法的交節(jié)時間基本相符畜眨。[6]

風俗活動

夏至時值農(nóng)作物收昼牛，自古以來有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗康聂，以祈求消災年豐贰健。因此，夏至作為節(jié)日恬汁，納入了古代祭神禮典伶椿。如古籍中所講：“天地者，生之本也氓侧；先祖者脊另，類之本也≡枷铮”意思就是說天地是生命的根本偎痛，祖先是人類的根本，祭祖就是一種傳承孝道的習俗独郎。

漢《周禮·春官》有載：“以夏日至踩麦，致地方物魈枚赡。”夏至日正是麥收之后谓谦，農(nóng)人既感謝天賜豐收贫橙，又祈求獲得“秋報”。夏至前后反粥，有的地方舉辦隆重的“過夏麥”卢肃，系古代“夏祭”活動的遺存。消夏避伏：夏至日才顿，婦女們即互相贈送折扇莫湘、脂粉等什物∧缺欤《酉陽雜俎·禮異》：“夏至日逊脯，進扇及粉脂囊优质，皆有辭竣贪。”“扇”巩螃，借以生風演怎；“粉脂”，以之涂抹避乏，散體熱所生濁氣爷耀，防生痱子。[9]

夏至還有吃面的習俗拍皮。自古以來歹叮，中國民間就有“冬至餛飩夏至面”的說法，因此江南一帶很多地區(qū)的人們把夏至吃面當成了很重要的習俗铆帽。夏至代表著炎熱夏天的到來咆耿，人們的飲食也要有改變，以熱量低爹橱、便于制作的食品為主要食物萨螺。面條常常就是家庭首選，所以夏至面也叫“入伏面”愧驱。還有就是因為夏至的面條基本上是用新麥磨成的新面粉慰技，新鮮面粉里的營養(yǎng)成分較高，口感較好组砚。[10]

節(jié)令養(yǎng)生

夏季陽氣盛于外吻商。夏至過后，陽極陰生糟红，陰氣居于內(nèi)艾帐，所以蚯舱，在夏至后，飲食要以清泄暑熱掩蛤、增進食欲為目的枉昏，因此要多吃苦味食物，宜清補揍鸟⌒至眩《呂氏春秋·盡數(shù)篇》指出：“凡食無強厚味，無以烈味重酒阳藻∥保”唐朝的孫思邈提倡人們“常宜輕清甜淡之物，大小麥曲腥泥，粳米為佳”匾南，又說：“善養(yǎng)生者常須少食肉，多食飯”蛔外。在強調(diào)飲食清補的同時蛆楞，勿過咸、過甜夹厌，宜多吃具有祛暑益氣豹爹、生津止渴的食物。

俗話說：“飯不香矛纹，吃生姜”臂聋、“冬吃蘿卜，夏吃姜”或南、“早上三片姜孩等，賽過喝參湯”，都是對生姜所具有的營養(yǎng)價值和醫(yī)療作用所做的精辟的概括采够。夏季暑熱肄方，多數(shù)人食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收吁恍，對于防暑度夏有一定益處扒秸。另有“男子不可百日無姜”的說法。夏季萬物生長冀瓦，陽極陰生伴奥，心旺腎衰，因此翼闽，適量進補對男子性功能的保護和提升還是很有好處的拾徙，例如三伏扶陽艾灸及督脈大灸是一年大補陽氣的最好時節(jié)，這就是“天時”感局。

夏至后尼啡，氣溫逐漸升高暂衡，人體出汗量也會隨之增加，因此人體需水量大崖瞭。對此狂巢，還可以在飲食上加以調(diào)節(jié)，如喝些綠豆湯书聚、淡鹽水等唧领。需注意的是，綠豆湯不要多喝雌续，更不能當水喝斩个。屬于寒涼體質(zhì)和體質(zhì)虛弱之人也不適宜飲用綠豆湯。

以上是從飲食上注意養(yǎng)生保健驯杜，而在精神上也要注意調(diào)養(yǎng)受啥。夏屬火，對應五臟之心鸽心。因此滚局，夏至后重在養(yǎng)心。夏日炎炎再悼，往往讓人心煩意亂核畴，而煩則更熱，可影響人體的功能活動冲九，從而產(chǎn)生許多精神方面的不良影響。俗話說：“心靜自然涼”跟束，因此莺奸，要善于調(diào)節(jié)，多靜坐冀宴，排除心中雜念灭贷。

相關(guān)文化

詩詞

《夏至日作》唐朝·權(quán)德輿

璿樞無停運，四序相錯行略贮。

寄言赫曦景甚疟，今日一陰生。

《夏至》(宋)范成大

石鼎聲中朝暮逃延，紙窗影下寒溫览妖。

逾年不與廟祭，敢云孝子慈孫揽祥。[11]

《夏至》長卿

夜半驚嵐偃旗旌讽膏，朝聞遠鴉方初醒。

貍奴幾下偷翻書拄丰，何時聽得螗蜩鳴府树？

《夏至避暑北池》唐代·韋應物

晝晷已云極俐末，宵漏自此長。未及施政教奄侠，所憂變炎涼卓箫。

公門日多暇，是月農(nóng)稍忙垄潮。高居念田里丽柿，苦熱安可當。

亭午息群物魂挂，獨游愛方塘甫题。門閉陰寂寂，城高樹蒼蒼涂召。

綠筠尚含粉坠非，圓荷始散芳。于焉灑煩抱果正，可以對華觴炎码。

《夏至》宋朝·張耒

長養(yǎng)功已極，大運忽云遷秋泳。人間漫未知潦闲，微陰生九原。

殺生忽更柄迫皱，寒暑將成年歉闰。崔巍干云樹，安得保芳鮮卓起。

幾微物所忽和敬，漸進理必然。韙哉觀化子戏阅，默坐付忘言昼弟。

《竹枝詞》唐朝·劉禹錫

楊柳青青江水平，聞郎岸上踏歌聲奕筐。

東邊日出西邊雨舱痘，道是無晴卻有晴。[12]

《夏至過東市二絕》宋·洪咨夔

（一）

插遍秧疇雨恰晴离赫，牧兒頂踵是升平芭逝。

禿穿犢鼻迎風去，橫坐牛腰趁草行笆怠。

（二）

漲落平溪水見沙铝耻，綠陰兩岸市人家。

晚風來去吹香遠，蔌蔌冬青幾樹花瓢捉。

《夏至後得雨》宋·蘇轍

天惟不窮人频丘，旱甚雨輒至。

麥乾春澤匝泡态，禾槁夏雷墜搂漠。

一年失二雨，廩實真不繼某弦。

我窮本人窮桐汤，得飽天所畀。

奪祿十五年靶壮，有田潁川涘怔毛。

躬耕力不足，分獲中自愧腾降。

余功治室廬拣度，棄積沾狗彘。

久養(yǎng)無用身螃壤，未識彼天意抗果。

《永遇樂·夏至》宋·史浩

符箓玉搔頭，艾虎青絲鬢奸晴。

一曲清歌倒酒蓮冤馏，尚有香蒲暈。

角簟碧紗廚寄啼，揮扇消煩悶逮光。

唯有先生心地涼，不怕炎曦近辕录。[13]

諺語

夏至東風搖睦霎，麥子水里撈

夏至東南風，平地把船撐

冬至始打霜走诞，夏至干長江

冬至江南風短，夏至天氣旱

夏至東風搖蛤高，麥子坐水牢

初頭夏至十頭割蚣旱，十頭夏至兩頭割，兩頭夏至騎拉著割

夏至狗無處走

夏至有雨三伏熱戴陡，重陽無雨一冬晴

夏至食個荔塞绿，一年都無弊

芒種栽秧日管日，夏至栽秧時管時

夏至伏天到恤批，中耕很重要异吻，伏里鋤一遍，賽過水澆園

日長長到夏至，日短短到冬至

夏至風從西邊起诀浪，瓜菜園中受熬煎

夏至落雨十八落棋返，一天要落七八砣[14]

夏九九歌

中國有“冬九九”和“夏九九”。其中“冬九九”流傳較廣雷猪，它是以冬至逢壬那天為起點睛竣，每九天為一個九，每年九個九共八十一天求摇。三九射沟、四九是全年最寒冷的季節(jié)。

夏至也有九九歌与境，如宋人周遵道的《豹隱紀談》中就載有一首《夏至九九歌》：一九二九验夯，扇子不離手；三九二十七摔刁，吃茶如蜜汁挥转；四九三十六，爭向街頭宿簸搞；五九四十五扁位，樹頭秋葉舞；六九五十四趁俊，乘涼不入寺域仇；七九六十三，入眠尋被單寺擂；八九七十二暇务，被單添夾被；九九八十一怔软，家家打炭壑垦细。　

　　夏至后挡逼，第三個庚日至第四個庚日的十天為初伏括改，第四個庚日至立秋后初庚的十天為中伏，立秋后初庚起的十天為末伏家坎，這首歌形象生動地描述了入伏后從炎炎酷暑到逐漸秋涼的天氣變化嘱能。而下面這個《夏至九九歌》似乎更明白：

　　夏至入頭九，洞扇握在手虱疏；二九一十/\惹骂，脫冠首羅紗；三九二十七做瞪，出門汗欲滴对粪；四九三十六，渾身汗?jié)裢福晃寰潘氖逯茫浊锼评匣⑸磁ぃ涣盼迨模藳鲞M廟祠茫死；七九六十三跪但，床頭摸被單；八九七十二峦萎，半夜尋被子屡久；九九八十一，開柜拿棉衣爱榔。

　　“不過夏至不熱”被环，“夏至三庚數(shù)頭伏”。夏至雖表示炎熱的夏天已經(jīng)到來详幽，但還不是最熱的時候筛欢，夏至后的一段時間內(nèi)氣溫仍繼續(xù)升高，大約再過二三十天唇聘，一般是最熱的天氣了版姑。

據(jù)《恪遵憲度抄本》：“日北至，日長之至迟郎，日影短至剥险，故曰夏至。至者宪肖，極也表制。”中國古代將夏至分為三候：“一候鹿角解控乾；二候蟬始鳴么介；三候半夏生⊥珊猓”中國民間把夏至后的15天分成3“時”壤短，一般頭時3天，中時5天慨仿，末時7天鸽扁。這期間我國大部分地區(qū)氣溫較高，日照充足镶骗，作物生長很快，生理和生態(tài)需水均較多躲雅。此時的降水對農(nóng)業(yè)產(chǎn)量影響很大鼎姊，有“夏至雨點值千金”之說。

日期計算

公式：[Y·D+C]-L

公式解讀：Y=年數(shù)后2位，D=0.2422相寇，L=閏年數(shù)慰于，21世紀C=21.37，20世紀=22.20唤衫。

舉例說明：2088年夏至日期=[88×0.2422+21.37]-[88/4]=42.68-22=20.68婆赠，6月20日夏至。

例外：1928年的計算結(jié)果加1日佳励。[15]