我國古代將小暑分為三候：“一候溫風(fēng)至挫望；二候蟋蟀居宇立润；三候鷹始鷙∠卑澹”
講的是到了小暑時節(jié)桑腮，大地上便不再有一絲涼風(fēng)，所有的風(fēng)中都帶著熱浪蛉幸；由于炎熱破讨，蟋蟀會離開田野，到庭院的墻角下躲避暑熱奕纫；老鷹則因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動提陶。
“小暑大暑，上蒸下煮”匹层，小暑開始我們的養(yǎng)生總原則要遵循解熱防暑隙笆，輔以固護(hù)脾胃（脾胃健旺，則夏令長安）升筏。這個時段適量食“苦”清熱祛暑撑柔，適量食“酸”生津斂汗。
所以您访，今天我推薦的一款非常容易做的茶飲铅忿，材料也非常簡單，桑葚灵汪，龍眼和陳皮檀训。《本草綱目》中記載：“桑葚?fù)v汁飲享言，解中酒毒峻凫、利水氣、消腫览露、滋陰補(bǔ)血荧琼，用于肝腎不足、精血虧虛、頭暈?zāi)堪得蟆⒍Q失眠、須發(fā)早白等多糠±巯希”其味甘，性寒夹孔，生津潤燥被盈、烏發(fā)明目、滋陰養(yǎng)血潤腸搭伤、養(yǎng)顏美容只怎，被譽(yù)為“水果中的烏雞白鳳丸”。
除了主食材桑葚怜俐，還搭配了補(bǔ)心脾身堡，健脾胃，益氣血的龍眼肉拍鲤；理氣健脾贴谎，燥濕化痰的陳皮。一來中和桑葚之“寒”溫涼相攜不過于寒涼季稳，二來增加養(yǎng)心安神健脾之功擅这。除了控糖的朋友，大家可根據(jù)體質(zhì)差異調(diào)節(jié)方中溫涼食材用量景鼠。辦公室的朋友可以直接煮成茶飲來喝仲翎，方便又簡單。
做法：將桑葚干铛漓，龍眼肉溯香，陳皮加入1000毫升清水的煮茶壺，煮30-40分鐘即可票渠。
這是方法一逐哈，沒有什么神奇的，有趣的是方法二问顷，將煮好的茶飲倒入鍋中昂秃，撈出食材。而后倒入適量白涼粉杜窄，攪勻肠骆，至再次煮沸。倒入容器內(nèi)塞耕，可常溫放涼至凝固蚀腿，或放溫后放入冰箱至其凝固，約2-4小時。待其凝固成“膏脂”莉钙，劃成小塊廓脆，倒入椰奶或杏仁露，一碗清涼補(bǔ)益的中式“膏飲”就好了磁玉。
原來白涼粉是這樣用的停忿，我學(xué)會了。哈哈哈蚊伞，周末有時間就安排席赂！
PS：本文選自GZH——羅大倫頻道。
