我每次回家吃飯吃的都是什么裹粤？煎餃（也有叫鍋貼的吧）邑贴。
自從去年還是前年老爸掌握了這項(xiàng)烹飪技巧，每次我們幾個(gè)回去就都會(huì)做铃在，而且執(zhí)著到什么地步：飯可以不燒或燒的少一些阵具，但煎餃不能少。差不多已經(jīng)變成我們家聚會(huì)的主食了（咱和咱祖先都生活在南方）定铜。
最近一次回去阳液，我還有一個(gè)驚人的發(fā)現(xiàn)。以前回去的早揣炕，餃子都是我和我姐還有媽包（我媽包的差些）帘皿。那一次我們?nèi)サ耐恚泌s上吃飯畸陡。我看到包好的餃子鹰溜，心想，喲丁恭，包的不錯(cuò)曹动，看來媽包餃子的技術(shù)進(jìn)步了。結(jié)果發(fā)現(xiàn)牲览，這些都是我爸包的墓陈，我都驚呆了。
煎餃子的鐵質(zhì)平底鍋是我爸花十塊錢買來的第献，因?yàn)殄伈唤o力贡必，所以煎的時(shí)候特別考驗(yàn)功力。老爸通過一次次失敗總結(jié)出了自己的一套經(jīng)驗(yàn)痊硕，當(dāng)然只適用于他那個(gè)十塊錢的鍋赊级。我們每次吃都要對(duì)這一鍋煎得好壞評(píng)價(jià)一番（就你們?cè)挾啵哼@幾個(gè)黑了，煎過頭了·····老爸就會(huì)找?guī)讉€(gè)好的說岔绸，這兩個(gè)好理逊，你們吃橡伞，那幾個(gè)留著我吃。當(dāng)然晋被，老爸已經(jīng)很少給我們這樣的吐槽機(jī)會(huì)了兑徘。最近幾次回去都是啥也不說，悶頭吃羡洛，下手晚了就沒了（表姐表弟也加入了）挂脑。
我是不是該攢錢給他買個(gè)鍋啊。
前段時(shí)間欲侮，我媽也掌握了一項(xiàng)新技能：糯米肉丸子崭闲。它們以后將和煎餃一起并頓頓出現(xiàn)在我們團(tuán)聚的餐桌上。
