那一年愛(ài)上了吃芒果直至過(guò)敏；
那一年和他過(guò)著苦日子卻感覺(jué)自己是幸福的小女人；
后來(lái)喜歡上了芒果西米露捡硅，因?yàn)樗f(shuō)這樣自己就不會(huì)過(guò)敏了；
那是他對(duì)自己的寵愛(ài)盗棵。
時(shí)隔很多年壮韭，還是喜歡吃芒果，喜歡芒果西米露
我想我是戒掉了你吧
然而卻終究戒不掉對(duì)這份芒果西米露的誘惑
原料：
西米：100g纹因，根據(jù)人數(shù)來(lái)定喷屋。西米種類很多，此次選的是泰國(guó)小西米
芒果：1個(gè)
牛奶：50g
椰汁：100g
步驟：
1. 先把西米用水清洗瞭恰，要注意西米的量屯曹，如果只是1-2人份，50g左右OK惊畏。
2. 鍋內(nèi)加水燒開(kāi)恶耽，然后把西米倒入（水盡量多一些，在煮西米的過(guò)程中會(huì)膨脹吸水）颜启。煮的過(guò)程中要及時(shí)攪拌偷俭，以免西米粘鍋。大火煮10分鐘左右农曲，西米變成透明，可以看到一些白色點(diǎn)驻债，轉(zhuǎn)小火煮3-5分鐘乳规，直至西米全變透明，關(guān)火合呐。
3. 西米用涼水沖洗1-2遍暮的，備用。
4. 芒果切塊備用淌实。
5.鍋中倒入椰汁和牛奶冻辩，大火煮至2-3分鐘猖腕，倒入芒果，同樣繼續(xù)煮1分鐘左右恨闪，可以倒入西米倘感，稍微攪拌，煮至開(kāi)咙咽。這個(gè)過(guò)程可以根據(jù)個(gè)人口味決定是否加入糖老玛。因?yàn)槲屹I的芒果很甜，所以沒(méi)有加糖钧敞。
6. 把芒果西米露盛到容器內(nèi)蜡豹，放入冰箱冷藏或自然冷卻，之后即可食用了溉苛。個(gè)人覺(jué)得夏天還是放冰箱會(huì)更保鮮和涼爽镜廉。
除了芒果，還可以做成木瓜西米露愚战，芋圓西米露娇唯。炎炎夏日，吃一碗涼爽香甜Q的西米露凤巨，很幸福视乐。
