洋蔥又被稱為蔥頭芋浮，洋蔥具有一種辛辣味，而這種氣味是可以增加我們的食欲伴网，同時(shí)還可以為人們消除疲勞鲫趁。而洋蔥這一蔬菜不僅可以拿來做菜，而且還可以直接生吃桃漾。洋蔥這一蔬菜還具有很大的用處，如我們可以使用洋蔥來進(jìn)行殺菌抑菌，我們也可以利用洋蔥來進(jìn)行趨避害蟲整袁。雖然說每一種食物都是具有一定的功效與作用，但是洋蔥也是具有一定的食用禁忌的佑吝，而且我們?cè)谔暨x洋蔥的時(shí)候坐昙，我們也是需要掌握一定的技巧，我們才可以挑選到好的洋蔥芋忿。
洋蔥有哪些禁忌?
在我們的生活當(dāng)中洋蔥是非常的常見的炸客，而且洋蔥還具有非常多的功效與作用的，如預(yù)防癌癥戈钢、降低血糖痹仙、改善皮膚、改善便秘殉了、改善眼睛疲勞开仰、預(yù)防骨質(zhì)疏松等。但是還是具有一定的食用禁忌薪铜，而這些食用禁忌也是我們需要非常注意的众弓。
1、要是洋蔥一次性吃得太多隔箍，則容易引起目糊谓娃，而且對(duì)于患有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾蜒滩、胃病滨达、肺胃發(fā)炎的患者是不能多吃奶稠，而且對(duì)于患有熱病的人也是不能多吃的。
2捡遍、由于洋蔥具有刺激作用锌订，所以對(duì)于患有眼疾、眼部充血的人最好是別切洋蔥画株。
3瀑志、洋蔥不能一次性吃得太多，否則會(huì)引起脹氣或是排氣過多污秆。
4劈猪、我們?cè)诔匝笫[的時(shí)候，我們不能將洋蔥與蜂蜜一起吃良拼，否則會(huì)使得眼睛受傷战得。
洋蔥該怎么挑選?
我們?cè)谶x購(gòu)洋蔥的時(shí)候，我們需要掌握一定的方法庸推，我們才能夠購(gòu)買到好的洋蔥常侦。洋蔥的表皮越干越好，而且包卷度愈緊密愈好贬媒，要是從外表看聋亡，我們選擇的洋蔥最好是選擇在透明表皮當(dāng)中帶有茶色的紋理。
洋蔥可以分為兩種际乘，其一是橘黃色坡倔，其二是紫色。橘黃色皮的洋蔥層次較厚脖含，水分較多罪塔，口感當(dāng)對(duì)較脆。而紫色皮的洋蔥水分少养葵，層次比較薄征堪，口感沒有橘黃色的好，且黃皮的洋蔥較甜关拒，而紫皮的洋蔥較辣佃蚜。
