《太陽的后裔》大家有在追么欣尼，還記得老公跟酋長的手下撕逼么然后就被關了么爆雹。為了慶祝老公出獄，天真的手下還為了老公準備了一桌豆腐宴愕鼓。
看老公這一臉大寫懵逼的表情~
老公面前還給了大特寫鏡頭的的五角星豆腐钙态。給你一把刀，你也可以切成這樣的菇晃。
亮點來了册倒，棒子要秀絕技了，豆腐醬湯和泡菜豆腐是什么鬼~
豆腐醬湯
豆腐醬湯（韓式大醬湯）是韓國的傳統(tǒng)特色美食磺送，湯味香濃醇厚驻子，而且對健康極為有益。大醬是韓國人最愛的調味料估灿，是利用黃豆發(fā)酵而成崇呵，與我們的黃豆醬基本上差不多，只是風味不同馅袁。
材料：
土豆一個域慷，洋蔥一個，豆腐一塊汗销，豆芽少許犹褒，西葫蘆，南瓜弛针，牛肉少許叠骑，小銀魚若干，小紅辣椒一只(切片,去籽)
*參考材料：
蘑菇（水開即放）削茁，貝（1宙枷、先把貝殼泡在鹽水里后放在暗處3--4小時，使貝殼吐出爛泥茧跋，然后再洗干凈朦拖。2、在鍋里倒4杯水和貝殼煮厌衔。取貝殼湯水水開時放璧帝。）*
調料：
韓國大醬一勺，辣醬一勺富寿，鹽
方法：
1取韓國石鍋一只睬隶，加水燒開锣夹。
2土豆、豆腐苏潜、南瓜银萍、西葫蘆、洋蔥切片恤左。水開只加土豆贴唇。
3牛肉切片，放適當?shù)娜忉u后攪拌飞袋，炒熟戳气。把熟牛肉連同所有材料（除洋蔥和紅辣椒）下到石鍋里，加所需調料巧鸭。
（肉醬的做法：醬油瓶您、白糖各1勺；切好的蔥2小勺纲仍；切好的蒜1小勺呀袱；芝麻油、鹽各1小勺郑叠；楜椒少量）
4放鹽調味夜赵，下洋蔥，辣椒乡革，出鍋油吭。
注意：很容易冒漾，所以在水開之后不可以太大火
泡菜豆腐
泡菜豆腐是韓國餐館中有名的涼菜署拟，也有做成泡菜豆腐湯的。劇里的泡菜豆腐就是在幾塊生豆腐旁邊擺上幾片辣白菜歌豺，就完推穷！了！所以劇中放的應該屬于涼菜类咧，做起來也超簡單馒铃。材料：豆腐2塊，延邊的金剛山泡菜適量
做法：1.將豆腐放在盤子里痕惋。
2.用水果刀区宇，將豆腐劃成片，均勻的鋪在盤子上值戳。
3.豆腐上放少許的鹽议谷。
4.將泡菜放在豆腐上，即可堕虹。
泡菜的做法
具有韓國代表性之一的韓國美食卧晓，泡菜是韓國人餐桌上必不可少的發(fā)酵食品芬首。據說泡菜的種類有300多種。最為熟知的泡菜是用紅辣椒為料制作的辣白菜逼裆，另外還有利用泡菜制作的泡菜湯郁稍，泡菜餅，泡菜炒飯等許多料理胜宇。
材料：白菜1顆耀怜、腌制鹽適量、糯米粉2兩桐愉、水適量财破、辣椒粉4兩、雨露150ml仅财、姜末適量狈究、蒜末7顆蒜、洋蔥1個（切絲）盏求、蘋果1個大的（插成絲）抖锥、糖1大勺
做法：1.將白菜從中間劈開，把腌制鹽均勻的撒在白菜上及其縫隙間
2.加入40度左右的溫水,并莫過白菜,用重物壓住(嘻嘻碎罚，我用的礦泉水瓶在里面加滿水）腌制一宿,轉天洗掉鹽分,嘗一下是不是還咸,直至嘗起來不咸為止磅废。
3.糯米粉與水的比例是1：2放在鍋子里熬制，用勺子一直攪拌,如果看糯米粉干了就加入水并轉小火繼續(xù)熬制
4.熬制3荆烈，4分鐘差不多,成粘稠狀即可,放涼
5.辣椒粉加入晾涼的糯米糊6.再加入雨露7.攪拌均勻（如圖所示的狀態(tài)即可）
8.加入姜末,蒜末,還有洋蔥絲
9.然后將蘋果插成絲
10.加入適量白糖
11.攪拌均勻并放置5分鐘
12.將瀝干水分的白菜放在盤子上
13.手帶一次性手套抓起一把拌勻的步驟13
14.均勻的擦在白菜葉上
15.然后再放下上面的葉子均勻的擦上料
16.使每一個的白菜葉兒上都擦上聊
17.放在密封的罐子里,放置1天左右就可以吃了
