我又學(xué)會了一道菜退唠,它的名字叫“可樂雞腿”鹃锈。
? 它的味道可美了,吃一口瞧预,讓感覺到天堂般的味道和柔軟屎债。而且,這種雞腿也非常迷人垢油,可以說是既中看又中用盆驹。
? ? 它的材料有:香辣醬、花生油滩愁、清水躯喇、雞腿12根以上、可樂半瓶、料酒廉丽、約8厘米長的蔥倦微、冰糖8塊和一小塊姜。
? ? 它的做法總的來說可以分為三步正压。
? ? 第一步:洗欣福,先在盆子里倒上半盆子清水,然后在倒上焦履,雞腿拓劝,將上面的血和一些臟物質(zhì)除去,將臟水倒掉嘉裤,再換上新水郑临,對雞腿進(jìn)行最后一次沖洗,就這樣价脾,第一步就完成了牧抵。
? ? 第二步:煮,煮的主要作用就是去掉雞腿上的一些細(xì)菌侨把,先將清水倒入鍋中叉寂,隨后將雞腿倒入里面看疗,然后再將鍋蓋蓋在鍋上丈挟,悶一會就可以了积蜻。
? ? 第三步:燉,先將蔥花和姜切好骇笔,在拿兒出8塊冰糖省店,然后倒上花生油,再將蔥花和姜一起放入鍋中 笨触,在倒上一點(diǎn)香辣醬和半瓶可樂懦傍,隨后再倒入雞腿。
? 很快芦劣,這道菜就完成了粗俱。你要不要嘗一嘗呢?
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顧小狗谷傳禹
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作者:顧小狗谷傳禹
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