本文特別適合新零售從業(yè)者和互聯(lián)網(wǎng)從業(yè)者閱讀霎迫，幫你深入了解新零售斋枢。
由于上家公司想要將線下3000家門店聯(lián)合起來，打造屬于自己的新零售模式知给，因此與阿里云瓤帚、盒馬鮮生專家有過大量接觸，所以我想介紹一些網(wǎng)上搜索不到的內(nèi)容炼鞠，幫助大家更加深入地了解盒馬缘滥，認(rèn)識(shí)新零售轰胁。
1盒馬鮮生是什么
新零售這個(gè)概念自2016年提出來谒主，已經(jīng)有2年多的時(shí)間，而且爭(zhēng)議不斷赃阀。也出現(xiàn)了2個(gè)典型案例霎肯，一個(gè)是雷系的小米擎颖，一個(gè)是馬系的盒馬鮮生。
2015年3月观游，一群懷揣夢(mèng)想搂捧，來自電子商務(wù)、線下餐飲和零售的行業(yè)的資深人士聚集到一起懂缕，共同創(chuàng)建了“盒馬”允跑，這是一家家圍繞“互聯(lián)網(wǎng)+零售”的創(chuàng)新企業(yè)。
誕生于移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代搪柑，“盒馬”從創(chuàng)立伊始就堅(jiān)定以移動(dòng)APP為線上陣地聋丝，門店中心為線下陣地，全面結(jié)合工碾，打造真正融合線上線下的全渠道新零售弱睦。
直到2017年7月，馬云和張勇在盒馬品嘗生鮮時(shí)（媒體稱為認(rèn)親儀式）渊额，大家才知道盒馬是阿里巴巴的“親兒子”况木。
2盒馬鮮生的特點(diǎn)
進(jìn)入一家盒馬鮮生門店，也許你會(huì)覺得它和傳統(tǒng)的門店看起來沒什么區(qū)別旬迹，經(jīng)過仔細(xì)研究火惊，你會(huì)發(fā)現(xiàn)它背后的邏輯。
⒈線下導(dǎo)流線上
支付這部分其實(shí)是一個(gè)神轉(zhuǎn)折奔垦，它能將線下（門店）用戶導(dǎo)流到線上（APP）矗晃，因?yàn)楹旭R的最終目標(biāo)是想實(shí)現(xiàn)線上下單為主，線下主要是體驗(yàn)的場(chǎng)所宴倍，它作為一個(gè)線下流量收集池张症，能將用戶導(dǎo)流到線上。
門店有基本的支付功能鸵贬，并且只能使用APP在線支付（經(jīng)過一些投訴俗他，后來做了一定的變通，部分門店可以讓店員代收現(xiàn)金阔逼，但還是要使用APP）兆衅。
⒉履約配送
快速的配送源于盒馬的懸掛鏈系統(tǒng)和背后的算法。可以提供30分鐘配送服務(wù)（3公里范圍內(nèi)）嗜浮，并且沒有門檻和配送費(fèi)羡亩，可以滿足28公里，覆蓋大約30萬的用戶家庭危融。方便購物的同時(shí)畏铆，甚至延伸出“盒區(qū)房”。
⒊會(huì)員體系
所有進(jìn)店的顧客吉殃，都使用盒馬APP辞居，都是盒馬的會(huì)員楷怒，而這個(gè)會(huì)員也不需要單獨(dú)注冊(cè)，其實(shí)就是阿里集團(tuán)會(huì)員瓦灶，淘寶鸠删，天貓，支付寶賬號(hào)通用（后面會(huì)細(xì)講）贼陶。
⒋流量運(yùn)營
每個(gè)門店都有十幾個(gè)微信群刃泡，和傳統(tǒng)門店一樣，盒馬也做地推碉怔。這個(gè)社群就是這個(gè)時(shí)候引導(dǎo)用戶加入的捅僵，里面會(huì)發(fā)一些活動(dòng)促銷，引導(dǎo)用戶消費(fèi)眨层。
⒌體驗(yàn)互動(dòng)
線下門店最重要的目的不是下單庙楚，而是體驗(yàn)，所見即所得趴樱。你買了生鮮馒闷，可以現(xiàn)場(chǎng)加工。
增加用戶對(duì)盒馬的信任叁征，線下門店作為盒馬的流量收集器纳账，是交易的起點(diǎn)，而不是終點(diǎn)捺疼，最終將用戶導(dǎo)向線上銷售疏虫。
⒍場(chǎng)景化
盒馬未來主要將服務(wù)三類人群。第一啤呼，晚上大部分時(shí)間在家的家庭用戶卧秘。第二，基于辦公室場(chǎng)景推出針對(duì)性便利店或輕餐官扣。第三翅敌，周末會(huì)去超市帶著孩子出去走走的用戶。
3盒馬為什么發(fā)展得這么順惕蹄？
原因1：創(chuàng)始人的頂層設(shè)計(jì)思想
侯毅蚯涮，盒馬鮮生創(chuàng)始人兼CEO，原是京東物流負(fù)責(zé)人卖陵。
他有計(jì)算機(jī)背景遭顶，上世紀(jì)90年代初計(jì)算機(jī)專業(yè)本科畢業(yè)。
其次泪蔫，他有創(chuàng)業(yè)背景棒旗。
然后，他有傳統(tǒng)零售背景鸥滨，1999年開始嗦哆，在可的便利店干了10年，見證了可的20多家門店擴(kuò)張到2000多家門店婿滓。
最后他有互聯(lián)網(wǎng)背景老速，2009年加入擔(dān)任京東首席物流規(guī)劃師和某事業(yè)部總裁。所以他對(duì)這個(gè)零售行業(yè)有自己的理解凸主。（*注：坪效指門店每平方米每年創(chuàng)造的收入）
坪效＝ （線下總收入 ＋ 線上總收入） ÷ 單店總面積
線下門店本來只能服務(wù)到店的客人橘券，到店的客人產(chǎn)生“線下總收入”。如果線下門店借助互聯(lián)網(wǎng)卿吐，也能服務(wù)那些不想出門買東西旁舰，但又住得不遠(yuǎn)的人群，將會(huì)產(chǎn)生一塊完全不受單店總面積制約的“線上總收入”嗡官。那么箭窜，坪效極限將獲得質(zhì)的突破。
這就能理解衍腥，為什么當(dāng)傳統(tǒng)生鮮超市的“坪效”只有1.5萬元時(shí)磺樱，盒馬鮮生能做到它們的3 ~ 5倍。否則金橋店每年2-3億的店?duì)I業(yè)額是比較難做出來的婆咸。
我非常贊同盒馬創(chuàng)始人說的一段話：
所有的大生意竹捉，都不是小步快跑、快速迭代出來的尚骄。所有的大生意块差，在創(chuàng)業(yè)的第一天，就需要做好頂層設(shè)計(jì)倔丈，要搞清楚自己這門生意的本質(zhì)到底是什么憨闰。
這點(diǎn)我感觸頗深，因?yàn)楝F(xiàn)在我所在的公司新零售業(yè)務(wù)發(fā)展遇到瓶頸需五，在于剛開始規(guī)劃的時(shí)候起趾，頂層設(shè)計(jì)沒有思考透徹，當(dāng)然這也和每個(gè)企業(yè)的實(shí)際情況相關(guān)警儒，目前未能實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一運(yùn)營和數(shù)據(jù)運(yùn)營的目標(biāo)训裆。
小步快跑，快速迭代蜀铲，適合哪些小而精的互聯(lián)網(wǎng)公司边琉，而大公司，前期沒有規(guī)劃好记劝，動(dòng)一發(fā)而動(dòng)全身变姨，這樣的商業(yè)模式想要迭代，是非常困難的事情厌丑。
原因2：盒馬是阿里巴巴的親兒子
侯毅在京東沒有實(shí)現(xiàn)的新零售理想定欧，與阿里CEO張勇溝通后渔呵，一拍即合。
所以在盒馬在創(chuàng)立之處砍鸠，阿里巴巴就給予了非常大的資源支持扩氢。大家可能聽說過阿里巴巴的中臺(tái)團(tuán)隊(duì)，它是阿里巴巴的較為核心的能力爷辱，中臺(tái)有會(huì)員录豺，采購，商品饭弓，清算双饥，數(shù)據(jù)等基礎(chǔ)能力。
盒馬剛開始孵化時(shí)弟断，便是由中臺(tái)團(tuán)隊(duì)打造咏花，孵化完成了之后交給盒馬去做，所以盒馬在短時(shí)間內(nèi)就搭建起了框架阀趴。
熱啟動(dòng)降低了盒馬的用戶增長難度迟螺，盒馬需要淘系會(huì)員數(shù)據(jù)時(shí)，它與會(huì)員中臺(tái)是有接口的舍咖，可以直接調(diào)用會(huì)員服務(wù)矩父，在使用盒馬APP時(shí)，不用再注冊(cè)新會(huì)員排霉，就是集團(tuán)的會(huì)員中心的賬號(hào)即可登陸窍株，如淘寶，支付寶等攻柠。
包括其它的服務(wù)球订，例如采購服務(wù)，為什么盒馬能采購波士頓大龍蝦瑰钮，因?yàn)樗梢灾苯诱{(diào)用采購中臺(tái)的服務(wù)冒滩，天貓國際采購團(tuán)隊(duì)前期已經(jīng)制定好了采購龍蝦的流程并簽訂采購協(xié)議，盒馬這邊直接調(diào)用服務(wù)浪谴，下采購訂單即可开睡。這也是為什么它能籌備開業(yè)如此之快。
另外苟耻，像盒馬門店里還有超市篇恒，超市里的商品品類的選擇是非常講究方法和依據(jù)的，因?yàn)樗塬@得商品銷售數(shù)據(jù)凶杖，這些商品都是淘寶上最為暢銷的商品種類胁艰。
原因3：盒馬的大數(shù)據(jù)能力
首先是門店選址
一是考慮基本的商場(chǎng)的硬件條件，與傳統(tǒng)門店無區(qū)別。
第二點(diǎn)就是其它企業(yè)無法達(dá)到的了腾么，盒馬使用了阿里自身的工具「地動(dòng)儀」奈梳，它是新零售中基于LBS（基于定位服務(wù)）的客戶數(shù)據(jù)化運(yùn)營解決方案，可以分析3公里以內(nèi)淘系（阿里）會(huì)員的用戶畫像解虱、分布和消費(fèi)行為攘须，需要達(dá)到一定的指標(biāo)才會(huì)選擇在此處開店。
其次是系統(tǒng)背后的算法
它在店面天花板上的安裝了智能懸掛鏈傳送系統(tǒng)饭寺，結(jié)合射頻系統(tǒng)阻课，幫助盒馬處理訂單叫挟，這些并不是其它的企業(yè)無法做到的艰匙，而是最為重要的是，這套系統(tǒng)背后的算法和數(shù)據(jù)處理能力抹恳，這是其它企業(yè)無法達(dá)到的员凝。
例如要實(shí)現(xiàn)30分鐘送達(dá)客戶的目標(biāo)，不是因?yàn)橛凶銐蚨嗟尿T手奋献，而是源于背后的大數(shù)據(jù)分析健霹。它能夠做到合理的集單和分單，線上下的訂單瓶蚂，10分鐘內(nèi)貨物必須到快遞小哥的手里糖埋，這個(gè)單派給誰，什么路線是最優(yōu)的窃这，都是經(jīng)過計(jì)算的瞳别。
還有基于算法的營銷推廣，根據(jù)你的消費(fèi)行為和數(shù)據(jù)杭攻，例如你分析出你喜歡購買車?yán)遄铀盍玻蜁?huì)為你推薦車?yán)遄酉嚓P(guān)的促銷活動(dòng)，其他人喜歡榴蓮兆解，那它就推送榴蓮的活動(dòng)馆铁，從而實(shí)現(xiàn)千人千面的精準(zhǔn)營銷效果。
其實(shí)它們還有一些阿里的黑科技锅睛，例如潛客引流埠巨，分析用戶在店里的軌跡等等，就不展開說了现拒。
線上線下一體化能力
這個(gè)就很牛逼了乖订，很多企業(yè)都想打通線上線下，然而真正做到的具练，寥寥無幾乍构。用戶通過APP支付，可以讓商家掌握用戶信息和銷售數(shù)據(jù)，打通線上線下的數(shù)據(jù)哥遮，沉淀數(shù)據(jù)岂丘，實(shí)現(xiàn)全局運(yùn)營，幫助其進(jìn)一步的引流眠饮、數(shù)據(jù)分析和制定營銷方案奥帘。
原因4：價(jià)格優(yōu)勢(shì)
盒馬的與供應(yīng)商的模式是，我進(jìn)你的貨仪召，你不用管我賣多少錢寨蹋，也不收你的上架費(fèi)；基地直采扔茅，也節(jié)省了一些中間環(huán)節(jié)的費(fèi)用已旧，官方宣傳價(jià)格會(huì)比傳統(tǒng)菜場(chǎng)低10%，經(jīng)常買菜的你可能會(huì)感受得出來召娜。
4我理解的新零售
需要滿足3個(gè)要素：
⒈從技術(shù)層面來說运褪，除了常見物聯(lián)網(wǎng)、射頻技術(shù)玖瘸，還會(huì)使用到互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)技術(shù)秸讹，特別是大數(shù)據(jù)分析；
⒉從銷售渠道來說雅倒，滿足線下門店和線上平臺(tái)一體化銷售的條件璃诀，所以寫字樓或者小區(qū)下面擺一個(gè)無人售貨機(jī)，這種算不上新零售蔑匣；
⒊能夠?qū)崿F(xiàn)全面數(shù)據(jù)運(yùn)營劣欢，以數(shù)據(jù)化、技術(shù)賦能殖演，使得線上線下融合成為可能的情況下氧秘，還要使用數(shù)據(jù)分析結(jié)果，指導(dǎo)業(yè)務(wù)運(yùn)營和決策趴久。
*注：部分圖片來自網(wǎng)絡(luò)
作者：阿超丸相，主業(yè)互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)推廣，知乎專欄作者彼棍，分享職場(chǎng)和成長故事灭忠。
