端午

吃著自己這幾年來(lái)耳濡目染學(xué)會(huì)做的粽子,聞著粽葉的清香柄粹,思緒仿佛一下子飄到了孩提時(shí)代……

那時(shí)候粥惧,姐姐已經(jīng)出嫁键畴,哥哥們各有自己的工作,我負(fù)責(zé)幫忙洗粽葉突雪,爸爸負(fù)責(zé)買包粽子需要的各種材料起惕,并且逐一洗凈、翻炒:花生油和醬油炒過(guò)的糯米咏删,香噴噴的五花肉惹想,黑白分明的香菇和鵪鶉蛋,切成小塊的芋頭督函,還有必不可少的魷魚(yú)干和蝦米……有時(shí)糯米還加了黃豆和花生一起炒嘀粱,香氣撲鼻激挪,溢滿整個(gè)屋子,而爸爸則是滿頭大汗锋叨,脖子上還掛著毛巾垄分,時(shí)不時(shí)拿它擦了擦臉,卻依舊樂(lè)呵呵地忙活著娃磺。

備好料后锋喜,爸爸把東西一一擺放好,接下來(lái)的程序就是媽媽的工作了豌鸡,她把洗好的粽葉瀝干水分嘿般,掛起了粽繩,然后開(kāi)始了包粽子的程序涯冠,在當(dāng)時(shí)還是孩子的我的眼里炉奴,包粽子簡(jiǎn)直是比學(xué)習(xí)難上好幾倍的技術(shù)活,可說(shuō)也奇怪蛇更,經(jīng)過(guò)媽媽的手一擺弄瞻赶,一個(gè)個(gè)小巧漂亮的粽子很快地出現(xiàn)在了眼前。這邊剛包好了一串派任,那邊廂爸爸已經(jīng)把大鍋里的水燒開(kāi)了砸逊,就等著包好的粽子入鍋,我也開(kāi)始了眼巴巴期盼著粽子快些熟的期盼……印象中等待總是那么漫長(zhǎng)掌逛,以至于經(jīng)常忍不住要問(wèn)爸爸好幾次:“熟了嗎师逸?”爸爸總是笑呵呵地:快了快了。

在我的不經(jīng)意間豆混,爸爸的吆喝聲傳了過(guò)來(lái)篓像,我迫不及待地往廚房飛奔而去,這時(shí)候哥哥們也差不多都回來(lái)了皿伺,爸爸撈出了熱氣騰騰的粽子员辩,順便幫我們逐個(gè)解開(kāi)粽葉,放到碗里鸵鸥,而哥哥們還要在上面沾些甜辣醬奠滑,看著我們津津有味地吃著,爸爸一臉的滿足和開(kāi)心妒穴,就好像吃在他的肚子里宋税,而媽媽總是靜靜地坐在一旁,手里繼續(xù)熟練地包著她的粽子宰翅,眼里卻不經(jīng)意地露出了慈愛(ài)而溫暖的目光……

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