鳳梨涵蓋了臺農(nóng)16號战得、臺農(nóng)17號、臺農(nóng)22號等品種如何區(qū)分庸推?
鳳梨有十多個品種常侦,其中16號甜蜜蜜、17號金鉆贬媒、22號手撕鳳梨為目前市場上常見聋亡;對于一般消費者,這些''菠蘿”都長的一模一樣际乘,到底如何區(qū)分呢坡倔?
1.臺農(nóng)16號:臺灣農(nóng)業(yè)試驗所于1995年選育的雜交鮮食品種,果實長圓筒形脖含,成熟果皮橘黃色罪塔,果肉黃或淡黃色,纖維少养葵,肉質(zhì)細致誓斥,口感娃闲、甜度在同一時期屬于比較優(yōu)質(zhì)品種。芽眼淺蜻直,切片可食舀武。一般三月中旬即可上市銷售铃拇,屬于“趕早”品種
2.臺農(nóng)17號:臺農(nóng)17號是臺灣省嘉義農(nóng)業(yè)試驗分所采用雜交育種方法于1998年育成的優(yōu)良菠蘿品種铆隘,成熟時果皮黃且?guī)\紫紅色疑苫,顏色一致,果皮薄畔柔,果肉金黃色,纖維少臣樱,果肉脆靶擦、細致,清甜昧香雇毫,鮮食口感極佳玄捕。口感最佳時期為四月中旬棚放;與16號甜蜜蜜在四月中旬相比枚粘,17號甜度更優(yōu)且耐存儲;
3.臺農(nóng)22號:平均果重1.76公斤飘蚯,果實圓筒形馍迄,成熟時果皮黃稍帶橙紅色福也。果皮薄,花腔(芽眼)淺攀圈,果肉黃或金黃色暴凑,肉質(zhì)細密細嫩,纖維中等赘来,具鮮食及加工特性现喳。該品種與16,17最大特點為可順著鳳梨眼撕成小塊狀,無需動刀犬辰,一口一撕嗦篱,特別過癮。
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