還記得星爺電影《食神》中的“黯然銷魂飯”波著摔?哈哈其實它是一碗色香味具全的臘味煲仔飯~
火中的煲雪位,盛著晶白透亮的細(xì)米,秘制的肉梨撞,配上綠油油的青菜雹洗,舀一口,飯香卧波,肉香时肿,菜香匯聚成煲仔飯獨(dú)特的美味。鍋底色澤金黃港粱,香脆可口的鍋巴螃成,咂咂嘴旦签,幸福到起飛!
? ? ? ? ? ? ? ? ? Duang~Duang~Duang~
? ? 敲黑板寸宏,劃重點(diǎn)啦宁炫!
? ? 咳咳咳~小耳朵豎起來咯~~~
? ? 邊(na)度(li)妖(you)猴(hao)食(chi)哋(de)
? ? 煲仔飯?
? ? 禾滋味煲仔飯氮凝,是一群90后大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)羔巢,創(chuàng)立的壹零餐飲管理有限公司旗下的獨(dú)立小食品牌。由具有20多年餐飲經(jīng)驗的中海油中國海上服務(wù)公司行政總廚朱培剛傾情加盟罩阵,老板是個留有小胡子的20多歲的痞帥大男孩竿秆。
和幾個同樣年輕帥氣的小伙伴一起里里外外的操持著,為了給學(xué)弟學(xué)妹們干凈稿壁,放心幽钢。綠色健康的美味。每日天朦朦亮騎著電摩去城外挑選最新鮮的食材傅是,堅持使用傳統(tǒng)的方法匪燕,優(yōu)質(zhì)的大米,新鮮的食材喧笔,還原一份健康本真的滋味帽驯。
朱大大溃斋,不只是咱們壹零餐飲管理有限公司的王牌合伙人界拦,還是咱們的總廚哦吸申!不管是海鮮大餐梗劫,還是川味美食,還是各地特色小吃截碴,一勺在手梳侨,帶你暢游美食天地!
來看看咱家的小伙子些~
哈哈日丹,猜到哪位是老板沒走哺?
聽說猜對老板有驚喜,趕快試試唄~
咳咳咳~真正重點(diǎn)來了U芟骸1铩!
第一次相遇是在午后1點(diǎn)過束凑,陽光透過樹枝在地上留下斑駁的剪影晒旅。身處學(xué)院附近,店內(nèi)人聲鼎沸汪诉,爐上一個個煲內(nèi)不停傳出一陣陣米香肉香废恋。讓人忍不住停下了腳步谈秫。
每每飯點(diǎn)未到就已經(jīng)座無虛席。透過通往廚房的窗口鱼鼓,可以看到兼任大廚的老板為了一碗碗煲仔飯而忙碌的身影拟烫。身上痞氣全無,散發(fā)著對食物的敬畏與認(rèn)真迄本。在桌位上等待的時候硕淑,透過不時被挑起的門簾,看見飄起的一縷縷炊煙岸梨,老板全神貫注的身影喜颁,對于即將入口的美味又多了幾許期待。
常來的熟客曹阔,就是奔著這一份執(zhí)著健康與經(jīng)典的美味而來的半开。這就是傳說中的“大廚推薦菜品”。
話不多說赃份,上硬菜~~
NO1▍香菇滑雞煲仔飯
口感軟滑的花菇寂拆,肉質(zhì)細(xì)嫩的雞塊,配上軟糯吸汁的香米抓韩,在這寒冷的冬季吃上一口纠永,絕對讓您暖到心窩,愛不釋口谒拴。
飯友點(diǎn)評
“第一次去吃尝江,之前聽朋友介紹,店面不大英上,味道不錯炭序,老板很nice~”
“飯焦焦的(╯╰)好香~~〔匀眨”
NO2▍廣式臘拼煲仔飯
一切煲仔飯的始祖惭聂,很多人心里都有念念不忘的一碗臘味煲仔飯,精選廣味香腸配以臘肉蔬菜怎么吃都吃不膩相恃,一段時間沒吃還非常想念辜纲。
NO3▍外婆紅燒肉煲仔飯
選用最精華豬三線五花肉,經(jīng)過2個小時文火慢燒而成拦耐,肥而不膩耕腾,吃起來又香又糯,入口即化杀糯,口味回甜扫俺,在口中回味無窮,記憶也隨著口中的滋味慢慢倒流火脉。
小伙伴這樣說
“還是原來的配方牵舵,還是熟悉的味道啊”
NO4▍鮮椒小兔兔
帥氣老板每日一早親選優(yōu)質(zhì)兔兔柒啤,配上青椒,紅椒畸颅,花椒調(diào)制地道江湖口味担巩,辣得你叫麻得你直叫。一口咬下没炒,兔肉的鮮嫩涛癌,雙椒的辣,青花椒的麻送火,那個滋味拳话,不擺了~~不得行咯~老板再來碗米飯!
常說唯有美食和愛不可辜負(fù)种吸。愛他(她)就帶她來吃煲仔飯吧弃衍,無論是鮮椒小兔兔般火辣辣的愛,還是廣式臘拼般永恒不變的愛·····帶上你的他(她)坚俗,挽上閨蜜镜盯,拉上兄弟。更多煲仔飯背后的故事等你來敘寫2堋K倮隆!
地址:廣漢市南昌路四段43號ACC飛街二樓飛嘗巴適美食城46號
PS:最近恩闻,老板心情不錯艺糜,來店小伙伴,送愛心湯一份幢尚,數(shù)量有限破停,先到先得。不多說侠草,排隊去鳥~~~~
s.老板還有很多私房菜辱挥,不定時會有驚喜分享哦犁嗅!