初秋的季節(jié)斩箫，早晚都是有一點爽爽的涼意了。夏天拖著火把一樣的尾巴遲遲疑疑的不想離去撵儿，耍賴般把溽熱占據(jù)在中午時分乘客。
又是周末了，是去拜訪一下秋日的大海淀歇，還是去游覽郊區(qū)的青山呢易核？當然，到商場里逛逛也是不錯的選擇浪默。但是牡直，心里最放不下的還是年老的父母啊。
那么纳决，就讓我們挽著愛人碰逸，牽著孩子，去父母家過個周末吧阔加。去給父母做頓拿手的好菜饵史，展示自己新學(xué)到的手藝，和父母聊聊家長里短掸哑，與父母分享快樂约急。
推薦老人美食之一 ?早餐：蝦仁雞肉菜泥粥
材料：鮮蝦4江锨、5個，熟雞肉一塊糕篇，雞湯一碗啄育，一個雞蛋，大米面粉兩匙拌消，綠葉菜一把挑豌，蔥姜蒜適量。
鮮蝦洗凈去皮墩崩，與雞肉一起切成碎末氓英，雞蛋打散，綠葉菜洗凈用手撕碎鹦筹，大米粉用涼水泡成糊狀铝阐，姜切成片，蔥切成絲盛龄，蒜切成蓉饰迹。
鍋里加適量水，倒入雞湯余舶，放上姜片啊鸭，大火燒開，倒入肉糜煮熟匿值，加大米粉糊煮開赠制，加入雞蛋，白菜碎挟憔，蔥絲钟些，蒜蓉，熟芝麻绊谭、白胡椒政恍，鹽適量調(diào)味，好了达传，我都聞到香味了～
這款粥篙耗，我曾經(jīng)在婆婆娘生病的時候做的半流質(zhì)病號飯，只是還清淡一些宪赶，效果真心不錯的宗弯。后來在這個基礎(chǔ)上我又刷新了花樣，比如雞肉換成牛肉搂妻，大米面粉換成小黃米蒙保，或者是小米加糯米等。但是欲主，要記住邓厕，放一碗高湯才好吃呢逝嚎。
早餐的營養(yǎng)要求能量和優(yōu)質(zhì)蛋白充足，粥里有動物類食物邑狸，有糧谷類食物懈糯，有青菜，富含了各種營養(yǎng)素单雾，煮成糊狀赚哗，易消化吸收，非常適合老年人食用硅堆。再加兩個配菜屿储，主食用熱乎乎的饅頭，或者是全麥面包渐逃，都是不錯的選擇够掠。
推薦老人美食之二 ?午餐：五谷神仙粥
材料：黃豆，黑豆茄菊，青豆疯潭，紅豆，綠豆面殖，薏米竖哩，蕎麥，燕麥脊僚，糯米相叁，花生米各適量。
豆類花生提前5辽幌、6個小時泡好增淹，我是把花生米泡了一會剝了皮的。我用的壓力鍋乌企，所以蕎麥小米糯米沒有提前泡虑润，淘洗后直接和泡發(fā)的豆子們放進鍋里煮，開鍋后用小火慢慢煮加酵，大約20分鐘就可以了端辱。香香的，糯糯的虽画。雜糧富含豐富的B族維生素，豆子里還有胡蘿卜素荣病，大豆蛋白屬優(yōu)質(zhì)蛋白码撰，粗糧含有豐富的膳食纖維，是適合老人常吃的美食个盆。
配菜可選海帶燉豆腐脖岛，排骨燒四季豆等朵栖，主食可以是蒸包子，蔥油餅等柴梆。午餐要吃飽好陨溅，營養(yǎng)成分豐富，食材種類要多選一些绍在。
材料：小黃米门扇，糯米，粳米偿渡，紫米臼寄，蕎麥。
淘洗干凈一起入鍋煮溜宽，沒有技巧吉拳，煮熟即可。只是掌握好稀稠度就行了适揉。
老人的晚餐要本著好消化留攒，清淡，養(yǎng)胃嫉嘀。不要吃的過飽炼邀，喝碗粥，吃點水果青菜就好吃沪。
周末和父母在一起汤善，老人高興我們就幸福。秋天的陽光照著父母斑白的鬢發(fā)票彪，細數(shù)父母臉上歲月的痕跡红淡，每一道皺紋里都刻下操勞的滄桑。珍惜和父母在一起的每一時刻吧降铸，時光逝去了在旱，就不會再回來了。祝福天下所有的父母健康長壽推掸。
