吃貨必須打卡的零糖代糖祷愉,有了它,吃再多甜食都不怕!文章

中國(guó)人愛吃

更愛吃甜食

糖果二鳄、蛋糕赴涵、巧克力...

各種甜食總能讓人欲罷不能

可攝入糖過量的后果卻是肥胖、高血糖订讼、齲齒等

這正是因?yàn)樘蔷哂幸欢ǖ某砂a性

如果你喜歡吃甜食

你會(huì)越來越想吃

而且無法輕易“戒掉”

舉個(gè)例子

在電影《王牌特工:黃金圈》里

大反派女毒梟勸別人飲料中少放糖時(shí)

說了這么一段話:

“糖的成癮性是可卡因的八倍髓窜,

致死的可能性也有五倍之多,

但糖是合法的欺殿〖淖荩”

雖然她所說的“八倍”“五倍”有待論證

但過量糖對(duì)于人體的害處

卻早已是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)

世衛(wèi)組織曾調(diào)查23個(gè)國(guó)家人口的死亡原因,得出結(jié)論:

糖的危害

甚于吸煙

美國(guó)權(quán)威專家在《自然》雜志上公開提出:

糖就像煙草和酒精一樣脖苏,

是一種有潛在危害且容易上癮的物質(zhì)胳岂,

攝入多了如同慢性自殺诊沪。

一項(xiàng)針對(duì)11.8萬(wàn)美國(guó)人的34年隨訪研究顯示,

飲用含糖飲料越多,

早死的風(fēng)險(xiǎn)就越大拐邪。

其中女性的幾率更是可高達(dá)63%,男性則高達(dá)29%击费。

而另一項(xiàng)最新發(fā)表在美國(guó)《科學(xué)》周刊的研究發(fā)現(xiàn)俏让,富含果糖的玉米糖漿會(huì)

直接促進(jìn)腫瘤的生長(zhǎng)

而玉米糖漿正是可樂等含糖飲料中的主要成分之一

這意味著鳍徽,如果腸道在不知不覺中癌變资锰,而人喝了可樂等含糖飲料,等于在

間接“喂食”癌細(xì)胞阶祭,

癌細(xì)胞將長(zhǎng)得更快绷杜!

由此可見,含糖飲料的危害濒募,遠(yuǎn)超你的想象鞭盟!

01

一段隱瞞了50年的真相,讓人們付出了慘痛代價(jià)

其實(shí)瑰剃,糖的危害齿诉,也是最近幾年才被挖掘出來的。

為什么以前我們不知道呢晌姚?

這事還要從上個(gè)世紀(jì)80年代前后說起粤剧。

那時(shí)候,心臟病逐漸成為了美國(guó)死亡率最高的疾病挥唠,但是致病原因

卻遲遲未能查明抵恋。

有人說是糖,也有人說是脂肪的原因宝磨。

就在大家都拿不定主意的時(shí)候弧关,糖研究基金會(huì)和糖企先出手了盅安!

他們一邊買通科學(xué)家、專家梯醒,讓他們發(fā)表對(duì)糖有利的研究論文宽堆,控制輿論。

給糖洗白茸习,轉(zhuǎn)嫁“罪證”畜隶、把鍋都甩給脂肪。

最有名的就是用5萬(wàn)美金收買哈佛營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授Dr. Hegsted号胚。

另一邊籽慢,圍攻那些意見相左的科學(xué)家,把這些抨擊糖的理論猫胁,扼殺在搖籃里箱亿。

比如劍橋科學(xué)家John Yudkin提出糖才是健康殺手。

于是弃秆,他的書被描述為垃圾科學(xué)届惋,他的名聲被摧毀,職業(yè)生涯也毀于一旦菠赚。

一時(shí)間脑豹,所有人都對(duì)脂肪

唯恐避之不及。

美國(guó)公共衛(wèi)生部也發(fā)表聲明衡查,鼓勵(lì)美國(guó)人少吃脂肪瘩欺。

于是,我們常常在商店里看到拌牲,低脂酸奶俱饿、低脂牛奶、各種零脂肪飲品塌忽,

而且脂肪含量越低拍埠,

價(jià)位越高。

但是各種添加了糖的加工食品卻被打上了“健康”土居、“全天然”等標(biāo)簽械拍。

直到今天,走進(jìn)大型超市装盯,你會(huì)發(fā)現(xiàn):幾乎80%以上的食物里都含有糖。

這些符合美國(guó)膳食指南的產(chǎn)品甲馋,讓食品商賺錢賺到手軟埂奈。

然而,人類真的獲得了健康嗎定躏?

并沒有账磺,從1980年開始芹敌,世界各國(guó)的肥胖率,

幾乎無一例外

都在上升垮抗。

如果僅僅是超重和肥胖氏捞,并不算一件多可怕的事,

可怕的是它對(duì)我們身體內(nèi)部的器官冒版、臟器造成極大的危害液茎!

越來越多的孩子得了脂肪肝

5歲小女孩吃糖太多,近視達(dá)300度↓↓↓辞嗡,

3歲孩子得了糖尿病↓↓↓捆等,

14歲的孩子愛喝飲料,引發(fā)腦梗

16歲少女吃糖太多续室,得了婦科病↓↓↓栋烤,

18歲女孩查出腎結(jié)石↓↓↓,

11歲男孩狂喝碳酸飲料挺狰,

患上罕見皮膚病----黑色棘皮癥↓↓↓

吃糖過多明郭,就是這么可怕!

02

澳洲導(dǎo)演親身實(shí)驗(yàn):糖丰泊,到底對(duì)身體有什么影響薯定?

2016年9月12日,《紐約時(shí)報(bào)》一篇報(bào)道震驚全球趁耗!

該報(bào)道首次披露糖研究基金會(huì)花錢請(qǐng)專家造謠沉唠,重金買論文作假,

為糖洗白的全過程苛败。

去年12月满葛,一位前美國(guó)食品藥品管理局(FDA)專員,同時(shí)也是兒科醫(yī)生的David?Caessler博士罢屈,

在《華盛頓郵報(bào)》直播節(jié)目中嘀韧,向大眾公開認(rèn)錯(cuò):過去幾十年,我們給大眾的營(yíng)養(yǎng)建議缠捌,

是失敗的锄贷!

無數(shù)人開始恍然大悟,

原來真正的敵人曼月,

是糖谊却!

為了弄清楚糖對(duì)身體的影響,澳洲一名導(dǎo)演Damon Gameau決定

把自己當(dāng)小白鼠做實(shí)驗(yàn)哑芹。

連續(xù)60天炎辨,每天吃40勺(約160g)糖,這個(gè)量是按照澳洲居民攝入糖分的

平均水平來定的聪姿。

而且這40勺糖全部都來自果醬碴萧、果汁乙嘀、早餐奶、低脂酸奶這些公認(rèn)的健康食品破喻,

而不是巧克力虎谢、冰激凌、可樂這樣的含糖量高的食品曹质。

并且婴噩,他依然保持著之前的鍛煉量,每周兩次繞著花園跑三圈咆繁,每天在自家室內(nèi)健身房做十分鐘健身讳推。

他把這個(gè)過程拍成紀(jì)錄片,

實(shí)驗(yàn)結(jié)果令人無比震撼玩般。

最明顯的银觅,就是體型改變,60天后體重猛增17斤坏为,腰圍暴漲10cm究驴,

肚子上這些全部是有害脂肪。

由于大量食用糖匀伏,擾亂了新陳代謝洒忧,不久他的臉上長(zhǎng)出了粉刺。

而看不見的才是最可怕的够颠。

僅僅一個(gè)月熙侍, 一種名為ALT的激素就從低于20的健康值,一躍超過健康線履磨。

ALT是肝臟最常用的敏感指標(biāo)蛉抓,它水平與肝臟損傷程度呈正比。

專家團(tuán)隊(duì)給他體檢后表示剃诅,Damon不但有了脂肪肝巷送,

而且可能導(dǎo)致胰島素耐受,極易患糖尿病矛辕,還有誘發(fā)心臟病的可能笑跛。

一旦走上胰島素耐受這條路,最終會(huì)成為II型糖尿病患者聊品。

有人甚至因此被截肢飞蹂。

這次實(shí)驗(yàn)里,Damon每天的卡路里攝錄量和之前是一樣的翻屈,都是2300卡路里陈哑。

所以罪魁禍?zhǔn)祝⒉皇强防铮?/p>

而是糖!

可對(duì)于吃貨們來說芥颈,沒有甜味的人生,是沒有靈魂的赚抡。因此一場(chǎng)為吃貨而崛起的無糖革命正在掀起爬坑,很多人為了健康,選擇戒糖涂臣,而更聰明的做法盾计,則是選擇用代糖取代糖。

有些人乍一聽到“代糖”這兩個(gè)字赁遗,可能就會(huì)覺得怕怕的署辉,可能是因?yàn)閷?duì)于代糖,人們還不太了解到底是什么東西岩四。今天就來為大家科普一下哭尝。

代糖,也稱作甜味劑剖煌,它除了帶有甜味以外材鹦,基本上是沒有什么熱量的,當(dāng)我們攝取代糖進(jìn)入我們的身體消化系統(tǒng)耕姊,它并不會(huì)讓我們體內(nèi)的血糖上升桶唐。

目前市面上所允許使用的代糖,一共有25種茉兰,這些代糖可大致區(qū)分為兩類尤泽。一類是完全不含任何熱量、人工合成的代糖规脸,例如阿斯巴甜坯约,由于它價(jià)錢非常便宜,所以是目前市面上最普及的一種代糖燃辖,可口可樂推出的零卡可樂用的就是這款代糖鬼店。另外一類是帶有一點(diǎn)點(diǎn)熱量、一般是天然提取再經(jīng)人工制成黔龟,如赤蘚糖醇妇智、甜菊糖,被廣泛應(yīng)用于糖尿病人的飲食中氏身。

赤蘚糖醇是一種天然甜味劑巍棱,存在于水果、菇類蛋欣、玉米航徙、或是一些發(fā)酵的食物中,它含有一點(diǎn)點(diǎn)熱量陷虎,每克大概是0-0.02大卡到踏,甜度大概是蔗糖的百分之六十五杠袱。它和其他天然代糖不太一樣的地方,在于當(dāng)它進(jìn)入人體后可以快速被小腸吸收窝稿,也比較不會(huì)造成腸胃不適楣富。所以如果你吃天然代糖會(huì)導(dǎo)致脹氣或腸胃不適的話,建議可以試試看赤蘚糖醇伴榔。

每日膳道0度活性糖纹蝴,選用法國(guó)進(jìn)口的赤蘚糖醇和原產(chǎn)自巴拉圭的甜菊糖,天然植物提取踪少,不升血糖塘安、零卡路里不發(fā)胖,食用后口腔不發(fā)酸援奢、不被口腔細(xì)菌發(fā)酵兼犯,因此不會(huì)導(dǎo)致蛀牙,家里有糖尿病的老人能吃萝究,怕長(zhǎng)齲齒的小孩能吃免都,懷孕中血糖高的孕婦能吃,是一款適合全家人吃的健康甜味劑帆竹。0度活性糖中的赤蘚糖醇和甜菊糖都是可以被加熱的一種代糖绕娘,因此可以代替白糖加在咖啡、飲料栽连、烘焙险领、甚至是烹飪中,是國(guó)際上認(rèn)可的一種健康家庭用糖秒紧。

安全攝取量:建議每日用量0.6-0.8克/1公斤體重绢陌,如體重60公斤的成人,每日用量為50克以內(nèi)熔恢。

植物提取0蔗糖

家庭用糖新選擇

——每日膳道0度活性糖

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