番薯情
每天早晨赁酝,食堂阿姨都要準(zhǔn)備一鍋熱騰騰的番薯粥韧掩,從我來到這里紊浩,從未中斷。
每當(dāng)看見這番薯粥疗锐,總能掀起我腦海深處塵封的記憶坊谁。十八歲時部隊有一塊自留地,地里就種著一眼望不到頭的番薯滑臊。到了開花的季節(jié)口芍,番薯花開得喜人,像牽殴途恚花鬓椭,只是顏色不同,嫩白关划。每次我看見番薯花時小染,就會被大片的番薯花牽引,我走進(jìn)番薯地贮折,看到花兒盛開裤翩,就會想象著肥沃的泥土里正孕育著一個個圓滾滾的番薯,心中不由得就欣喜起來调榄。
離開部隊好多年了踊赠,在生活中幾乎吃遍了山珍海味、美味佳肴每庆,卻獨(dú)獨(dú)忘了世上還有番薯這樣的粗糧臼疫。番薯之于我,就像是分離了許久的朋友扣孟,久到塵滿面烫堤,鬢如霜,相見似不識了凤价。
醫(yī)院的一隅有塊空地鸽斟,老翁就在里面種番薯。當(dāng)番薯花開時利诺,綠葉間趴著富蓄,溝壟里臥著,花開不息慢逾,嫩白立倍,仿佛只要一觸碰就要融化掉灭红,讓人不禁心生憐憫。
花多口注,番薯便多变擒。到了成熟季節(jié),一壟一壟的泥土似乎就要被藏著的番薯撐爆開寝志。于是娇斑,便會看到老翁起早貪黑忙著收獲番薯的身影,收的多了材部,無處堆放了毫缆,把番薯切成片就在田地旁邊曬著,一片一片在陽光下泛著光乐导,這便是一種豐收的光苦丁。
于是,每天早晨物臂,番薯粥是吃不完的芬骄。阿姨心靈手巧,會做番薯餅鹦聪,香甜可口账阻,總讓人意猶未盡。
還記得小時候在新縣鎮(zhèn)讀書泽本。在物質(zhì)生活貧乏的年代淘太,小孩子是沒有零食吃的。但是规丽,這樣也絲毫不能減少孩童們的生活樂趣蒲牧。放學(xué)后,我們常跑到山溝溝的田里去偷挖番薯赌莺,搬到溪水里洗盡冰抢,用兩塊磚頭架起瓦片,撿柴生火把瓦片燒熱艘狭,用鉛筆刀把番薯切成片攤在瓦片上烤挎扰,不一會,便香氣四溢巢音,白色的番薯片轉(zhuǎn)成金黃色便可以食用了遵倦。沒有零食吃的嘴巴更可以品嘗出番薯的美味。直到暮色四起官撼,才興盡回家梧躺。
在那個年代,番薯要承擔(dān)維持普通農(nóng)戶一家青黃不接時期口糧的任務(wù)傲绣。殷實(shí)的人家到了收獲季節(jié)就一層番薯一層石灰地儲存在囤垛里掠哥,可以吃到來年的三四月份巩踏,到了三四月份誰家還能端出一碗番薯吃,那他家就是最富有的续搀。而普通的百姓家塞琼,能吃到入冬就不錯了。
一去經(jīng)年目代,富裕起來的人們再也不用為肚子餓而發(fā)愁了,反而是山珍海味吃多了嗤练,富貴病隨之而來榛了。于是,番薯再次走入了人們的視線煞抬。超市里霜大,番薯的價格比一般的果蔬貴,特別是紫薯革答,更是受人們喜愛战坤。此次從家里要來上班,妻子往我的行囊里硬是塞了一袋番薯残拐,說是自家種的途茫,好吃。我順從地背著沉重的番薯出門溪食,我以為囊卜,我背的不是一袋番薯,是一片沉甸甸的愛错沃。
2018.1.20