英國的秋天殷蛇，從天而降的不只是枯黃的落葉实夹，還時不時有驚喜橄浓。
一陣風吹過粒梦，校門口一棵再平常不過的樹上落下一顆青蘋果。蘋果在稍有坡度的地面上滾了幾圈荸实，停在腳邊匀们。果子清香滾圓，忍不住撿起來准给，洗干凈泄朴，咬了一口。酸甜可口露氮，這就是最純粹天然的果香祖灰。一年中從樹下經(jīng)過無數(shù)次，直到現(xiàn)在才發(fā)覺它是棵蘋果樹畔规。在城市的車水馬龍背后局扶，它竟也悄悄孕育出了果實。與枯枝敗葉的冬和滿眼盡是綠的夏不同，秋天的果實三妈，暴露了樹木的身份畜埋。蘋果樹如此，栗子樹也是一樣畴蒲。
海德公園草木無數(shù)悠鞍，有一排平日里不起眼的樹一到秋天就格外有人氣。那是一排栗子樹模燥，深秋的時候成熟飽滿的栗子撐開帶刺的外殼咖祭，露出油亮的栗色光澤，剽悍的外表也藏不住它的香甜蔫骂。然而英國人似乎對栗子并不感興趣心肪，即使栗子落了滿地，他們也視而不見纠吴。于是公園里拾栗子的人并不多硬鞍，倒是鴨子和松鼠成了競爭對手。
海德公園的鴨子老早就得到了栗子成熟的消息戴已，三五成群的在栗子樹下尋覓固该。個個低著脖子，掃雷一樣的姿勢糖儡。它們的扁嘴剛好能從外殼的裂口處啄出栗子伐坏，瞅準一個便趕緊囫圇吞棗一樣的連皮吃了。生怕吞的慢了被別的鴨子瞅見奪走握联。鴨子在公園里也稱得上是“猛禽”了桦沉。雖然不啃聲的時候看似弱不禁風，楚楚可憐金闽〈柯叮可一旦來了脾氣，點火就著代芜，又聒噪又兇猛埠褪，不論是對同類異類，都能挑起一場雞飛狗跳的“械斗”挤庇。比起鴨子钞速，松鼠的出沒就沒那么明目張膽了。雖然海德公園可以稱得上是松鼠的天堂嫡秕，但它們還是保持著與生俱來的警醒渴语。再加上嬌小的身軀，實在不敢和囂張的鴨子叫板昆咽。于是栗子樹附近驾凶，難見得到松鼠的身影屠升。但飛枝走葉的本領(lǐng)讓它們能夠先于鴨子和人類一步，取得樹上最新鮮的栗子——第一手的秋天味道狭郑。拾栗子的人們無論起的多早腹暖，趕去樹下也只能是拾鴨子和松鼠的牙慧了。松鼠較鴨子吃的精細些翰萨，雙手抱住一顆栗子用門牙一塊一塊的剝下皮脏答，再快速卻毫不馬虎的細細咀嚼，似在咂摸滋味亩鬼。吃不完的還會在地上挖坑埋起殖告，為過冬儲備糧食。但無論是鴨子還是松鼠都不懂得烹飪雳锋，糖炒栗子的香甜黄绩，恐怕是多少生栗子都無法比擬的。栗子對于它們是充饑的糧食玷过，對我們則是解饞的零嘴爽丹。想到這里，頓覺出了點兒人類的優(yōu)越感辛蚊。
撿栗子其實不在早晚粤蝎，只要有風就好。微風還不行袋马，最好得是狂風大作初澎。在英國撿栗子也有規(guī)矩，只能撿地上掉的虑凛，不能搖樹碑宴，更不能爬樹。好在秋天的倫敦桑谍，大風的天氣多得很延柠。一陣風過去，成熟的栗子冰雹一樣噼里啪啦的掉下一地霉囚。然而起風時千萬不能站在樹下捕仔，栗子那帶刺的硬殼倘若砸在腦袋上一定是忘不了的生疼匕积。對付帶刺的殼不要用手盈罐，最好有雙堅硬的厚底鞋，兩只腳順著裂口的兩側(cè)踩下去闪唆，一顆光滑的栗子就輕而易舉的破殼而出了盅粪。只要能手疾眼快的趕在鴨子之前拾了去，不一會功夫就能拾滿一兜子悄蕾。地上的栗子分兩種票顾，并不是都能拾來吃础浮。一定要是外殼上帶刺的那種才能吃，另一種外殼光滑刺少奠骄，裹著的栗子更加油潤碩大豆同，那叫馬栗子，堅硬苦澀含鳞，不可食用影锈。倒是英國的孩子們看中了它的堅硬，常喜歡撿來做一種叫做康克戲（conkers）的游戲蝉绷。在馬栗子上穿個孔鸭廷，綁上帶松緊的細繩，兩個人對彈熔吗，誰的先被擊破誰出局辆床。跟咱小時候玩的拔根兒一個意思。
大概是海德公園的栗子品種不錯桅狠，撿回來的栗子怎么吃都香讼载。最簡單的辦法就是放在烤箱里烤。我第一次貪吃心切中跌，沒給栗子切口就扔進了烤箱维雇。結(jié)果栗子一受熱，在烤箱里就劈了啪啦炸開了鍋晒他。弄得滿屋子饞人的香味吱型，哪哪兒都是栗子肉。雖然是一團糟陨仅，但栗子的味道始終是沒話說津滞。即使不加油不浸糖也還是香糯可口。吃時候就想起了小時候的秋天灼伤。那時候家門口還有個干貨攤兒触徐，一到栗子的時節(jié)窗外總飄著栗香。我媽就給我十塊錢狐赡，讓我出門買一兜糖炒栗子撞鹉。栗子一到手，我就忍不住往嘴里送颖侄，邊走邊吃鸟雏，又熱乎又好剝，到家已經(jīng)消滅了小半袋兒览祖。那就是秋天忘不了的滋味孝鹊。
倫敦拾栗子的去處：
海德公園（Hyde Park）
倫敦市中心最方便的拾栗子去處。踏著落葉隨便走走就能碰到栗子樹展蒂。如果為了栗子而來又活，可以直奔KensingtonGardens的南面苔咪、TheSerpentine湖南側(cè)，或是公園北邊柳骄，這些地方的栗子樹比較集中团赏。
漢普特西斯公園（HampsteadHeath）NW3
位于倫敦北部的高地，在山丘上可以俯視倫敦的全景耐薯。公園的Kenwood生長著很多栗子樹馆里，來這里撿栗子，不光能收獲美味可柿，還能享受美景鸠踪。
旺茲沃思公園（Wandsworth Park）PutneyBridge Rd, London SW18
位于倫敦西南部市區(qū)內(nèi)，緊鄰泰晤士河复斥。周邊有密集的住宅區(qū)营密，是倫敦市內(nèi)拾栗子的方便去處。
萊斯納斯修道院遺址（LesnesAbbey）AbbeyRd, London DA17 5DL
位于倫敦東部的修道院遺址目锭，在它附近的Abbey Wood地區(qū)有很多栗子樹评汰。森林里還有各種野生蘑菇，但不是內(nèi)行切莫輕易食用痢虹，以免中毒被去。
艾坪森林（Epping Forest）IG10
位于大倫敦東北方和埃塞克斯郡的交接處。古老森林里的參天大樹奖唯，為秋天增添了幾分滄桑惨缆。這里是不加修飾的大自然，撿拾天然栗子的好去處丰捷。
利思山（LeithHill）near Coldharbour village, Dorking, Surrey
位于大倫敦南部的自然保護區(qū)坯墨。觀秋景的好去處，一定不會讓你空手而歸病往。
栗子雖然好吃捣染，但并不是所有有栗子樹的地方都可以隨意撿栗子。像倫敦西部最大的里士滿公園（Richmond Park）雖然有很多栗子樹停巷，但卻被明令禁止撿栗子耍攘。因為里士滿公園里野生的鹿、松鼠和其他小動物畔勤，是要靠吃栗子過冬的蕾各。比起滿足人類的口福，英國人更重視生態(tài)的保護硼被。
