一說到澳門,會(huì)想到日夜笙歌的賭場港令、奢侈品牌云集的免稅之城啥容。然而揭開繁華的表象,鉆進(jìn)小城巷弄里閑逛顷霹,感受這座城市的人文歷史舊日時(shí)光咪惠,看到它隱藏的本來模樣。
原先在香港讀書時(shí)淋淀,來了澳門太多次遥昧,但都行走在熙攘熱鬧的游客區(qū)。而這次,和朋友一起解鎖了澳門迷人的風(fēng)情炭臭。
不止我們曾看到的一面永脓。想和你們聊聊澳門遇見的人、有趣的景點(diǎn)和地道的美食鞋仍。
01在澳門壓馬路
我們住在氹仔島的金沙度假區(qū)常摧,一座充斥著娛樂和消費(fèi)的不夜城。然而坐著小巴出來就進(jìn)入到另一番天地威创,真實(shí)尋常的澳門人生活落午。
據(jù)說澳門人對賭博都有天生的免疫力,會(huì)做荷官但很少成為賭徒肚豺。
我很喜歡澳門的街區(qū)溃斋。狹窄延長的街道、縱橫交錯(cuò)的小巷详炬、老舊的居民樓盐类、林立的霓虹燈牌,不時(shí)闖入的葡式建筑顯示著中西文化融合的歷史痕跡呛谜。
它暗藏著色彩明麗的葡式風(fēng)情在跳,又沾染了澳門人質(zhì)樸的煙火氣。
這是一座信仰多元非常包容的城市隐岛,我們走在街道常常會(huì)看到地上擺放著土地公公的供奉猫妙,偶爾瞥見的寺廟,隨處可見的教堂聚凹。頗有信仰交錯(cuò)割坠、眾神和睦的味道。
在崗頂前地拍攝的教堂妒牙。附近就是福隆新街彼哼、紅窗門街,每一條街道都各有特色湘今。
距離上一次來澳門有五年了敢朱,卻感受不到它的變化,相較于內(nèi)地尤其身處杭州變化太快摩瞎。
澳門給我一種衰頹落寞的味道拴签,卻又覺得這就是宜人舒適的風(fēng)貌,保留著對過去的情感旗们。
在澳門很少看到現(xiàn)代化的高樓大廈蚓哩、鋼筋水泥,街道路面舊舊的卻打掃的很干凈上渴,老城區(qū)的歷史建筑被保存的極為完好岸梨。走在路上常诚舶洌看到老人家慢悠悠走著的步調(diào),就像這里的生活不緊不慢盛嘿。
我們登上東望洋燈塔的時(shí)候洛巢,看到一位老奶奶帶著兩個(gè)極為可愛的小朋友。在鏡頭下次兆,成為我們眼里的風(fēng)景稿茉。
澳門的景致也一覽無遺,想起伍爾夫的《燈塔》芥炭,懷揣著對美好生活的向往漓库。
與之相對應(yīng)的是在舊西洋墳場,埋葬著過去的宣教士园蝠、政治歷史人物渺蒿。中間矗立著一座綠色典雅的教堂,周圍林立著白色的墓碑彪薛,刻碑的文字簡單介紹了逝者茂装,墳場被用心打理,鮮花簇?fù)戆挡亓硪环N生機(jī)善延。
就像朋友說的在澳門感受到「萬象更新」少态。
舊西洋墳場
02與澳門人對話
澳門和香港很近環(huán)境很像,然而兩座城市的溫度卻極為不同易遣。澳門人用一個(gè)笑容就可以拉進(jìn)彼此的距離彼妻。
我們像不知輕重的闖入者,意圖闖入他們的生活豆茫。
???關(guān)前正街
在大三巴附近逛的時(shí)候鉆進(jìn)一條街道侨歉,一路走過去是販賣著各樣文創(chuàng)手工、咖啡甜品的特色小店揩魂。有一家叫「文藝門」的咖啡店幽邓,結(jié)合當(dāng)?shù)卦O(shè)計(jì)師的文創(chuàng)產(chǎn)品,別具空間感火脉。
點(diǎn)了一杯冰粉颊艳,咖啡冷萃、柑橘桂花雪泡和白桃烏龍軟冰的奇異搭配忘分,天氣很熱,喝第一口的時(shí)候被治愈了~
店里的小姐姐說這條街經(jīng)常會(huì)舉辦文創(chuàng)市集白修,支持本土的設(shè)計(jì)師作品妒峦。
有家很好吃的鴻馨椰子雪糕就在附近的關(guān)前正街上,一對老夫妻經(jīng)營兵睛。
我們站在冰柜前吃雪糕肯骇,那天穿著露背裙窥浪,奶奶順手拍拍我的背用粵語說:“冷不冷啊〉驯”就像媽媽老讓我穿秋褲一樣漾脂。
奶奶說她在疫情前每年都要去杭州好幾次,有朋友在那邊∨哐欤現(xiàn)在因?yàn)橐咔檫^不去骨稿,一副很惋惜的神情。
關(guān)前正街不大但我們逛了許久姜钳,朋友買一個(gè)南瓜小擺件的時(shí)候價(jià)格還沒談好坦冠,老大爺雙手麻溜地包報(bào)紙,一臉痛惜地說:“哎哥桥,賣給你了賣給你了辙浑!”
還遇到一個(gè)健談的葡萄牙大叔,開了一家店白天賣漢堡晚上開酒吧順便賣世界各地搜羅來的物品拟糕。朋友一眼相中的貓頭鷹判呕,據(jù)稱來自盛產(chǎn)玻璃的意大利穆拉諾島,who knows送滞,也可能made in Yiwu侠草。
這位大叔來澳門生活很多年,說澳門小到走著走著就轉(zhuǎn)回了原地累澡。
還有一個(gè)可愛的小男孩梦抢,我們在店里的時(shí)候正在吃冰淇淋。抱著一個(gè)紅色的球問我們要不要玩愧哟。像薩摩耶一樣蠢萌奥吩,可能順手就可以抱走。
我們在澳門的出行全程就靠賭場酒店的免費(fèi)穿梭巴士和要準(zhǔn)備零錢的巴士蕊梧。
有一個(gè)共性是巴士師傅都很健談霞赫,朋友也很愛聊天。第一次坐巴士沒帶零錢塞了一張紙幣進(jìn)去肥矢,師傅全程在幫我們看有沒有人帶硬幣端衰,一邊跟我們聊,從被出租車司機(jī)坑錢到放假安排人工福利到疫情影響甘改、內(nèi)地發(fā)展旅东,直到下車還很惋惜我們多花了錢。
沒有沒有十艾,你陪我們聊了這么久抵代。
???紅街市旁
本來這次打算去紅街市菜市場,唯一被收錄進(jìn)澳門文物名錄的街市建筑忘嫉。
走過去的路上荤牍,KY大概對菜市場有種天然的吸引力案腺,偶然瞥見了旁邊巷弄里的菜市場,拉著我進(jìn)去康吵。里面人聲鼎沸劈榨,擁擠來往的人潮和外面形成鮮明的對比。
一個(gè)老奶奶推著小推車說:“不買東西就別擋道晦嵌⊥保”對不住,大概沒想到在菜市場買菜還能碰上我們這樣的游客耍铜。
看了菜價(jià)也不貴邑闺,在一家賣熟食的店里買了陳皮鯪魚球。漂洋過海跟著我們回家棕兼,這兩天才吃上陡舅,陳皮味很正。
如果有機(jī)會(huì)來到一座新的城市伴挚,帶著游客的新奇感又不甘心止于游客靶衍,總想湊近些體會(huì)地方的風(fēng)土人情、尋常生活茎芋。
而當(dāng)有人釋放善意的時(shí)候颅眶,這又成為旅行中獨(dú)屬的記憶。
03澳門的文藝
見慣了澳門的賭城文化田弥、市井生活涛酗,卻也無法忽視澳門日益蓬勃的文化氣息。
澳門的文藝感體現(xiàn)在街邊的文創(chuàng)市集偷厦、拐角處墻面大片的涂鴉色彩商叹、一間間各具特色的文創(chuàng)小店、歷史積淀下來的中西文化碰撞只泼。成為年輕人獨(dú)特的生活方式剖笙。
???藝術(shù)博物館
到藝術(shù)博物館時(shí)剛好趕上一個(gè)大展撤展,只有本地的繪畫展還在開放请唱,涵蓋著非常全的國畫弥咪、版畫、水彩十绑、油畫等藝術(shù)家作品聚至。
博物館一位講解的大爺介紹,南灣是當(dāng)初葡萄牙人登陸澳門時(shí)的聚集點(diǎn)本橙,所以很多藝術(shù)家記錄了當(dāng)時(shí)南灣的人物風(fēng)光晚岭,但現(xiàn)在風(fēng)貌已經(jīng)完全改變了。
這位大爺早年間在杭州讀書,中國美院的前身坦报,對藝術(shù)非常有見解。在介紹繪畫時(shí)略帶激動(dòng)地說:“你看看這線條狂鞋∑瘢”“啊,我看不出來骚揍∽止埽”
???何東圖書館
何東圖書館的樓梯設(shè)計(jì)感太好了,純白色狹窄延長的階梯信不,頂端呈現(xiàn)出光暈的視覺效果嘲叔,有種世界盡頭之感。
我們在圖書館的角落看完一本孤獨(dú)星球抽活,增加了奇奇怪怪的知識硫戈。
附近有家非常好喝的咖啡館「后巷」,剛喝第一口的時(shí)候濃郁的堅(jiān)果巧克力香味下硕,被治愈的瞬間丁逝。
???邊度有書
因?yàn)榘拈T小,我們漫無目的地走梭姓,大概經(jīng)過了邊度有書三次都關(guān)門霜幼,KY說我們再去一次要是沒開就是沒緣分了。
看來緣分還在誉尖。
這是一家澳門傳統(tǒng)的獨(dú)立書店罪既。三三倆倆的人都在安靜的看書挑書,兩只貓慵懶地睡覺铡恕。買了三枚胸針琢感,都是喜歡的作家作品。
??瘋堂斜巷
文藝已慢慢成為澳門的標(biāo)簽没咙,瘋堂斜巷是一個(gè)頗具葡式特色的小巷子猩谊。
瘋堂十號創(chuàng)意園就在西洋墳場的對面巷子里,已有近百年的老房子祭刚。幾百年前是天主教為了救治當(dāng)?shù)氐穆轱L(fēng)病人而開設(shè)的「麻風(fēng)病院」牌捷。
開設(shè)了很多創(chuàng)意設(shè)計(jì)課程,支持當(dāng)?shù)匚膭?chuàng)事業(yè)的發(fā)展涡驮。周末還有「黃昏小敘」市集暗甥。
我們進(jìn)去的時(shí)候剛好黃昏落日,黃色的葡式建筑在陽光下映襯出流動(dòng)的光澤感捉捅,那一刻建筑被賦予了生氣撤防。
就像杭州和上海,大型的展覽演出一般會(huì)選擇在上海棒口,澳門之于香港也同樣不得不退讓寄月。
然而對文化對美的追求辜膝,讓澳門這座小小的城市醞釀出新生的藝術(shù)力量。??
04澳門的美食
你要問我們澳門好不好吃漾肮,兩個(gè)字:快樂厂抖!從米其林到街邊小店,身心都得到極大的滿足克懊。
PART1?救救米其林
澳門雖小卻是一張極豐富的美食地圖忱辅。有18家米其林星級餐廳,幾十家米其林推薦餐廳谭溉。
我們在出發(fā)前做足功課墙懂,最好提前訂位,因?yàn)橐咔闋I業(yè)時(shí)間短扮念,有幾家沒預(yù)約到损搬,但摘了幾顆星星都很滿意,用普通的價(jià)格吃到超預(yù)期的水準(zhǔn)扔亥。??
???永利宮
如果在澳門只能選擇一家米其林场躯,這家準(zhǔn)沒錯(cuò)。譚國鋒師傅從譽(yù)龍軒來到這里做主廚旅挤,他也是中餐界名號響亮的大廚踢关。
最為滿意的是他們的新品南瓜烤鴨皮配魚子醬,層次豐富的口感粘茄。服務(wù)也非常貼心签舞,旁邊的賭場辦卡可以打折,這么一餐吃撐下來才一千出頭的澳幣柒瓣。
??帝皇樓
帝皇樓的外觀環(huán)境看著平平無奇儒搭,但食物的水準(zhǔn)特別在線,不愧是米其林一星芙贫。
妙齡乳鴿果然稱得上妙齡搂鲫,是我吃過最好吃的乳鴿。干炒牛河也是一絕磺平。因?yàn)橥砩先コ詻]有供應(yīng)粵式點(diǎn)心魂仍,下次有機(jī)會(huì)再嘗嘗。
??花道葡萄牙餐廳
來澳門拣挪,怎能不吃葡國菜擦酌。
當(dāng)年葡萄牙人漂洋過海來到澳門,也隨之衍生出澳門最為正宗的「土生葡菜」菠劝。從葡萄牙人的月桂赊舶、橄欖油、葡萄酒等家鄉(xiāng)特色,融合了航海路上途徑的印度咖喱笼平、肉桂园骆、豆蔻、胡椒等新奇的香料寓调,自成一派遇伞。
本來要去吃一家船屋,從燈塔下來就近選擇了這家捶牢。這家葡國餐廳環(huán)境安靜雅致,海鮮魚飯巍耗、南瓜布丁秋麸、青豆忌廉湯、手工面包盤都很好吃炬太,南瓜布丁特別驚喜灸蟆。
PART2?街邊小店
如果說米其林是用最精細(xì)的食材烹飪出精致的料理,街邊小店才是最接地氣的美味亲族。
???牛記咖喱
吃就對了的一家店炒考。
我們抵達(dá)的時(shí)候很晚了,這家店的咖喱牛腩面很出名霎迫,但咖喱據(jù)說很辣沒敢點(diǎn)斋枢,點(diǎn)了蟹黃撈面、清湯牛腩面知给、墨魚餅瓤帚,全部吃光,我們就是干飯人涩赢。
奶奶熱心地送了一小份咖喱給我們嘗嘗戈次。在澳門,常常會(huì)見到年紀(jì)很大的長者依然在工作筒扒。
?? 龍華茶樓
這次在澳門很遺憾只帶了一個(gè)胃怯邪,每家餐廳都想再吃一次。如果想吃粵式點(diǎn)心花墩,這家值得擁有姓名悬秉。
1960年開業(yè)至今,一直保有傳統(tǒng)的茶樓風(fēng)格观游,是澳門唯一還存在傳統(tǒng)茶樓搂捧,也曾獲得過米其林推薦镐躲。
我們點(diǎn)了龍華窩面是趴,一份130澳幣。那么貴的面上來的時(shí)候有點(diǎn)失望兰绣,清湯寡水的看著就不好吃,吃了第一口:真香聋丝。
點(diǎn)心閉眼盲點(diǎn)索烹,非常遺憾沒有吃到每一種點(diǎn)心。老板說這么好吃就留下來弱睦,等我再來~
?? 老鳳城手信
以前去澳門玩時(shí)百姓,每次都買鉅記,這次本來也不例外况木。因?yàn)榘拈T的手信店會(huì)非常大方地讓你試吃垒拢,試吃到飽的那種。我在往前走找朋友的時(shí)候火惊,被一大塊豬肉脯攔住了去路求类,結(jié)下緣分。
前后兩趟在這家老鳳城手信買了雪花杏仁片屹耐、肉松雞蛋卷尸疆、陳皮餅、話梅惶岭、豬肉脯牛肉脯一堆特產(chǎn)寿弱,性價(jià)比極高。
整家店鋪都是一家人在經(jīng)營按灶,他們家多是熟客回頭客症革。店里還是舊時(shí)的玻璃柜架的裝潢,小姐姐說可以裝的很漂亮兆衅,但想維持這種從前的樣子地沮。澳門人真的很念舊。
我跟她推薦小紅書羡亩、抖音這些平臺(tái)摩疑,結(jié)果第二天小姐姐就說注冊好了小紅書,準(zhǔn)備試試看畏铆。下次去澳門想光顧其他家手信店雷袋,也許也有意外之喜。
澳門的美食不是這一趟可以說盡的辞居,在「南屏雅敘」吃了地道的下午茶楷怒,去盛記喝一碗白粥,感受到澳門獨(dú)立咖啡文化的興起瓦灶。
也許下次你來到澳門鸠删,不看點(diǎn)評,看到一家門面推開進(jìn)去贼陶,讓味蕾迎接驚喜或失望刃泡。
END
這趟旅行留下了極多美好的記憶巧娱,也開闊了我對旅行的理解。在出行前總是習(xí)慣性地做好詳盡的攻略烘贴,而這次卻發(fā)現(xiàn)許多意外的邂逅禁添。
阿蘭德波頓在《旅行的藝術(shù)》中說:「我們從旅行中獲取的樂趣或許更多地取決于我們旅行時(shí)的心境,而不是旅行的目的地本身桨踪。什么是旅行的心境老翘?感受力或許是它最主要的特征《屠耄」
澳門不止我們探尋過的這些地方铺峭,不止我們吃過的這些美食,舍棄那些概念預(yù)設(shè)人云亦云的追隨汽纠,用我們最該值得珍惜的耳目發(fā)現(xiàn)旅行中每一個(gè)美的細(xì)節(jié)逛薇。
下一次,開啟屬于你我他的旅行記憶疏虫。
公眾號:小瓶蓋的隨想日記
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