對消費者而言，假貨永遠是個讓人頭疼的問題罪帖。許多廉價日常用品還好說促煮，有的價值不高邮屁，扔了也不可惜；有的制作不復雜菠齿，自己就可以簡單判斷真假佑吝。
然而在葡萄酒的領(lǐng)域，由于其制作（釀造）的門檻高绳匀，價值普遍不低芋忿，普通消費者很難自行判斷酒的真假。這就給了某些人可趁之機疾棵，那到底有沒有簡單的辨別葡萄酒真假的辦法呢戈钢？
假酒重災區(qū)之一---澳洲奔富
壹如何識別假酒
假葡萄酒根據(jù)酒瓶，酒塞是尔，酒液等不同殉了，也各有各的假法，通衬饷叮可分為四種薪铜。
1、原裝瓶梨州，酒液為同品牌痕囱、年份不同的葡萄酒
2、原裝瓶暴匠，酒液已更換位劣質(zhì)鞍恢、廉價的葡萄酒
3、假酒瓶每窖，原裝標簽
4帮掉、假酒瓶、假標簽窒典、假熱縮帽蟆炊、假軟木塞
第一類
對于原裝瓶，同品牌瀑志，只是把酒液換成了不同年份的假酒來說涩搓，足以做到以假亂真。
這類假酒可以算是假酒中最“高端”的一種了劈猪，它的酒標也會被替換昧甘，尋常人難以分辨。
而唯一能露出馬腳的地方就在它的酒塞充边，建議在開瓶飲用前先檢查熱縮帽和軟木塞，如果酒塞的年份與酒標的不一致常侦，那就要當心了浇冰。
傳說82年的拉菲就有一部分是84年冒充的
第二類
這類酒就是俗稱的“灌裝酒”贬媒，也是假酒中數(shù)量最多的之一。不法商販從某渠道收購高端酒的空酒瓶肘习，仿造標簽和軟木塞际乘，再向空瓶子灌裝劣質(zhì)葡萄酒。
這類酒的辨別方法有兩種井厌，對于有一定經(jīng)驗的朋友來說蚓庭，可以仔細觀察它的軟木塞。假酒的軟木塞一般組成顆粒較大較粗仅仆，做工粗糙并且長度偏短器赞。
另一種方法就顯得有些不實惠了，那就是直接品嘗墓拜，不過這無疑是最有效的鑒別方式港柜。
有的低端酒本身軟木塞品質(zhì)就不高
第三類
這類假酒瓶，原裝標簽的假酒相對來說不是那么常見咳榜，因為某些聲名在外的酒莊擁有自己獨特的瓶身形狀夏醉，要仿造這些酒瓶的成本太過高昂。
所以一般這類假酒的酒瓶都是標準酒瓶涌韩，在辨別時注意酒的包裝畔柔，或者拿真酒的酒瓶作為對比，比較重量臣樱、尺寸靶擦、色彩等。
非標準瓶身的葡萄酒一般很少會有假酒瓶
第四類
這類假酒可謂從頭假到尾雇毫，渾身上下沒有一處是真的玄捕。由于制作成本低，這類假酒也非常普遍棚放，市面上價格非常便宜的假酒大都屬于這一類枚粘。
這類假酒可謂漏洞百出，瓶子質(zhì)量低劣飘蚯、熱縮帽也過于嶄新馍迄、酒瓶的顏色濃淡不準確、軟木塞長度太短等等都是這類假酒的標志局骤。甚至某些假酒的標簽由于采用劣勢墨水印寫柬姚，用沾水餐巾紙就能輕易將其擦除。
用于批發(fā)的劣質(zhì)瓶
貳辨別技巧
知道了假酒有哪些要害庄涡，我們再來看看怎樣辨別這些可能的造假元素如何辨別。
軟木塞
原裝酒瓶的軟木塞上應印有正確的年份及品牌搬设。
1970年之前的葡萄酒酒塞上會出現(xiàn)裝瓶者的名稱穴店，因為葡萄酒經(jīng)常以桶裝形式運送到酒商手中撕捍，然后酒商自己再將其裝瓶，就會出現(xiàn)如“比利時裝瓶”“貝瑞兄弟裝瓶”等字樣泣洞。
標簽
對于舊年份酒忧风，時間的流逝讓一些標簽不能完好無損的保存下來，如果陳放多年后標簽仍保持完美狀態(tài)球凰，可能是假冒標簽狮腿，或者長期儲存在過于干燥的環(huán)境中，這對酒本身也是不利的呕诉。
但即使葡萄酒儲存在濕度適中的環(huán)境中缘厢，也會導致標簽染色。仿冒標簽一般會出現(xiàn)拼寫錯誤甩挫，字體不一致等贴硫。
證據(jù)標簽
證據(jù)標簽是一套葡萄酒的防偽系統(tǒng)，由拉菲酒莊于2009年帶頭率先使用伊者。
除了拉菲以外英遭，其他年份較早、酒莊的直接出品的葡萄酒都將使用這套防偽系統(tǒng)亦渗。
在波爾多頂級酒莊中如歐頌酒莊挖诸、瑪歌酒莊、拉圖酒莊法精，其他主要酒莊如寶馬莊多律、史密斯拉菲特酒莊、加利福尼亞的夢特萊那酒莊亿虽、勃艮第的拉芳酒莊及羅納河谷的彭壽酒莊也都使用了這套系統(tǒng)菱涤。
提示
對于葡萄酒來說，年齡也是影響品質(zhì)的重要因素之一洛勉，如果葡萄酒看起來狀態(tài)與其年齡不符：標簽過于完美粘秆，或者液位水平對于其年齡來說過高，則需提高警惕收毫。
要留心那些看起來過于完美的作品－或許這種完美在現(xiàn)實中幾乎不存在攻走，要選擇可靠的商家購買，不要為了貪圖便宜的價格此再，而從小經(jīng)銷商那里購買 昔搂。
他們之所以價格便宜，是因為他們的酒本身品質(zhì)極差输拇，儲藏環(huán)境也毫無衛(wèi)生可言摘符。
Tips
十種假貨泛濫的葡萄酒
Cheval Blanc 1921
Cheval Blanc 1947
Lafite 1787 Thomas Jefferson (single bottle format)
Lafite 1870
Lafleur 1947
Lafleur 1950
Latour a Pomerol 1961
Margaux 1900
Petrus 1921
Petrus 1947
End
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